Эгер сиз корооңузда тоок этин жаңы эле багып баштасаңыз, тоок тамактары боюнча бир нече идеялар керек болушу мүмкүн. Алардын жакшы көргөн тамактарынын арасында канталуп, дарбыз жана анар, курттар, жашыл жалбырактуу жашылчалар жана ар кандай уруктар бар.
Канталупа тооктор үчүн коопсуз жана керектүү азыктарга ээ. Ар тараптуу азык катары кабыгы да, уругу да, эти да жесе болот. Башка тамактар сыяктуу эле, тоок багуучулар тоютту толуктоо үчүн канталупаны ченеми менен бериши керек.
Канталупа эмнеси менен тоокторуңуздун рационуна ылайыктуу? Келгиле, жакшыраак карап көрөлү.
Канталупанын тамактануу маалыматы
АКШнын Айыл чарба департаментинин (USDA) маалыматы боюнча, канталуп аш болумдуу жыш жана керектүү витаминдерди жана минералдарды камтыйт. Башка канттуу жемиштерге салыштырмалуу аларда углеводдор, майлар жана калориялар аз. USDA талдоосунун негизинде канталуптар төмөнкү азыктарга ээ.
Витамин А
А витаминине бай азыктар көрүү, өсүү жана клеткалардын бөлүнүүсүнө жакшы жардам берет. Канталупанын аш болумдуу курамы тооктун тамак сиңирүү жолдоруна, дем алуу органдарына, терисине жана көрүүсүнө жардам берет. Койлоруңузга А витамини жетишпей калгандан кийин, конъюнктивит сыяктуу ооруларга чалдыгышат.
Витамин С
Витамин С сиздин канаттууларыңыз үчүн, өзгөчө коллаген синтези үчүн зарыл. Бул азык тооктун жана клеткаңыздын дени сак сөөк жана ткандардын өнүгүшүнө салым кошот.
Кадимки шарттарда тоок эти С витаминин түзөт. Бирок стресстик шарттарда бул жетишсиз болушу мүмкүн. Канталуп иммунитетти көтөрүү жана инфекциялар менен күрөшүү үчүн С витамининин тышкы булагы менен камсыз кылат.
Бета-каротин
Тооктун терисинин, тарагынын, жумурткасынын, жүнүн, терисинин жана тумшугунун түсүн аныктоодо бета-каротин керектелет. Бул азык тооктун ден соолугун чыңдоочу антиоксидант да.
Кальций
100гр чийки канталупанын курамында кальций 9гр. Кальций тоок эти үчүн эң керектүү азыктардын бири. Бул сиздин үйүрүңүздөгү күчтүү сөөктөрдүн өнүгүшүнө жардам берет. Бул бардык курактагы тооктор үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Жаштар үчүн кальцийди чоңойтуу үчүн колдонушат.
Жумуртка ташуучу породалар катуу жумуртканын кабыгынын пайда болушу үчүн кальцийге муктаж. Эгер байкасаңыз, тооктун жумурткаларынын кабыгы начар; аларда кальций жетишсиз.
Калий
Канталупанын курамындагы калийдин деңгээли салыштырмалуу жогору. Бул аш болумдуу заттын пайдасы сиздин оторуңуздагы электролит балансын сактоодо. Бул баланс тооктун температурасын жөнгө салууга жардам берет.
Организмдеги зат алмашуу жана клетка функцияларынын маанилүү бөлүгү болгон калий тооктун организминде сууну эффективдүү колдонууга салым кошот.
Folate
Фолий кислотасынын жетишсиздиги тооктордо көп кездешет. Аш болумдуу затты диетадан табуу кыйын, бирок кандын пайда болушу үчүн абдан маанилүү. Фолий кислотасынын жоктугу канаттууларыңызды аз кандуулукка чалдыктырып, өсүүсү токтоп калышы мүмкүн.
Фолит ошондой эле дененин өсүшүнө жана жүндөрдүн дени сак пайда болушуна жардам берет. Андыктан диетаны канталуп менен толуктоо дем берет.
Антиоксиданттар
Канталупада бета-каротинден тышкары флавоноиддер жана полифенолдор сыяктуу антиоксиданттар да бар. Алар сезгенүүгө каршы, организмге инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берет жана бардык зыяндарды калыбына келтирет. Бул азык тоок эти үчүн дене кыртышын курат, бул дененин жана жүнүн өркүндөтүүгө жардам берет.
Була
Канталупа тамак сиңирүү үчүн зарыл болгон клетчаткалардын булагы. Маанилүү азык катары, ал ден соолукта тамак сиңирүү трактынын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт жана ич катууну жок кылат. Бул элемент канталуптарды ысык климаты жана температурасы бар аймактарда тоок эти үчүн эң ылайыктуу кылат.
Суу
Коон мөмөсү катары канталупанын курамында суу көп. Эт бөлүгү негизинен тооктун нымдануусу үчүн зарыл болгон суудан турат.
Канталупаны тоокко кантип азыктандыруу керек
Тамактануу катары, канталуп тооктун негизги рационун түзбөшү керек. Тоок багуучулар азыктандыруучу заттарды көбөйтүү үчүн негизги диетанын үстүнө бул коондун мөмөсүн кошуусу керек.
Тооктор ашынган жегич болбогондуктан, алар канталупанын бардык бөлүктөрүн жей беришет. Ар бир бөлүгү сиздин үйүрүңүз үчүн ар кандай пайдаларды берет. Муну карап көрөлү.
Дет
Мөмө катары канталупанын эти эң ширелүү бөлүгү. Ал ошондой эле эң даамдуу жана көп сууну камтыйт; ошондуктан тоок аны жакшы көрөт. Бул бөлүк канаттууларыңыз үчүн эң оңой бөлүк. Суунун көптүгүнө байланыштуу эт ысык аба ырайына ылайыктуу.
The Rind
Кабыгы - мөмөнүн сырткы бөлүгү (кабыгы). Бул абдан ширелүү жана даамдуу эмес болушу мүмкүн, бирок канаттуулар үчүн дагы эле абдан аш болумдуу. Сырткы кабыгы жипчелүү. Тоок бул бөлүктүн көбүн жебеши мүмкүн, анткени ал кыйыныраак, бирок абдан толтурат.
Уруглар
Канталупанын уруктары тоок эти үчүн коопсуз. Денесинде ичеги бар болгондуктан дандарды оңой сиңире алышат.
Канталупаны кантип даярдоо керек
Баардык жашылчалардай эле алдын ала даярдаш керек. Бул канталупанын үйүрүңүзгө зыян келтирүүчү химиялык заттардан, пестициддерден же гербициддерден таза болушун камсыздайт. Ошондой эле таза органикалык жашылчаларды тандасаңыз болот, айрыкча кабыгын кошо турган болсоңуз.
Канталупаны керектөө үчүн даярдоонун бир нече жолу бар.
1. Канталупаны жуу
Канталупаны жуу зыяндуу химиялык заттардын таасирин кыйла азайтат. Тоокко тамак берээрдин алдында коонду таза суу менен жакшылап сүртүңүз.
2. Канталупаны бөлүктөргө бөлөбүз
Бир нече тоок же үйүр болобу, коонду экиге же төрткө бөлүп багууну жеңилдете аласыз. Тооктор чукуп алышы үчүн бул бөлүктөрдү үйүңүзгө салыңыз.
Мындан тышкары, канталупаны майдалап туурап, бир кесимден кийин бөлүп жей берсеңиз болот. Бул ыкма порциянын өлчөмүн эффективдүү башкарат. Мындан тышкары, бөлүктөрдү муздаткычка салып, тоокуңузду кийинчерээк жалгыз же башка тоюттар менен жесеңиз болот.
3. Урукту жана кабыгын даярдагыла
Эгер тоок үйүрүңүз канталупанын данынан көбүрөөк ырахат алса, аны жегенге оңой болушу үчүн адегенде кургатып койсоңуз болот. Аларды майдалоо үчүн дагы бир кадамга бара аласыз, ошондуктан аларды башка тамактар менен аралаштыра аласыз. Алар майдаланганда, аш болумдуулугун жогорулатуу үчүн гранулдалган тоют менен айкалыштырылышы мүмкүн.
Эң аз керектелүүчү бөлүгү катары кабыгын да кургатып, майдалап, башка тамактар менен аралаштырса болот. Кадимки тоюттарындагы бул даам аларды тамактандыруу убактысын чыдамсыздык менен күтөт.
Тоокко канталуп жегендин кандай коркунучу бар?
Канталуптар жалпысынан коопсуз, бирок кээ бир учурларда кооптуу болушу мүмкүн. Алардын айрымдарын талкуулайлы.
1. Эски канталуп
Тамактарын аралыгы менен чаккан тоок. кабыгы сыяктуу бөлүктөрү үчүн, аларды бүтүрүү үчүн көп убакыт талап кылынышы мүмкүн. Короодон калдыктарды чыгарбасаң чирип кетүү мүмкүнчүлүгү бар.
Тооктун эскирип калган тамагын берүү бактериялык инфекция сыяктуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Ар дайым көгөрүп кеткен нерсени ыргытканыңыз жакшы. Бактериялык инфекцияларды болтурбоо үчүн азыктандыруучулар муздаткычта эки күндөн ашык сактабашы керек.
2. Керексиз кемирүүчүлөр
Эгер тамактын калдыктарын тез арада алып салбасаңыз, бул тоокканаңызга керексиз кемирүүчүлөрдү оңой тартат. Бул ден-соолукка көбүрөөк коркунуч келтирет жана аларды жок кылуу үчүн туура стратегияны талап кылат.
3. Тоокту ашыкча тамактандыруу
Канталуптар негизги диета эмес, даамдуу тамактар. Тооктун этине аш болумдуу заттардын көбүн берген тоюттар керек, ал эми тамактар кошумча катары гана иштейт. Андыктан, койлоруңузду канталопа менен ашыкча багуудан этият болушуңуз керек.
Өтө көп керектөө көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Дарылар идеалдуу түрдө бүт диетанын 5% түзүшү керек. Тийиштүү сумманы алуу керек болсо, ветеринарыңыз менен сүйлөшүңүз. Ошондуктан, тооктун тамагын пландаштырып жатканда, бардык тамактарды эффективдүү баланстаңыз.
4. Химиялык заттар кошулган канталупалар
Тооктун этин, тамак-ашын же зыяндуу химиялык заттары бар тамактарды бербөө үчүн аларды жакшылап тазалоо сунушталат. Сиз тамак-аштын сапатына адам керектөө стандарттарына ылайык тазалоо менен кепилдик бере аласыз. Булганган канталуптар породаңызды оңой жугузуп, алтургай аларды өлтүрүп коюшу мүмкүн.
Тыянак
Канталуптар тооктун рационуна эң сонун кошумча болот. Алардын жогорку аш болумдуу курамы өсүүгө, сөөктөрдүн пайда болушуна, нымдануусуна, теринин жана жүнүн өнүктүрүүгө пайдалуу.
Мындай артыкчылыктарга карабастан, канталупка негизги диета катары ишенүүгө болбойт. Алар кошумча катары ченеми менен сунушталышы керек. Тооктор канталупанын бардык бөлүктөрүн жесе, сиз жаңылыгын сакташыңыз керек. Аларды эскирген мөмөлөр менен тамактандыруу бактериялык инфекцияларга алып келиши мүмкүн.
Канталуптар канаттууларыңыз үчүн жаңы болсо эле коопсуз. Ошондуктан, тоокторуңузга тамак даярдап жатканда, сарайга бир аз канталуп таштаңыз.
