Сакалдуу ажыдаарлар эң сонун үй жаныбарларын жаратышат, бирок алардын айланасында көп убакыт өткөрбөсөңүз, аларды кармоонун майда-чүйдөсүнө чейин тааныш эмес болушуңуз мүмкүн. Ага апельсин сыяктуу кандай тамактар коопсуз экенин билүү кирет. Алар жакшыбы же ажыдаарыңа зыян келтиреби?
Жооп жок, сенин сакалчан ажыдаар эч качан апельсин жебеши керек. Эмнеге кененирээк түшүндүрөбүз.
Апельсиндер сакалдуу ажыдаарлар үчүн коопсузбу?
Сакалдуу ажыдаарларды ар кандай себептерден улам эч качан апельсин жебеш керек. Алардын бири апельсиндин курамында оксал кислотасы деп аталган нерсе көп.
Оксал кислотасы кальций менен байланышып, кальций оксалатын пайда кылат. Теорияда бул жаман угулбаса да, кальций оксалаты денеден кальцийди соруп алат. Бул сөөктүн метаболикалык оорусу деп аталган ооруга алып келиши мүмкүн, ал деформацияга, шал болуп, алтургай өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Апельсиндин курамында сиз тынчсыздана турган жалгыз ингредиент эмес. Алар ошондой эле сакалчан ажыдаарларды иштетүүдө кыйынчылыктарга дуушар болгон кант менен толтурулган. Өтө көп кант семирүүгө, боордун майлуу оорусуна, диабетке жана жүрөктүн иштешине алып келет.
Бирок күтө тур, дагы бар! Апельсиндин курамындагы лимон кислотасы сиздин үй жаныбарыңыздын ашказанын кыжырдантып, зарна, ашказан жана диареяга алып келиши мүмкүн. Өз убагында дарылабаса, бул катуу суусузданууга жана аш болумдуу заттарды туура сиңире албай калууга алып келиши мүмкүн.
Өзүңүздөр көрүп тургандай, сакалчан ажыдаарга апельсин менен тамактандырсаңыз, көп нерсе болушу мүмкүн, бирок алардын бири да жакшы эмес.
Мандарин апельсиндерчи?
Мандарин апельсиндери кадимки апельсиндерге караганда азыраак кычкыл, ошондуктан бул жагынан алар жакшыраак тандоо. Бирок, аларда кислота аз болгондуктан, алар сакалчан ажыдаарлар үчүн коопсуз дегенди билдирбейт, анткени ал жерде дагы эле көптөгөн көйгөйлөрдү жаратууга жетиштүү кислота бар.
Андан да көп, мандарин апельсиндерде кант дагы көп, ошондуктан алар бул жагынан андан да жаман. Ошондой эле аларга клементин, киндик апельсин же апельсин кабыгын бербеш керек - жана аларга чоң стакан апельсин ширесин бербеңиз. Негизи апельсинге окшош болсо ажыдаарга бербе.
Сакалдуу ажыдаарлар апельсин жеген курт-кумурскаларды жей алабы?
Эми биз апельсиндер коркунучтуу, коркунучтуу, эч кандай жакшы эмес, сиздин сакалчан ажыдаарыңыз үчүн өтө зыян экенин аныктаганыбыздан кийин, мындай деп сураш керек: Апельсинди жеген мүчүлүштүктөрдү жегениңиз жөнүндө эмне айтууга болот? Баардык кант жана кислота мүчүлүштүктөрдөн ажыдаарыңызга өтүп кетеби?
Ооба жана жок деп жооп берет. Бул курт-кумурскалар апельсин жана башка кислотасы бар тамактарды жегенге эволюциялашкан, ошондуктан алардын денеси ичиндеги химиялык заттарды жакшыраак ыдырат. Чындыгында, көптөгөн курт-кумурскалар (дубай чөмүчтөрү сыяктуу) апельсиндер менен азыктанганда гүлдөшөт, анткени бул алардын кальций деңгээлин көтөрүүгө жардам берет – бул сиздин сакалчан ажыдаарыңызга такыр карама-каршы келет.
Бул бардык кислоталар нейтралдаштырылган дегенди билдирбейт. Эгер сиз ар бир тамакта апельсинди курт-кумурскаларыңызга берсеңиз, алардын системаларында ажыдаарыңызга зыян келтире турган жетиштүү кислота болот. Апельсинди жумасына бир же эки жолу менен азыктандырып туруу көйгөйү болбошу керек.
Сакалдуу ажыдаарлар жей турган жемиштер барбы?
Апельсиндер менюда эч качан болбошу керек, бирок сакалчан ажыдаарыңыз жей турган бир нече жемиштер бар. Аларга алма, канталупа, папайя, манго жана анжир кирет.
Бирок, иш жүзүндө бардык мөмө-жемиштерде кант бар экенин унутпаңыз, андыктан сакалчан ажыдаарыңыз үчүн коопсуз нерсе болсо да, аны ченеми менен берүү керек. Аларга жумасына бир порциядан ашык жемиш бербеңиз.
Алардын күнүмдүк рационунун негизги бөлүгүн жашыл жалбырактуу жашылчалар менен бирге курт-кумурскалар же ун курттары түзүшү керек. Болгар калемпирин жана таттуу картошканы жумасына бир нече жолу да берсең болот, бирок мөмө-жемиштерди колдонуу катуу чектелиши керек.
Өкүм кандай?
Сакалдуу ажыдаарлар түрдүү тамактарды жей алышат, бирок апельсиндер эч качан тизмеде болбошу керек. Алардын ичинде сиздин сакалчан ажыдаарыңыз көтөрө албаган кислоталар жана канттар бар жана аларды жегениңиз үй жаныбарыңыздын ден соолугуна бир топ көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
Эгер кичинекей ажыдаарыңызга жемиш бергиңиз келсе, анда башка, ылайыктуу варианттар бар.
