Көпчүлүк балдардан сейил бактагы өрдөктөрдү эмне менен тамактандыруу керектигин сурасаңыз, алар сизге нан жедириңиз деп айтышы мүмкүн. Бул көптөн бери жалпыга маалым болгондой сезилсе да, нан чындыгында өрдөккө жей турган коркунучтуу тамак. Ошентсе да, өрдөктөр жегичтер жана алар ар кандай тамактарды жей алышат. Эгер сиз өрдөк багып жатсаңыз, анда сиз кайсы тамак-аштарды кесип кылат, кайсынысы болбойт деп ойлонуп жаткандырсыз.
Ун курттары сактоого оңой тамак жана алар протеинди көп бере алат. Дүйнө жүзү боюнча, атүгүл көптөгөн адамдар ун курттарын жешет, бирок алар өрдөктөр үчүн коопсузбу? Алар эң сонун азыктандыруучу азык, анткени ун курттарын өстүрүү оңой иш. Бактыга жараша, бардык жердеги өрдөк ээлери үчүн,аш курттары өрдөктөр үчүн эң сонун азык болуп саналат жана алар үчүн көптөгөн пайдалуу азыктарды бере алат.
Өрдөктөр кандай тамактарды жесе болот?
Өрдөктөр ар түрдүү тамак-аштардан турган түрдүү диетаны жей алышат. Мөмөлөр өрдөктөр үчүн эң сонун, анын ичинде таш мөмөлөр, мөмөлөр жана башкалар, бирок цитрус эмес. Жашылчалар да өрдөк үчүн пайдалуу, керектүү витаминдерге жана минералдарга бай. Өрдөктөр дагы бир нече башка өсүмдүктөрдү, анын ичинде көптөгөн кадимки отоо чөптөрдү, гүлдөрдү жана чөптөрдү жей алышат.
Өсүмдүктөрдү өстүрө турган болсок, көп протеин өрдөктөр үчүн да жегенге жарайт. Алар деңиз азыктарын, анын ичинде кичинекей балыктарды жана чабактардын же омарлардын кабыгын жегенди жакшы көрүшөт. Өрдөктөр тамактан калган этти же тирүү курт-кумурскаларды, сөөлжандарды жана башкаларды жей алышат.
Куртта эмне бар?
Биз билебиз, өрдөктөр ун курттарына окшош курт-кумурскаларды, анын ичинде шляпаларды жана сөөлжандарды жей алышат. Бирок, тамак куртунун курамында эмне бар? Ооба, бул курт-кумурскалар көп белок менен толтурулган. Орточо алганда, бир курт болжол менен 17% -22% белок жана 13% -18% май түзөт. Көпчүлүк курт-кумурскалар сыяктуу эле, ун курттарында углеводдор аз, жалпысынан болгону 3%-8% углевод жана 1%-2% клетчатка камтылган.
Өрдектерге канча протеин керек?
Эми биз ун курттарында канча протеин бар экенин билебиз, бирок өрдөктөр канча протеинге муктаж? Бул алардын жашына жараша болот, бирок орто эсеп менен өрдөктөрдүн рационунун 14%-22% протеинден турат. Бул ар бир курттун курамындагы 17%-22% протеинге абдан жакын.
Ун курттары өрдөктөр үчүн коопсузбу?
Өрдөктөр жакшы көргөн башка курт-кумурскалар сыяктуу эле, сөөлжандар да коопсуз жана аш болумдуу. Сиз өрдөк курттарын үзгүлтүксүз азыктандырсаңыз болот, анткени алар өрдөктөрүңүзгө аш болумдуу протеинди көп берет. Бирок сиз өрдөк курттарын өрдөктөрдүн өзгөчө жеми катары колдонгуңуз келбейт. Бул курт-кумурскалар өрдөк үчүн өтө аш болумдуу болсо да, алар өрдөктүн ден соолугунун чың болушу үчүн зарыл болгон бардык азыктарды бере алышпайт. Анын ордуна, ар бир өрдөк тамак-аш, анын ичинде белоктор, мөмө-жемиштер жана жашылчалар, ар түрдүү жана ар түрдүү диетаны сунуш керек.
Өрдөктөрүңүзгө ун курттарын жедириңиз
Өрдөктөрүңүздүн курттары менен тамактандырууну чечкениңизден кийин, аларды кантип азыктандыруу керектигин аныкташыңыз керек. Сиз аларды өрдөктөрүңүзгө ар кандай сөөлжан же башка курт-кумурскалар сыяктуу эле тирүү сунуштай аласыз. Өрдөктөр ун курттарын тирүү жегенди жакшы көрүшөт. Бирок курттарды кармоо кыйынчылык жаратышы мүмкүн жана бул тирүү курттарды алуу үчүн үй жаныбарлары дүкөнүнө дайыма барууну талап кылат. Мындан тышкары, бул өрдөк курттары менен тамактануунун бир кыйла кымбат жолу.
Альтернатива – өрдөктөрүңүздүн ордуна кургатылган ун курттарын жедириңиз. Кургатылган ун курттарын сактоо оңой, анткени аларды тамактандыруунун же алардын ден соолугуна тынчсыздануунун кереги жок. Кошумчалай кетсек, кургатылган курттар өрдөктөрдү багуу үчүн арзаныраак болот. Ыңгайлуу болуу үчүн аларды онлайн заказ кылсаңыз да болот.
Дыйканчылык ун курттары
Ун курттары өрдөктөр үчүн популярдуу тамак болушунун себептеринин бири - аларды багууга оңой. Эгер сиз өрдөктөрүңүздү баккан курттардын баарын сатып алышыңыз керек болсо, анда ал тез эле кымбат болуп калышы мүмкүн. Азыктандыруунун ортосунда тирүү курттарды кармоо да кыйынчылык жаратышы мүмкүн. Бирок сиз өзүңүздүн улак курттарын өстүргөнүңүздө, бул өрдөктөрдү багуу үчүн абдан үнөмдүү жана жөнөкөй ыкма болот.
Эгер сиз өзүңүздүн дан курттарын өстүрүүнү кааласаңыз, сизде эки жол бар. Биринчиден, сиз курттарды өстүрүүчү комплект сатып алсаңыз болот. Бул топтомдордо курттарды багып баштоо үчүн керектүү нерселердин бардыгы камтылган. Эч нерсе издөөнүн кажети жок, ал сиз үчүн мурунтан эле чогултулган.
Көбүрөөк DIY түрүн колдонгондор үчүн, сиз өзүңүздүн курт фермасын жасай аласыз. Сизге болгону аквариум жана кыш айларында курттарды жылытуу үчүн кандайдыр бир жол менен субстрат керек.
Ун курттарын өстүрүүдөгү эң жакшы нерсе - бул иш жүзүндө эч кандай эмгекти талап кылбайт. Аны орноткондон кийин, ун курттары көбөйө берет жана сизди өрдөктөрүңүз үчүн аш болумдуу тамак менен камсыз кылып турат.
Тыянак
Өрдөктөр – жемиштер, жашылчалар, деңиз азыктары, курт-кумурскалар жана башка белоктор сыяктуу дээрлик ар бир топтун тамак-аштарын камтыган ар кандай тамак-аштардын кеңири спектрин камтыган ыңгайлаштырылган жандыктар. Курт-кумурскалар жөнүндө сөз болгондо, өрдөктөр ар кандай курттарды жана шляпаларды, анын ичинде ун курттарын да жешет. Узун курттар өрдөк үчүн өтө аш болумдуу, өрдөктөр муктаж болгон протеинге бай. Бирок ун курттарынын эң жакшы жери - бул аларды иштетүү оңой, бул сиздин өрдөктөрүңүз үчүн аш болумдуу курт-кумурскалардын чексиз запасын сактоого мүмкүндүк берет.
