Эгер сиз качандыр бир сейил бакта пикникке барган болсоңуз, анда тамак-ашыңызды жок дегенде бир же эки жолу жергиликтүү өрдөктөр менен бөлүшүп койгондурсуз. Кайра иштетилген тамак-аштын ордуна, өрдөктөрдү жапайы жаратылышта таап жеген тамактарга көбүрөөк окшош тамактарды бергенге аракет кылышыңыз керек. Көк мөмө - өрдөктөр үчүн эң сонун закуска. Бул макалада көк бүлдүркөндүн өрдөктөр үчүн пайдалуулугу, көк бүлдүркөндү канчалык көп берүү керек жана башка суроолорго жооптор талкууланат. аларды тамактандыруудан качышыңыз керек болгон тамактар.
Көк мөмөдө кандай пайдалуу заттар бар?
Көк мөмө - адам үчүн супер азык болуп эсептелет. Алардын калориясы аз гана эмес, алар антиоксидантка абдан бай жана смузилердин даамы сонун. Ал эми өрдөктөр жөнүндө эмне айтууга болот? Келгиле, көк бөрүдөгү ар кандай азыктарды жана алардын өрдөктөр үчүн кандай пайдасы бар экенин карап көрөлү.
Витамин С
Өрдөк жана башка канаттуулар С витаминин өз алдынча өндүрө алат, андыктан С витаминин өрдөктүн рационуна кошуунун кажети жок. Бирок С витамини стресске кабылган канаттуулар үчүн пайдалуу. Ошондой эле С витамини өрдөктүн жумурткасынын өндүрүмдүүлүгүн жана сапатын жакшыртаарын көрсөткөн кээ бир далилдер бар.
Витамин К1
Витамин К1 - К витамининин маанилүү кошулмасы. К витамини кандын нормалдуу уюшуна көмөктөшөт. Адамдардагыдай эле өрдөктөрдүн сөөктөрүнүн ден соолугуна да салым кошот.
Витамин Е
Витамин Е өрдөктүн рационунда маанилүү роль ойнойт. Канаттууларда Е витамини жетишсиз болсо, мойнун кычышуусу, канаттуунун башын өзү көтөрө албай калышы мүмкүн. Дарыланбаса, мойну өлүмгө алып келиши мүмкүн, анткени жабыркаган канаттуулар көбүнчө өз алдынча жеп же иче алышпайт. Бул оору көбүнчө өрдөк балдарына таасир этет, бирок чоңдор да оорушу мүмкүн.
В6 витамини
Өрдөктөрдүн нерв системасы туура иштеши үчүн В6 витамини же пиридоксин керек. В6 витамини жетишсиз болгон өрдөктөрдүн өсүшү начар болуп, нервдик кыймыл-аракеттерди көрсөтүшү мүмкүн.
Өрдөктөр көк бүлдүркөндү канчалык көп жеши керек?
Көк мөмө абдан аш болумдуу жана өрдөк үчүн пайдасы көп болгону менен, аны ченеми менен берүү керек. Адамдар сыяктуу эле, өрдөктөр да бардык керектүү азыктарды алуу үчүн ар түрдүү диетаны талап кылат. Бул жөнүндө ойлонуп көрүңүз: сиз ар бир тамак менен десертти жебесеңиз керек, андыктан өрдөктөр да жебеши керек! Көк бөрү жана башка жемиштер даамдуу болгондуктан, алар өрдөктүн рационунун 10% гана түзүшү керек.
Өрдөктөргө эмне жем бербешим керек?
Жапайы өрдөктөрдү багуу бүт үй-бүлө үчүн эң сонун иш болушу мүмкүн; бул сиздин балдарыңызды сыртка алып чыгууга жана жапайы жаратылыш менен өз ара аракеттенүүгө мүмкүнчүлүк, ал эми өрдөктөр каздарга караганда азыраак агрессивдүү болушат. Бирок, адамдар өрдөктөрдү азыктандырган тамак-аштын түрлөрү алар үчүн анча жакшы эмес. Нан, крекер, попкорн жана ушул сыяктуу тамак-аштын түрлөрү өрдөктөр үчүн зыяндуу, анткени алар азыктык баалуулукка ээ эмес. Өрдөк балапандар туура тамактанбай калышы мүмкүн, бул алардын өсүшүнө зыян келтириши мүмкүн.
Бирок өрдөктөр табиятта кездешет деп эле белгилүү бир тамакты жей алат деп ойлобошуңуз керек; өрдөктөр жебеши керек болгон жашылча-жемиштер да бар. Төмөндө өрдөктөрдү жебешиңиз керек болгон азыктардын тизмеси келтирилген.
- Цитрус жемиштери:Апельсин жана грейпфрут сыяктуу цитрус өрдөктөрдүн кальцийди сиңирүүсүнө таасирин тийгизип, өз кезегинде жумуртканын кабыгын жукартат.
- Авокадо: Авокадо чуңкурларында жана терисинде персин деген токсин бар.
- Таш жемиштер: Таш жемиштердин чуңкурларында (ошондой эле алма, алмурут сыяктуу башка жемиштердин уруктарында) өрдөктөр үчүн зыяндуу болушу мүмкүн болгон аз өлчөмдө цианид бар. Чуңкурларды алып салсаңыз, эт жегенге коопсуз болот.
- Шпинат: Цитрус сыяктуу эле шпинат кальцийдин сиңишине тоскоол болот, ошондуктан аны өрдөккө аз өлчөмдө гана берүү керек.
- Айсберг салаты: Айсберг салаты көп өлчөмдө берилсе, өрдөктөрдүн ичи өтүп кетиши мүмкүн. Кошумчалай кетсек, айсберг салатынын тамак-аштык баалуулугу өтө көп эмес.
- Баклажан, жашыл помидор жана ак картошка: Бул өсүмдүктөр түнкү көлөкө тукумуна кирет жана курамында соланин бар. Алар өрдөктөр үчүн уулуу.
- Рубарб жалбырактары: Ревень жалбырактарында оксал кислотасы бар. Оксал кислотасы уулуу гана эмес, өрдөктөрдү ревень жалбырактары менен тамактандыруу да жумурткалардын кабыгы жука болушуна алып келиши мүмкүн.
- Пияз: Пияз өрдөктөрдү сарык жана аз кандуулукка алып келиши мүмкүн.
Акыркы ойлор
Жыйынтыктап айтканда, көк бөрү өрдөктөр үчүн эң сонун ырыскы, бирок аларды дайыма жебеши керек. Эгерде сиз өрдөктөрдү баксаңыз, өрдөктөрүңүз туура тамактануусун жана черниге сыяктуу тамактар кадимки жемди жегенден кийин гана берилээрин текшериңиз. Эгер сиз жапайы өрдөктөрдү бакканды кааласаңыз, аларга канча тамак берип жатканыңызды унутпаңыз, айрыкча, сиздин жергиликтүү паркыңыз өрдөктөрдү зыярат кылууну жана аларды бакканды жакшы көргөн коноктордун көп келиши үчүн. Алар тамакты баалайт, бирок ашыкча тамактануу ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
