Сойлоочу кургак, кургакчылык үчүн колдонулгандыктан, сакалчан ажыдаарлар ар кандай тамактарды жей алышат. Бирок, бадыраң жегенге жарайбы?Ооба, сакалчан ажыдаарлар эки жума сайын белгилүү бир жол менен даярдалып турса, бадыраң жесе болот.
Сакалдуу ажыдаарларды эркелетип “сакалдар” деп аташат, көпчүлүктүн сүйүктүү сойлоочулары. Бүгүнкү күндө планетада сакалчан ажыдаарлардын сегиз түрү бар, алардын эң кеңири таралганы ички сакалдуу ажыдаар. Сакалдуу ажыдаар кандай түр болбосун, алардын диетасы бирдей. Жалпысынан алганда, VCA ооруканаларынын маалыматы боюнча, сиз аларды 50% эт жегич азыктар жана 50% тамак-аш азыктары менен тамактандырууну максат кылгыңыз келет.1
Келгиле, эмне үчүн бадыраңды сакалдар жегенге ылайыктуу экенин карап көрөлү.
Бадыраңдын курамындагы баалуу азыктар
Негизи мөмө-жемиштерге кирген бадыраңдар негизинен суудан турат. Бирок, алар ошондой эле башка маанилүү азыктарды камтыйт, анын ичинде:
- Клетка, ич катуунун алдын алуу үчүн
- Витамин К, тромбоциттердин ден соолугу үчүн
- Витамин С, иммундук системага сонун
- Калий, анын бөйрөктөрүн дени сак жана булчуңдардын нормалдуу иштеши үчүн
- Марганец, сезгенүүнү алдын алуу үчүн
- Магний, мээнин ден соолугу үчүн
Ушул аш болумдуу заттардын баары сакалчан ажыдаарыңыздын дени сак болушуна жардам берет. Бадыраң ашказан ооруларына дуушар болсо, сакалчан ажыдаарыңыз үчүн өзгөчө жакшы болушу мүмкүн. Клетчатка аларды ич катуудан сактайт жана анын кислотасы аз мүнөзү курсакка жеңил болот.
Сакалдуу ажыдаарларга бадыраңды кантип даярдоо керек
Сакалдуу ажыдаарлар кээде бадыраңды жеп коюшу мүмкүн, бирок аларды туура даярдаш керек.
Биринчиден бадыраңды жакшылап жууш керек. Бул бактерия же пестициддер сыяктуу организмге зыян келтирүүчү нерселердин баарын алат.
Андан кийин бадыраңдын кабыгын тазалайбыз. Сакалдуу ажыдаарлар кабыгын чайнай алышпайт, андыктан сакалыңыз кабыгыңызды бүтүндөй жесе, ыңгайсыз блокадага алып келет.
Акырында уруктарды кашык менен аарчып алабыз (муунгуч коркунучу бар) жана этин майда бөлүктөргө бөлөбүз.
Бадыраңды өз алдынча же башка тамактар менен кошо бериңиз. Ал аны дароо жеп алышы керек!
Сакалчан бадыраңды канчалык көп жесе болот?
Сакалчан бадыраңды жумасына бир жесе болот. Алар негизги азык болбошу керек. Бадыраң техникалык жактан мөмө болгондуктан, мөмө-жемиштер сакалчынын рационунун 10% же андан азын гана алышы керек. Эгер ага бадыраңды көп берип турса, анда ал терс таасирлерге дуушар болушу мүмкүн.
Ашыкча суу
Сакалдуу ажыдаарыңыз ич өткөк болбосо, бул сойлоп жүрүүчүлөр табигый абалында бир аз суусузданышат. Чындыгында алар мынчалык көп сууга муктаж эмес. Башка, азыраак нымдуу жана аш болумдуу жашылчалар алардын рационунда бадыраңга караганда көбүрөөк орун ээлеши керек. Ошондой эле өтө көп бадыраң сакалчан ажыдаарларда ич өткөккө алып келиши мүмкүн.
Кальций жетишсиз
Бадыраңдагы кальций/фосфор балансы сакалчан ажыдаарлар үчүн бадыраңдагы кальцийди туура сиңирүүгө туура келбейт. Эгерде алар жетиштүү кальций алышпаса, сакалчан ажыдаарлар сөөк оорусуна чалдыгып, шал болуп, аларды өлтүрүп коюшу мүмкүн. Демек, өтө көп бадыраң сиздин сакалыңыз башка булактардан алышы мүмкүн болгон кальций жетишсиздигин билдирет.
Сакалдуу ажыдаар кандай жашылчаларды жесе болот?
Сиздин сакалчан ажыдаарыңыздын тамактануу рациону көбүнчө жашылчалардан турушу керек. Бирок кайсы жашылчалар эң жакшы?
Көбүнчө жашыл, жалбырактуу жашылчаларды максат кылыңыз, анткени булар аш болумдуу заттарга эң бай жашылчалар. Кызыл, сары же кызгылт сары түстөрдүн баары жакшы. Сакалдуу ажыдаарлар жей турган жашылчалардын тизмеси узун, төмөндө келтириле турган бир-эки тамактан башкасы жакшы. Ага чийки же бышырылган жашылчаларды бериңиз, бирок чийки жакшыраак, анткени ал бышырылганга караганда аш болумдуураак.
Сиз этият болушуңуз керек болгон бир нерсе - сакалыңызды швейцария, шпинат же кызылча жашылчалары менен ашыкча азыктандыруу. Эгерде сиздин сакалдуу ажыдаардын диетасы бул жашылчаларга өтө оор болсо, бул аш болумдуу заттардын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн, анткени алар кальцийди жана башка минералдарды байланыштырган касиетке ээ. Ошондуктан аларды тамактандыруу сунушталбайт, өтө аз өлчөмдө гана.
Сакалдуу ажыдаарлар үчүн уулуу тамактар барбы?
Ооба, сунушталбаган жана сакалчан ажыдаарга өлүмгө алып келе турган бир нече тамактар бар.
Сакалыңарды буларды тойбогула:
- От чычкандары
- Авокадо
- Сарымсак
- Рубарб
- Баклажан
- Салат (өзү уулуу эмес, бирок сунушталбайт)
Башка тамактардын түрлөрүн жеп жүрүңүз, сакалыңыз бактылуу жана ден-соолукта болот.
Акыркы ойлор
Сакалдуу ажыдаарыңызды тамактандырууга келгенде, анын эмне жейт деп көп кабатырланбашыңыз керек, эгер сиз ага түрдүү тамактарды сунуштап жатсаңыз. Бул анын бардык керектүү азыктарды алуусун камсыздайт.
Сакалды кармагандан же тамак бергенден кийин колуңузду жууганды унутпаңыз. Аларга зыяны жок бактериялар же мите курттар адамдарга зыяндуу болушу мүмкүн.
Бактылуу болгула!
