Коёндор көбүнчө чөп жешет, бирок алар диетаны толуктаган жашылчалардын түрлөрүн, анын ичинде жалбырактуу жашылчаларды да жакшы көрүшөт. Бок Чой коенуңуздун рационуна кошуу үчүн эң сонун тандоо, анткени ал көптөгөн пайдалуу заттарды жана витаминдерди эч кандай зыян келтирбестен алып келет. Бирок Бок Чой (жана бардык жалбырактуу жашылчалар) эч качан коёндун рационунун чоң бөлүгү болбошу керек.
Порциянын өлчөмүн туура сактоо - бактылуу, дени сак коёндун ачкычы.
Бок Чой деген эмне?
Бок Чой жалбырактуу жашыл, ал бир аз шпинатка окшош. Анын кичинекей лампа менен аяктаган коюу, ак сабактары бар. Бул Кытайдан жана кээде Пак Чой же Пок Чой деп аталат. Сиз ошондой эле кытай капустасы деп аталат, бирок башка жашылчаларды да кытай капустасы деп атоого болот. Бул адамдар менен коёндор үчүн даамдуу, пайдалуу тамак жана ал көптөгөн кытай тамактарында жана базарларында кездешет.
Бок Чойдун пайдасы
Бок Чойдун коёндорго пайдасы көп. Эң чоң артыкчылыктарынын бири анын курамында суунун көп болушу. Бок Чой 95% суудан турат, бул өз алдынча жетиштүү ичпеген коёндор үчүн эң сонун дегенди билдирет. Бул жогорку суунун мазмуну, ошондой эле көптөгөн коёндор өтө көп ала турган кальций сыяктуу азыктардын аз экенин билдирет.
Бок Чой дагы витаминдердин булагы. Бок Чойдо табылган эң маанилүү азыктардын кээ бирлери А витамини, К витамини, магний жана калий. Ал ошондой эле антиоксиданттарга бай. Бул азыктар коёндун диетасын дени сак жана тең салмактуу сактоого жардам берет.
Акыры, Бок Чой даамдуу! Көптөгөн коёндор ар кандай кытырак жана жалбырактуу жашылчаларды жакшы көрүшөт, ал эми Бок Чойдун сабагы жана жумшак жалбырактары бар, алар коёндорду жакшы көрүшөт. Көптөгөн коёндор да Бок Чойдун жумшак, бир аз калемпирдүү даамын жакшы көрүшөт. Бул аны коёндун рационуна маал-маалы менен тамак катары кошуу үчүн идеалдуу кылат.
Бок Чойдун кемчиликтери
Бок Чойдун жакшы жактары көп болгону менен, коёндор үчүн негизги азык болбошу керек. Бул абдан пайдалуу закуска, бирок ал сиздин коёнуңуздун негизги азыгы болгон чөптү алмаштыра албайт. Коенду туура тамактандыруу үчүн анын калориясы өтө төмөн. Ал ошондой эле протеинге өтө аз. Ал коёндун жеми катары 10% протеинге гана ээ, ошондуктан ал чөптүн же жемдин ордуна коёнуңузду толук жана дени сак сактабайт.
Тамактануунун дагы бир чоң кемчилиги - бул клетчатка өтө аз. Коёндор ден соолугун чыңдоо үчүн клетчатка көп керек, ошондуктан Бок Чойду ашыкча жеш жана башка тамактарды жетишсиз жеш ашказан оорусуна алып келиши мүмкүн. Эгер коёнуңуз Бок Чойду жегенден кийин заңы бошоп калса, балким, ошол күнү клетчатка жетишсиз болгондуктан болушу мүмкүн.
Бок Чойду канча жеш керек?
Бок Чой сыяктуу жалбырактуу жашылчалар коёндун күнүмдүк рационунун 10% же андан азын түзүшү керек. Жашылдар коендор үчүн ченеми менен жакшы, бирок анын өтө көп болушу чыныгы азыктандырбай туруп, алардын курсагын толтурат. Bok Choy да коёндун тамагында жалгыз жашыл болбошу керек. Бул жерде бир ууч кошуп, аны күн сайын негизги жашыл кылып караганда ден соолукка пайдалуу. Ар түрдүүлүк сиздин коёнуңузга канчалык ден соолук болбосун, бир гана жашыл тамакка таянгандан алда канча бактылуу жана дени сак болууга жардам берет.
Акыркы ойлор
Жалпысынан алганда, Бок Чой коёндун диетасына эң сонун кошумча. Анын аш болумдуу баалуулугу жогору жана көпчүлүк коёндор аны даамдуу деп эсептешет. Бирок, Бок Чой ар дайым негизги тамак эмес, коендун чөп жана гранулдарына кошумча болушу керек. Коёнуңузга өтө көп Бок Чой жана башка тамактарды аз жебесеңиз, тамактануу жетишсиздигин жаратат.
