Тооктор акыркы бир нече жылда укмуш популярдуу болуп калды. Аларды өлкөдө көп мейкиндикте жашагандар багып келишкени менен, тооктор да шаар тургундарынын арасында пайда боло баштады. Тоокторду багуу - шаардын ортосунда жашагандар үчүн жаратылыш менен түздөн-түз аралашуунун маанилүү жолу. Жана өз тоокуңузду багуу бир нече артыкчылыктарды, анын ичинде жаңы, ырайымсыз жумуртканын үзгүлтүксүз агымын камсыз кылат!
Тоок багуудагы эң маанилүү нерселердин бири канаттууларыңыздын бактылуу жана дени сак болушу үчүн туура тамактануусун камсыз кылуу. Ошентип, дасторкон калдыктары жана башка тамактар жөнүндө эмне айтууга болот? Тооктор эмне жеш керек? Анан алар жаңгак жесе болобу? Тоокторду жемиш жана жашылча калдыктары менен толукталган тең салмактуу коммерциялык же үйдө жасалган диета менен азыктандырса жакшы болот, жанатоокторго жаңгак же эки тамактан ырахат алса жакшы болот.
Тооктор эмне жейт?
Тооктор белгилүү бир калория жана башка азыктык керектөөлөргө жооп берген тең салмактуу тамактанууга муктаж. Коммерциялык гранулдар сиздин тоокторуңуз гүлдөшү үчүн зарыл болгон бардык азыктарды жана туура сандагы калорияларды алууну жеңилдетет. Бирок үй аралашмаңыз канаттууларыңызга керектүү бардык витаминдер жана минералдар менен камсыз болушу үчүн бир аз изилдөө жүргүзүүгө даяр болсоңуз, анда өз жемиңизди даярдасаңыз болот.
Бирок тооктор кадимки жеминен тышкары жаңы жашылча-жемиш калдыктарын да жакшы көрүшөт. Тооктор уйдун жана чочко этинин калдыктарын, нандын кабыгын, макарон, жумуртканын кабыгын жана салат жашылчаларын кошо алганда, ар кандай дасторкон калдыктарын жей алышат. Бир тонна туз жана май кошулган идиштерден алыс болуңуз.
Тооктордун баалуу болушунун бирден бир себеби, алардын адам ыргыткан азыктары менен өсүп-өнүгүшү. Алар укмуштуудай ийкемдүү бардык жегичтер, бул аларды тамактандырууну укмуштуудай жеңил кылат. Кадимки тооктун азыгы түгөнүп калса, тоокуңузду бир нече күнгө майдаланган бышырылган жумуртка жана ашкана калдыктары менен камсыз кыла аласыз.
Мен жөн эле тооктун дасторкон сыныктарын жесем болобу?
Чынында эмес. Көпчүлүк тооктор бир-эки күн бою дасторкон сыныктары менен жакшы болот, бирок бул канаттуулар так тамактанууга муктаж. Мисалы, эт булагы катары багылган канаттуулар жумурткалоочу тоокторго караганда такыр башка рационго муктаж. Эт катары баккан канаттууларга салмак кошуу үчүн көбүнчө калориясы жана белоку жогору азыктар берилет.
Жумурткалуу тооктор керектөө үчүн багылган канаттууларга караганда протеинди жана калорияны аз талап кылат. Тооктор дени сак жумуртка таштоо үчүн кээ бир азыктарга муктаж, анын ичинде кальций жана фосфор. Жумуртка тууй турган тоокторду тамактануу бул канаттуулардын ден соолугун сактоо үчүн керектүү азыктарды туш келди столдун калдыктары менен камсыз кыла албайт.
Ойлоруңузду жогорку сапаттагы коммерциялык продуктулар менен багуу - канаттууларыңыздын туура тамактануусун камсыз кылуунун эң оңой жолу. Бул формулалар көбүнчө гранулдар түрүндө келет жана колдонууга, өлчөө жана сактоого оңой.
Эгер тоокторуңуз эмне жейт деп тынчсызданып жатсаңыз, блендер жана бир аз ашкана сыйкырчылыгы менен, канаттууларыңызга керектүү бардык азыктарды камтыган тоют даярдасаңыз болот! Тооктун жемин жасоону чечүүдөн мурун жашаган жериңиздин эрежелерин текшериңиз. Мисалы, Улуу Британияда малга, анын ичинде тоокторго адам сыныктарын берүү боюнча салыштырмалуу катуу эрежелер бар.
Тоок жей албаган тамактар барбы?
Ооба. Тооктор бардык нерсени жесе да, кээ бир азыктар бул канаттуулар үчүн уулуу болушу мүмкүн, анын ичинде авокадо, шоколад, кофе, жашыл картошканын кабыгы, цитрус жемиштеринин кабыгы, кайра иштетилген тамактар жана туз. Чийки жашыл картошканын кабыгында гликоалкалоиддер бар, алар жетиштүү өлчөмдө жегенде тооктор үчүн уулуу химиялык заттар.
Жаңгак тоокторуңузга жакшы болсо да, жаңгактар чийки жана толугу менен тузсуз болушу керек. Тооктор баш тартууга тийиш болгон башка азыктарга алманын уруктары, пияз, ревень, помидор өсүмдүктөрү жана өрүк чуңкурлары кирет. Тоокторуңузга тонналаган май же бузулган тамак-аштын бөлүктөрү камтылган стол калдыктарын бербөөнү унутпаңыз. Коюңузга эч качан көгөрүп кеткен нерсе берилбеши керек. Тоокторуңузга консерванттар толтурулган кайра иштетилген этти берүүдөн этият болуңуз! Сыр жана башка сүт азыктары, бышырылган балыктын бөлүктөрү жакшы.
Тооктор жаңгакты жесе болобу?
Тооктор жаңгактын көпчүлүк түрүн жесе болот. Чийки желе жана ачуу бадам негизги өзгөчөлүктөр болуп саналат - ачуу бадам суутек цианидди камтыйт, ал жетиштүү санда керектелсе, өлүмгө алып келиши мүмкүн. Үйүрүңүзгө тамак берүүдөн мурун жаңгакты кабыгынан алып салыңыз. Таттуу бадам жана жаңгак сыяктуу чоң жаңгактарды майдалоо канаттуулардын жешин жеңилдетет. Мындай даамдуу кошумчаларды үйүрүңүздүн рационунун 10% ашпоого аракет кылыңыз.
Тооктор жаңгактын кабыгын жесе болобу?
Ооба. Бул тоок үчүн уулуу эмес жаңгак болсо, алар да кабыгын керектей алат. Тоокторго жаңгактарды сындырып алуу кыйын болушу мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек. Андыктан үйүрүңүзгө кабыгы жок жержаңгак же жаңгак жегендин эч кандай жаман жери жок болсо да, сиз канаттууларыңызга тартуулаган кандай даамдарды кагыңыз келсе керек.
Тооктор мөмө-жемиштерди жана чийки жашылчаларды жесе болобу?
Ооба. Банандар, мөмөлөр жана алмалар көптөгөн пайдалуу азыктарды камсыз кылган популярдуу фаворит болуп саналат. Бирок цитрус жемиштерден алыс болуңуз! Бок Чой, күмүш кызылчасы, капуста, шпинат жана брокколи - бул тооктор чийки жана калдыктар менен ырахат ала турган ден-соолукка пайдалуу жаңы тамактар. Тооктор ошондой эле бышырылган же бышырылбаган күрүч, нан жана макаронду чектелген өлчөмдө жей алышат. Койуңузду мүмкүн болушунча аш болумдуу заттар менен камсыз кылуу үчүн дандан жасалган күрүч менен нанды тандаңыз.
Акыркы ойлор
Тооктор үй-бүлөгө өзгөчө толуктоолорду киргизет. Тооктор укмуштуудай акылдуу жана аларды багуу жаңы, антибиотиксиз, ырайымсыз жумурткага үзгүлтүксүз жетүүнүн эң сонун жолу. Коммерциялык гранулдар тооктун гүлдөшү үчүн зарыл болгон бардык азыктар менен камсыз кылуу үчүн иштелип чыккан, бирок кээ бир адамдар тоокторун жаңы, бүтүндөй тамак-ашка негизделген үйдө жасалган рецептер менен багууну артык көрүшөт.
Тоокторуңуздун бактылуу болушу үчүн алардын тең салмактуу тамактануусун камсыздап, аларга жаңы жашылча калдыктары, алма жана жаңгак сыяктуу көптөгөн таттууларды үзгүлтүксүз жетүү мүмкүнчүлүгүн бериңиз. Эгер сиз көңүлдүү жаңгак тамагын берүүнү чечсеңиз, тоокторуңузга кабыгынан алынып, майдаланган тузсуз жаңгактарды бериңиз.
