Биз сүйүктүү тоокторубузду уникалдуу тамактар менен бузганды жакшы көрөбүз. Алардын жаңы жана өзгөчө бир нерсени сынап көргөнү бизге кубаныч тартуулайт. Бирок, албетте, биз аларды азыктандырган нерсебиздин коопсуз экенине ынангыбыз келет. Демек, тооктор сельдерей жесе болобу?
Ооба, тооктор сельдерей жесе болот. Бирок, алар үчүн ар дайым туурап туруу керек.
Тооктун кадимки диетасы
Тооктор табиятынан бардык жегичтер жана ар түрдүү тамактарды жешет. Алар курт-кумурскаларды, жадагалса жылан, кескелдирик сыяктуу майда жаныбарларды да жешет.
Дени сак тооктун рационун түзгөн негизги компоненттерге белок, дан, жашылчалар, эрибеген кум, кальций, А витамини, D витамини жана албетте суу кирет!
Көрүп тургандай, жашылчалар тооктун дени сак жана бактылуу диетасынын маанилүү бөлүгү болуп саналат! Open Sanctuary долбоору тооктун рационун жаңы жашылчалар менен толуктоону сунуштайт, бирок кээ бир жашылчалардан, мисалы, авокадо жана жашыл помидордон алыс болууну эскертет. Сельдерей жашылчалардын тизмесине кирбейт, ошондуктан биз аны тоокторубуз үчүн коопсуз деп эсептейбиз.
Сельдерейдин пайдасы
Сельдерей 95% суудан турат, андыктан бул тоокторуңузга жайдын ысык айларында суусун сактап калуу үчүн эң сонун закуска. Тооктор суюктук ичүүдөн гана эмес, курт-кумурскалар менен жашылчалардан да күнүмдүк суусун алышат.
Кальций тоокторуңуз үчүн сельдерейдин дагы бир чоң пайдасы. Сапаттуу жумуртка күчтүү кабыктарды колдоо үчүн кальцийге муктаж. Кальций ошондой эле тооктордогу остеопороздун алдын алууга жардам берет, бул сиздин үйүрүңүздү кыйратышы мүмкүн.
Сельдерей дагы башка пайдалуу азыктарды камтыйт, мисалы А, К жана С витаминдери, калий, фолаттар жана антиоксиданттар.
Селдерейдин потенциалдуу коркунучтары
Сельдерей узун жипчелүү сабагы бар, аны майдалабаса тоокторго зыян келтириши мүмкүн. Тоокторуңузга кандай зыяны бар?
Баарыбызга белгилүү болгондой, тооктун тамак сиңирүү процессине жардам бере турган тиштери жок. Тескерисинче, алар тамак-аштын чоң бөлүктөрүн чукуп, сындыра турган тумшуктары бар. Тоок тамагын чукуп, терип, жуткандан кийин түшүмүнө барат. Түштүктө бул түшүмдү кээде “кырк” деп да коюшат.
Алардын түшүмү мойнунун түбүндө жайгашкан жана тамак сиңирүүгө жардам берүүчү булчуң баштыкчасы. Тооктор жырткыч жаныбарлар болгондуктан, алар тамакты тез жутуп алышы керек жана бул чайнаганга азыраак убакытты билдирет. Түшүм тамак-ашты тамак сиңирүү системасында андан ары жылдыруудан мурун аны майда бөлүктөргө бөлүп, аларды сактоого мүмкүндүк берет.
Аа, мунун сельдерейге кандай тиешеси бар? Саман, чөп, жип, жекесири жок сельдерей сыяктуу узун жипчелүү материал тооктун түшүмүнө кармалып, таасир эткен түшүм деп аталат. Жабыркаган түшүмдөн дарыланбаса, тоок өлүшү мүмкүн.
Тоокторуңузга кылдат байкоо салып, түшүмдүн таасири тийип жатканын көрсөткөн летаргиянын же чарчоонун белгилерин байкап туруу маанилүү себептердин бири.
Тоокторго сельдерей кантип тамактандыруу керек
Кабатыр болбоңуз! Сиз сельдерейди кичине бөлүктөргө бөлсөңүз, тоок этиңиз үчүн коопсуз жана пайдалуу болот.
Сельдерей терип жатканда сабагы тыгыз, жашыл жалбырактары жандуу, тактары жана өңү бузулбаган сельдерейди тандоо керек. Мыкты сельдерейди тандап алгандан кийин, аны жарым дюймдук кичине бөлүктөргө кайчылаш тууралоону унутпаңыз.
Эмне үчүн менин тоок сельдерей жебейт?
Эми бул жерде дагы бир маанилүү нерсе. Биз азыр сельдерей биздин тооктор үчүн коопсуз экенин билебиз, бирок азыр биздин тооктор сельдерейди жебейт!
Адамдар сыяктуу эле, тооктор да өз каалоолору жана жактырбаган инсандар. Сельдерей негизинен суудан турат, ошондуктан жалпысынан бир аз жумшак даамы бар. Кээ бир тооктор сельдерейден ырахат алышса, кээ бир тооктордун даамы жок болушу мүмкүн.
Эгер тоокторуңуз сельдерейден ырахат алса, сонун! Алар жок болсо, бул да жакшы. Ар кандай тамактарды сынап көрүү жана тоокторуңузга эмне жагарын көрүү тоок кармоонун кызыктуу бөлүгү. Андан кийин жүзүм же кулпунай жеп көрүүнү сунуштайбыз!
