Дастарханда спаржа жагы болгондо жашылчаларды жеген оңой болот. Бул абдан даамдуу, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу! Бирок гвинея чочколору көңүл ачууга катыша алабы?
Ооба! Гвинея чочколору спаржа жесе болот. Аспарагус сиздин түктүү досторуңуз үчүн уулуу эмес жана аз өлчөмдө берилгенде алардын рационуна пайдалуу кошумча боло алат.
Эскертүү сөз: гвинея чочкоңузга өтө көп спаржа жешиңиз алардын табарсыгында таш пайда болуу коркунучун жогорулатат. Аптасына бир же эки жолу өтө аз порцияларды ичүү биз үчүн эң акылдуу нерсе.
Спаржа ден соолукка тийгизген пайдасы жана аны гвинея чочкоңузга бергенде эмне үчүн этият жана этият болушуңуз керектиги тууралуу кененирээк маалымат алуу үчүн окууну улантыңыз!
Спаржа жөнүндө жана кызыктуу фактылар
Спаржа миңдеген жылдар бою адамдар ырахаттанып келген чөптүү өсүмдүк. Бүгүнкү күндө спаржа жөнүндө айтылганда анын заарага бере турган күчтүү жыты эске алынганы менен, ал афродизиак жана дарылык азык катары узак тарыхка ээ.
Биз жаш спаржа же бүчүрлөрүн гана жейбиз. Өсүмдүк жетиштүү чоңойгондо, ал бутактанып, папоротникке же даракка көбүрөөк окшошуп калат – жана жыгач сабагы гвинея чочкосуна табиттуу угулат, бирок алар адамдар үчүн өтө жипчелүү.
Американын азык-түлүк дүкөндөрүндө спаржа эң кеңири таралган түсү ачык жашыл сорт, бирок ак жана кызгылт көк спаржа да бар. Ал эми гвинея чочколору үчөөнү тең жей алат!
Аспарагустун Гвинея чочколору үчүн пайдасы
Аз өлчөмдө, спаржа гвинея чочкоңузга бир нече жол менен пайда алып келет.
Антиоксиданттар
Бул ар тараптуу азыктар сиздин гвинея чочкоңуздун ден соолугуна ар кандай жолдор менен пайдалуу. Антиоксиданттар иммундук системаны көтөрөт жана заара чыгаруу жолдорунун инфекцияларынын алдын алууга жардам берет. Ал эми спаржа тоннага ээ! Антиоксиданттар клеткаларды коркунучтуу кычкылдануу стрессинен жана эркин радикалдардан коргойт.
Витамин А
Спаржа организмдеги көптөгөн функцияларды колдогон А витаминине бай. А витамини теринин жана ткандардын өнүгүшүнө, ошондой эле көздүн көрүүсүнө өбөлгө түзөт. Ал көптөгөн органдардын, анын ичинде боордун, жүрөктүн жана өпкөнүн ден соолугун колдойт.
Витамин С
Адамдарга окшоп гвинея чочколору организминде С витаминин синтездей албайт. Туура, каракчылар жана моряктар сыяктуу эле гвинея чочколору да цинга оорусуна чалдыгышы мүмкүн! Аспарагус сиздин гвинея чочкоңуз үчүн С витамининин эң мыкты сунушталган булактарынын бири.
Витамин К
Витамин К сиздин гвинея чочколоруңуз кесилген же жаракат алган учурда кандын уюшуна жардам берет жана айыгууга салым кошот. Ал эми спаржада бул керектүү азыктар көп!
Сиздин чочконун рационуна К витаминин көбүрөөк алуунун эң жакшы жери бул кандагы кальцийди жөнгө салууга да жардам берет. Кальцийдин ашыкча болушу табарсыктагы таштардын пайда болушуна салым кошот – бул оорутуу жана кээде кооптуу абал начар тамактанган деңиз чочколорунда кездешет.
Спаржа Гвинея чочколору үчүн зыяндуу болушу мүмкүнбү?
Гвинея чочкосунун рационуна спаржа кошуудан мурун ден-соолукка байланыштуу бир топ кооптонуулар да бар. Бул жерде модерация ачкычы!
Табарсыктагы таштар
Гвинея чочкоңузга берген спаржа өлчөмүн чектөөнүн эң чоң себептеринин бири - бул спаржада оксал кислотасы бар. Оксал кислотасы табарсыктагы таштардын пайда болушуна же заара чыгаруу жолдорунда кальцийдин кристаллдашуусуна алып келиши мүмкүн, мунун өтүшү өтө оор. Айтылгандай, спаржа оксал кислотасынын орточо булагы, ошондуктан бул жагынан башка жашылчаларга караганда коопсузураак.
Гвинея чочколору мурунтан эле табарсыктагы таштарга жакын болгондуктан, спаржага келгенде кошумча этияттык керек. Кээде тамак катары, спаржа жакшы болушу мүмкүн, бирок аны алардын рационунун негизги бөлүгү катары кошпоңуз.
Пестициддер
Гвинея чочколору сыяктуу майда чөп жегичтер пестициддерге укмуштуудай сезгич келишет. Бул кеңири таралган химиялык заттар уулуу болушу мүмкүн, гвинея чочкосунун ашказанын бузуп, ал тургай иммундук системасын төмөндөтүшү мүмкүн.
Органикалык эмес спаржа түрлөрүн тандаңыз, ошондо сиз пестициддер жөнүндө тынчсызданбайсыз. Жана чочкоңузга берген жашылчаны сөзсүз түрдө жакшылап жууп алыңыз.
Тамак сиңирүү бузулат
Сиздин гвинея чочкоңуздун түзүлүшүнө жараша көп сандагы спаржа алардын курсагына көйгөй жаратышы мүмкүн. Шишүү жана газ, ич катуу же диарея өтө көп спаржа жегендин жалпы кесепеттери.
Мындай көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн чочкоңузга жаңы тамактарды жай жана этияттык менен киргизгениңиз жакшы. Адегенде алар аз суммага кандай жооп кайтарарын карагыла. Сиз кандайдыр бир летаргияны же нормалсыз ичеги кыймылын байкайсызбы? Андай болсо, спаржа түктүү досуңуз үчүн жакшы вариант болбошу мүмкүн.
Гвинея чочкоңузга спаржа кантип азыктандыруу керек
Спаржа жуулган жана чийки түрүндө берилиши керек. Жана сиздин кичинекей чочкоңуз спаржанын каалаган жерин, сабагынан тартып учуна чейин жей алат!
Гвинея чочкоңузга эч качан бышырылган же татытылган тамактарды бербеңиз. Алардын ичеги-карын системасы бышырылган тамактарга ылайыкташкан эмес жана аны сиңире алышпайт
Мен Гвинея чочкосуна канча спаржа жешим керек?
Аптасына эки жолудан ашпаган бир нече кичинекей кесимдерди жесеңиз жетиштүү болот. Гвинея чочкоңуз спаржа сүйүп калса да, чектен чыкпаңыз.
Ошол жалынган көздөр жана кубанычтуу кычырагандар үчүн жок деп айтуу кыйын болушу мүмкүн, бирок модерация абдан маанилүү. Ашыкча көлөмдө спаржа жеш сиздин гвинея чочкоңузда табарсык таштарынын пайда болуу ыктымалдыгын жогорулатат. Этияттык менен жүрүңүз жана кичинекей досторуңузга кам көрүңүз!
Кыскача маалымат
Демек, гвинея чочколору спаржа жесе болобу? Ооба, спаржа кандай түс болбосун, алар үчүн коопсуз. Жаңы, таза спаржадан бир-эки кичинекей кесимди гвинея чочколоруңуз менен бөлүшүңүз.
Бирок, бул чөптүү жашылча гвинея чочколору үчүн уулуу болбосо да, ашыкча тоюттандырууга болбойт. Аспарагустун курамындагы оксал кислотасы болгондуктан, кичинекей чочко спаржаңызды дайыма же көп өлчөмдө тамактандырбашыңыз керек. Канча кыйкырса да!
Бактылуу болгула!
