Талаада оттоп жүргөн уйлар баарыбызга тааныш, бирок уйлардын баары чөп жейби, эт жей алышабы? Уйлар чөп жеүүчү жаныбарлар болсо да, алар физиологиялык жана анатомиялык жактан өсүмдүк материалын жегенге ыңгайлашкан, алар эт жей алышат. Бирок уй этти көп жесе ден соолугуна коркунуч келтирет жана жинди уйдун оорусуна да чалдыгышы мүмкүн.
Уйлар чөп жегич болгондуктан, алардын организми өсүмдүктөрдү, жүгөрү жана дандарды сиңирүү үчүн идеалдуу келет. Алар ошондой эле кепшөөчү сүт эмүүчүлөр, башкача айтканда, алардын тамак сиңирүү системасы өсүмдүк азыктарын ачытуу үчүн адистешкен. Башка кепшөөчү сүт эмүүчүлөр жирафтар, бугулар, антилопалар, койлор жана эчкилер. Уй эт жесе эмне болот?
Уйлар эт жесе эмне болот?
Бир аз эт уйга зыяны тийбейт, кээ бир чөп жегичтер мүмкүнчүлүк болсо жегенден тартынышпайт. Алар кичинекей порцияларды сиңире алышат, бирок уйларга ырааттуу түрдө көп өлчөмдө берилсе, узакка созулган ооруларды жуктуруп алуу коркунучу жогорулайт. Бул оорулар органдардын иштешинин бузулушуна жана өсүү бузулушуна алып келиши мүмкүн, анткени бодо мал биологиялык жактан негизинен өсүмдүк азыктарын жеш үчүн жаралган.
Акылдуу уйдун оорусу
Эгер уйду эт, сөөк жана кан менен бат-баттан азыктандырып турса, анда BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy) пайда болот, аны жинди уйдун оорусу деп да аташат. Бул биринчи жолу 1960-жылдары Улуу Британияда пайда болгон нейродегенеративдик оору. Дыйкандар малды жана койлорду багуу үчүн касапкананын калдыктарынан эт жана сөөк унун даярдашкан.
Уй биологиясы
Уйдун биологиясы абдан кызыктуу. Алардын ашказанында эттин ордуна катуу жалбырактарды иштетүү үчүн атайын эволюцияланган төрт камера бар. Уй тамактанганда материал ашказандын ичеги деп аталган биринчи бөлмөсүнө кирет.
Уй чайнаганга чейин ошол жерде сакталат. Ошол убакыт келгенде, уй материалды кайра чыгарат. Бул затты чайнап майдалоо процесси кепшөө деп аталат.
Андан кийин материал экинчи жана үчүнчү камераларга кирип, ал жерде жай сиңирет. Акыр-аягы, тамак ашказаныбыз тамакты сиңиргендей сиңирилген төртүнчү камерада иштетилет.
Уйдун тиштери жок
Уйдун оозу этин ыдыратууга ылайыкталган эмес, бул эт жегичтер азуу тиштерине байланыштуу эволюциялашкан. Чындыгында уйлардын үстүнкү тиштери такыр жок. Анын ордуна, катуу, булгаарыдан жасалган "тиш жаздыкчасы" бар.” Уйлар чөптү, чөптү жана башка жалбырактарды бул өзгөчө аянтка майдалап, шилекейи менен аралаштырып талкалашат.
Эмне үчүн уй эт жеши мүмкүн?
Мектепте чөп жегичтер чөп жейт, эт жейт деп үйрөтүшкөнү эсиңиздедир. Бул өтө жөнөкөй сүрөттөмө, анткени эрежеден өзгөчөлүктөр бар.
Чөптө оттоп жүргөн жаныбарлар кээде кокустан курттарды жана мүчүлүштүктөрдү жешет. Эгерде алардын кадимки тамак-аш булагы жок болсо, алар тирүү калуу үчүн башка тамактарды таба алышат.
Чөп жегичтер жырткыч болбосо да, кээде жерден тапкан майда, жаралуу жаныбарларды жешет. Алар атүгүл канаттуулардын же коёндордун уяларына чабуул жасашы мүмкүн. Бул жаракаттан, эмчектеги же кош бойлуулардан айыгып жаткан уйларга да тиешелүү.
Тыянак
Уйлар чындап эле эт жесе болот, бирок алар жебеши керек экени анык. Алардын денеси олжого аңчылык кылууга же этти сиңирүүгө ылайыкташкан эмес. Уйлар оппортунист болуп, аман калуу үчүн эт жесе да, алардын эт алуусу өтө аз.
Адамдар уйларды көп өлчөмдө эт менен багуу алар үчүн зыян экенин жана өмүргө коркунуч туудурган ооруларга алып келерин оор жол менен үйрөнүшкөн.
