Миңдеген жылдардан бери бодо мал эл арасында жашап келет. Жылдар бою колго үйрөтүлгөн бодо мал белгилүү бир максатта адистештирилген бодо малды өндүрүү үчүн селекциялык асылдандыруудан өткөн.
Бүгүнкү күндө теги британдык малдын ар кандай породалары бар. Биздин тизмеде кээ бир жалпы породалар, ошондой эле табуу кыйыныраак сейрек кездешүүчү породалар камтылат.
Британдык малдын эң кеңири таралган 9 породасы
Улуу Британиянын фермерлери жана айыл чарбачылары эт же сүт багытында багып жаткан сүйүктүү бодо породаларына ээ. Алар жалпы болгондуктан, алар баалуу эмес дегенди билдирбейт. Төмөнкү породалар адамдар менен узак мамиледе болгон жана бүгүнкү күнгө чейин ишенимдүү ресурстар болуп саналат.
1. Декстер
| Орточо бою: | 35–45 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 700–900 фунт |
| Максат: | Кош максаттуу |
Декстер – салыштырмалуу майда мал породасы. Алар, адатта, үч катуу түстөрдүн биринде төрөлүшөт: кара, кызыл же дун. Декстер породасындагы жетилген уйлар көбүнчө энелик инстинкттерге ээ, ошондуктан алар жакшы саап алышат.
Декстер ошондой эле жогорку эбру жана назик эт менен даамдуу уй этин чыгарышат. Алар ошондой эле көптөгөн фермерлер үчүн үнөмдүү вариант болуп саналат, анткени алар ири бодо породалар сыяктуу эле жайытта багылбайт. Декстер экстремалдык шарттарда жашоого да көнүшү мүмкүн. Бул сапаттардын баары Декстерди өтө ар тараптуу жана баалуу мал породасына айлантат.
2. Belted Galloway
| Орточо бою: | 47–51 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 990–2, 300 фунт |
| Максат: | Уй эти, өсүмдүктөрдү башкаруу |
Belted Galloway өзүнүн атын курсагын ороп турган өзгөчө ак курдан алган. Бул бодо малдын тукуму да узун тондуу жана табигый түрдө суралган. Belted Galloways калың, суу өткөрбөгөн пальтолору үчүн суук климатта жакшы иштешет.
Алар негизинен уй эти үчүн жыйналат. Бирок алар ден-соолукта экосистемаларды сактоо жана биологиялык ар түрдүүлүктү жогорулатуу үчүн өсүмдүктөрдү башкарууга да жардам беришет.
3. Бийик тоолуу
| Орточо бою: | 41–58 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 1, 100–1, 800 фунт |
| Максат: | Уй эти |
Бийик тоо – узун мүйүздүү, түктүү тондуу мал тукуму. Алар абдан чыдамдуу жана арктикалык шарттарда да жашай алышат. Scottish Highlands адегенде адамдар үчүн уй эти жана сүт менен камсыз болгон. Бирок, алар азыр уйдун этин жыйноо үчүн көбүрөөк колдонулат.
Тоолуу уйдун эти башка уйдун эттерине караганда арык болот. Алар арык эт чыгарышат, анткени алар май эмес, жылуулоо жана жылуулоо үчүн түктүү пальтолоруна таянышат. Тоодогу уй эти популярдуу болуп калды, анткени анын курамында холестерин аз.
4. Сассекс
| Орточо бою: | 53–57 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 1, 300-2, 200 фунт |
| Максат: | Уй эти |
Сассекс бодо малдары 1066-жылга чейин созулган байыркы порода. Алар кызыл бодо жана адатта кыска, жылмакай жүндүү. Бирок алар суук климатта жашаганда чачтары тармал, узун өсөт.
Бул мал породасы алгач эгин айдап, оор жүк ташуучу мал болуп иштеген. Бүгүнкү күндө алар көбүнчө уй эти үчүн өстүрүлөт. Сассекс уй эти жогорку эбру бар жана туура улгайганда абдан назик болот.
5. Гернси
| Орточо бою: | 52–57 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 990–1, 550 фунт |
| Максат: | Сүт |
Гернсилер адегенде малы болгон. Бирок, бул каймак жана күрөң түстөгү уйлар акырында негизги сүт өндүрүүчүлөргө айланган. Гернси сүтү абдан бай жана даамдуу жана бир уйдан жылына 1700 галлон сүт бере алат.
Гернсилер да тынч жана мээримдүү мүнөзгө ээ. Алар оңой оттошот, андыктан Гернсидеги үй ээлери бул породаны жакшы көрүшөт жана алар уйду жаңы баштаган фермерлер үчүн сонун.
6. Welsh Black
| Орточо бою: | 55–60 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 1, 320–1, 750 фунт |
| Максат: | Кош максаттуу |
Welsh Blacks мурда баалуу мүлктөр болгон жана алар бүгүнкү күндө малчылардын арасында сүйүктүү болуп калууда. Алар даамдуу уй этин да, сүттү да чыгарышат, ошондой эле өсүмдүктөрдү башкарууга жакшы.
Бул малдын породасы жайында кыска, кара тондуу болот, кышкысын узунураак тон өстүрөт. Алардын көбүнүн мүйүзү бар, бирок кээ бирлери табигый түрдө сурамжыланган.
7. Кызыл сурамжылоо
| Орточо бою: | 50–60 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 1, 200–1, 800 фунт |
| Максат: | Кош максаттуу |
Кызыл Сурамжылоодо табигый түрдө сурамжылоо жүргүзүлөт жана алар кызылдан терең кызылга чейинки пальтолорго ээ. Алар абдан ийкемдүү жана иштетүү оңой, ошондуктан көптөгөн башталгыч фермерлер Red Polls менен башташат.
Кызыл сурамжылоо жылына жакшы көлөмдө сүт бере алат, бирок алар даамдуу, сапаттуу уй этин чыгаргандыктан, көбүнчө уй этин жыйноо үчүн өстүрүлөт.
8. Кыргызча Лонггорн
| Орточо бою: | 51–60 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 1, 100–2, 200 фунт |
| Максат: | Кош максаттуу |
Англис Лонггорн букасынын мүйүздөрүнүн абдан узун жана тармал топтому бар. Бул мал породасынын күрөң жана ак тондору бар жана башка бодо малдарга караганда орточо өмүрү узунураак.
Англис узун мүйүздөрүнүн денеси чымыр денелүү болгондуктан, аларды эң сонун малга айландырды. Бирок, алар азыр кош максаттуу мал катары колдонулат. Алар майлуулугу жогору сүт жана майсыз уй этин чыгарышат.
9. Айршир
| Орточо бою: | 50–53 дюйм |
| Орточо Салмагы: | 1, 000–1, 300 фунт |
| Максат: | Сүт |
Айрширлер май менен сырга ылайыктуу сүт өндүргөн натыйжалуу малчылар. Алардын кызыл жана ак тактары жана мүйүздөрү бар, бирок бул мүйүздөр көбүнчө коопсуздук үчүн алынып салынат.
Бул мал породасы көбүнчө ынтымактуу, бирок кээ бир Айрширлерде өжөр сызык болушу мүмкүн. Букалар көбөйүү мезгилинде агрессивдүү болуп калышы мүмкүн, андыктан бул мезгилде жетилген Айрширлер менен иштөөдө сергек болуу маанилүү.
Сейрек кездешүүчү британ малынын породалары
Бир нече жергиликтүү британ мал породалары башка коммерциялык мал породаларын жана аргындаштырууну киргизгенден кийин популяциясы төмөндөй баштаган. Rare Breeds Survival Trust бул сейрек кездешүүчү породалардын санын көбөйтүү үчүн иштейт жана учурда 14 жергиликтүү британ породасын камтыган Бодо малды көзөмөлдөө тизмеси бар.
10. Альбион
Альбиондор уникалдуу көк жана ак пальтолорго ээ. Бул бодо малдын популяциясы дайыма аз болгон. Бирок 1923-жылы шарп ылаңынан кийин бул малдын тукуму жок болуп кете жаздады, анткени илдеттин жайылышына жол бербеш үчүн адамдар көп малды союшкан.
2002-жылы жүргүзүлгөн изилдөөдө 95 Альбион катталган. Консервация жана реставрация иштери бүгүн да уланууда.
11. Чиллингем жапайы мал
Чиллингем жапайы бодо малынын түктүү ак пальтолору жана өйдө ийилген узун мүйүздөрү бар. Бул мал породасы жапайы жана күтүүсүз мүнөзгө ээ. Сиз аларга Чиллингем Парк аркылуу гид менен барсаңыз болот.
Чиллингем жапайы бодо мал Чиллингэм паркынын экосистемасында күчтүү роль ойнойт. Алардын жайыттары жерлерди сактап, токойлуу болуп калбасын.
12. Түндүк Сүт Шортхорн
Түндүк Сүт Шорттору алгач эки максаттуу бодо мал болгон жана алар 1940-жылдардын аягына чейин кеңири таралган. Бул мал породасы фриз голштейндери менен атаандашып, популярдуулугун жоготуп, саны 1960-жылдарга чейин төмөндөй берген.
Бул бодо малдын породасы сейрек болуп калгандыктан, эмбриондорду которуу долбоорлору 2015-жылы ишке ашып, окумуштуулар суррогат энелерге Northern Dairy Shorthorn эмбриондорун имплантациялашты.
13. Вайнол
Вайнол британ малынын сейрек кездешүүчү породаларынын бири жана 150гө жакын бодо мал катталган. Көпчүлүк Вайнолдор ак, бирок кээ бирлери толугу менен кара болушу мүмкүн. Алар жарым жапайы жана учурда Улуу Британияда үч гана үйүр белгилүү.
Бул бодо малдын породасы кичинекей жана жай жетилет. Бирок, алар абдан чыдамкай жана жаратылышты коргоочулар бул породаны келерки жылдарга чейин сактап калууга үмүттөнүшөт.
14. Абердин Ангус
Абердин-ангус – буттары кыска, толмочу кичинекей порода. Алар негизинен кара жана табигый түрдө суралган. Учурда 250гө жетпеген асыл тукум уйлар катталган.
Бул уйлар ак көңүл, токтоо. Алар ошондой эле көбүнчө премиум сорттогу уй этин чыгарышат. Аргындаштырылган ангус малы көп, бирок таза кандуу Абердин ангус бүгүнкү күнгө чейин сейрек кездешүүдө.
15. Whitebred Shorthorn
Ак кандуу шорпо башка породалардан өзүнчө бир порода. Алар крем-түстүү же ак пальто жана жаркыраган көздөрү бар. Бул бодо малдын породасы ийилчээк мүнөзгө ээ жана мурда чыдамкайлыгы үчүн популярдуу болгон.
Континенттик мал породаларын киргизүү Акбред Шортгорндун популярдуулугун төмөндөтүп, алардын популяциясы жыл өткөн сайын азайган. Таза ак кандуу шорпо сейрек кездешет, бирок алар көп учурда аргындашууда Көк боз жана Кросс-Тайланддарды өндүрүү үчүн колдонулат.
16. Линкольн Ред
Линколн Редстердин бир нече кеңири таралган аргындаштары бар, бирок таза кандуу Линкольн Редс өтө сейрек кездешет.
Бул бодо малдын породасы өтө көп кырдуу жана аз багуу. Алар жайлоодо тандалбайт жана достук мүнөзгө ээ. Алар ошондой эле суттун жогорку көлөмүн өндүрө алышат. Ошондуктан, Lincoln Red энтузиасттары жана селекционерлери бул породаны жогору баалашат жана анын бир кездеги популярдуу статусун калыбына келтирүүнүн үстүндө иштеп жатышат.
17. Глостер
Глостер - белдеринде ак тилкеси бар кара же кара күрөң уйлар. Бул порода бир нече максатты көздөгөн жана эл аларды эт жана сүтү үчүн баалашкан.
Бул породанын популяциясы башка породаларды алып келип, интенсивдүү чарба жүргүзүүдөн улам азайып кеткен. 1972-жылга чейин бир гана отор калган. Бүгүнкү күндө жаратылышты коргоо аракеттери Глостер популяциясын 700 уйга чейин көбөйттү.
18. Шетланд
Шетланддын бодо малдары башында малчыларга жардам берүү жана сүт өндүрүү максатында кызмат кылган. Бирок, крофтинг азайгандыктан, Шетленддерге суроо-талап да азайган. 1950-жылдары 40ка жакын гана таза кандуу Шетленддер калган.
Бирок жыл санап калктын саны көбөйдү. Алар дагы эле сейрек болсо да, азыр көптөгөн Шетленддер өсүмдүктөрдү башкаруу долбоорлоруна катышууда.
Шетленддер кара же ак-кара болушу мүмкүн. Бирок, сейрек кездешүүчү түстөр да бар, анын ичинде кызыл, дун, боз, күрөң жана күрөң. Аларда өйдө ийилген күчтүү мүйүздөр бар.
19. Ак парк
Көптөгөн мал адистери Ак Парк Британ аралындагы эң байыркы мал породасы деп эсептешет. Бул чыдамкай уйлар көбүнчө ак, узун кара мүйүздөрү жогору ийрилет.
Бул порода жайыттарды сактоодо жана өсүмдүктөрдү башкарууда жакшы иштейт, анткени алар дээрлик бардык нерсени, анын ичинде кесек тоюттарды жей алышат.
Ак Парктын калкынын саны өсүүдө жана учурда 950гө жакын асыл тукум уй бар.
20. Irish Moiled
Irish Moiled ийкемдүү жана табигый түрдө сурамжылоого алынган жана алар алгач эки максаттуу бодо мал болгон. Алардын ак тактар жана тактар аралаш кызыл же күрөң денелери бар.
Irish Moilies көбүнчө Ирландиянын бардык жеринде чакан фермаларда жашачу, бирок өзгөчө уйлар пайда болгон сайын алардын саны азая баштады. 1970-жылдары 30 уй жана 2 бука гана аман калган. Порода 1980-жылдары кайра жанданган, бирок аны сактоо аракеттери популяциянын санын көбөйтүүнү улантууда. Алар азыр Ирландияда да, Улуу Британияда да акырындап көбөйүүдө.
21. Салттуу Герефорд
Салттуу герефорддордун ак беттери кызыл денелери жана ак сызыктары жана салыштырмалуу кыска буттары бар. 20-кылымда салттуу герефорддор башка өлкөлөргө, анын ичинде АКШ, Канада, Австралия, Жаңы Зеландия жана Түштүк Африкага популярдуу экспортко айланган.
Экспорттолгон герефорддор өзгөрө баштаганда, бул жаңы герефорддор Улуу Британияга ташыла баштады. Бул импорттолгон герефорддор бара-бара ата мекендик герефорддорго караганда популярдуу болуп, салттуу герефорддор калктын саны азайа баштады.
22. Британ ак
Британиялык актар абдан денелүү жана чыдамкай жана табигый түрдө сурамжылоого алынат. Алар, адатта, ак түстө, баштарынын үстүндө узун жүндөрү бар. Бул мал породасы суук кышка туруштук бере алат, бирок алар ысыкка да чыдамдуу.
20-кылымдын башында бул породада болгону 130дай бука жана уй катталган. Бирок, жаратылышты коргоо аракеттери калктын санын миңдегенге чейин көбөйттү. Британ актары мурда Британ аралдарында гана жашачу, бирок азыр маанилүү үйүрлөр Австралияда жана АКШда да жашайт.
Тыянак
Ар түрдүү мал породалары адамдарга ар кандай жана баа жеткис жолдор менен жардам берген. Дүйнө жүзү боюнча таанылган 250дөн ашык бодо малдын породалары менен таза кандуу британ мал породаларынын тукумун сактап калуу кыйынга турушу мүмкүн.
Муну эске алып, көптөгөн жаратылышты коргоочулар жана селекционерлер келечектеги муундар бул кереметтүү мал породаларын үйрөнүп, баалай бериши үчүн бул породалар сакталып калышы үчүн талыкпай эмгектенишет.
