Үйүңүздүн айланасында көлмө же суу бар болсо же өрдөктөрдү кызыктырган жерлерге көп барганды кааласаңыз, анда аларга күрүч менен азыктандыруу коопсузбу деп ойлошуңуз мүмкүн. Акыркы бир нече ондогон жылдар бою күрүч менен канаттуулардын айланасында бир топ ызы-чуу болду, өзгөчө тойлордо, адамдар күрүч ыргытуу канаттууларга зыян келтириши мүмкүн, анткени ал ашказанында кеңейет деп ырасташат. Бирок, бул шаардык легендадан башка эч нерсе эмес, жанабул өрдөктөр жана башка канаттуулар үчүн күрүч жегенге толук коопсуз,бирок бул ден-соолукка пайдалуубу? Күрүч өрдөктөрүңүзгө бере турган эң жакшы тамак экенин билүү үчүн, биз күрүчтүн азыктык баалуулугуна көз чаптырабыз. Биз ошондой эле сиз аны канча жана канча жолу беришиңиз керектигин талкуулайбыз.
Күрүч менин өрдөктөрүмө зыянбы?
Ич катуу
Күрүч кеңейип, өрдөктү оорутпаса, ал сууну өзүнө сиңирип, өрдөгүңүздүн заңын кургатып, катуураак кылат.
Эгер сиз өтө көп берсеңиз, ал өрдөк үчүн ыңгайсыздык жараткан ич катууга да алып келиши мүмкүн. Күрүчтү кармап туруу бир-эки күндөн кийин кадимки абалына келүүгө мүмкүндүк берет. Күн сайын бир топко бир ууч ыргытуу менен ич катып калуу мүмкүн эмес, бирок алардын бош убактысында тамактанышы үчүн чоң үймөк таштасаңыз, бул көйгөй жаратышы мүмкүн.
Өрдөктөр
Төрт жумага толо элек өрдөк балапанга күрүч жебей эле койсоңуз жакшы болмок. Күрүчтүн ным сиңирүү касиети балапандын кичинекейлигине байланыштуу ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн.
Күрүч менин өрдөктөрүмө жакшыбы?
Күрүч дүйнө жүзүндөгү адамдар үчүн негизги азык. Ошондой эле сиз аны үй жаныбарларынын азыгынан таба аласыз, анткени бул арзан жана пайдалуу азык болуп саналат.
1. Көмүрсуулар көп
Углеводдор өрдөктөр үчүн маанилүү энергия булагы, ал эми күрүч 100 граммдык порцияга болжол менен 28 граммды берет. Күрүч өрдөктү күнүгө керектүү энергия менен камсыз кылат.
2. Протеин
Күрүчтүн 100 граммында болжол менен 2,7 грамм протеин бар. Бул протеин өрдөгүңүздүн булчуңдарын жана жүнүн өнүктүрүүгө жардам берет.
3. Витаминдер жана минералдар
Ошондой эле өрдөктүн ден соолугуна пайдалуу болгон калий, кальций, фосфор, магний, ниацин жана холин сыяктуу көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Бул витаминдер күрүчтүн түрүнө жараша чоңураак концентрацияда да болушу мүмкүн.
4. Fiber
Клетчатка өрдөктөр үчүн эң керектүү азык болуп саналат жана ичегилердеги суунун көлөмүн жөнгө салып, ич катуудан жана диареядан сактанууга жардам берет. Була ошондой эле өрдөктүн ысырапты тезирээк чыгаруусуна жардам берип, жоон ичеги рагынын рискин азайтат.
Өрдек күрүчүмдү кантип багам?
Өрдөк чийки же бышырылган күрүчтүн каалаган түрүн жесе болот, бирок биз күнүнө 2 унциядан ашпоого чектөөнү сунуштайбыз. Чийки күрүчтү жерге жайып салуу алардын жем издөө инстинкттерин козгоп, күрүчтү жеген темпин басаңдатууга жардам берет. Бышкан күрүчтү кичинекей табакка салып, бир-эки сааттан кийин өрдөк жегенден кийин алып саласыз.
- Күрөң күрүч ак күрүчкө караганда аш болумдуураак болот.
- Бышырылган күрүчтү сиңирүү оңой, бирок азыктык баалуулугу төмөн болуп, курт-кумурскаларды өзүнө тартат. Ошондой эле бир нече сааттан кийин өрдөгүңүз үчүн кооптуу болуп калышы мүмкүн.
- Бышпаган күрүч аш болумдуураак, көпкө отура алат жана курт-кумурскаларды өзүнө тартпайт, бирок өрдөктү сиңирүү кыйыныраак.
Акыркы ойлор
Күрүч жегенден кийин өлүп жаткан канаттуулар тууралуу ушак кантип чыкканын билбейбиз, бирок бул өрдөктү багыш үчүн эң акылдуу тамак. Алардын ден соолугун чыңдай турган көптөгөн витаминдер жана минералдар, аларды жөнгө салууга жардам берүү үчүн аларга көп энергия жана клетчатка бере турган углеводдор бар. Аларды ашыкча тамактандыруу ич катууга алып келиши мүмкүн жана бышырылган тамактарды отургузуп коюу курт-кумурскаларды өзүнө тартып, бактериялардын көбөйүшүнө жол ачат, бирок күрүч арзан баадагы эң сонун азык, сиз өрдөгүңүздү тынчсыздандырбай дарыласаңыз болот.
Сизге окуу жагып, керектүү жоопторду таптыңыз деп ишенебиз. Эгер биз сизге аш болумдуу закуска берүүгө жардам берген болсок, өрдөктөрдү күрүч менен тамактандыруу боюнча бул колдонмону Facebook жана Twitter аркылуу бөлүшүңүз.
