Жаз - жылдын эң сонун мезгилинин бири, анткени бардык өсүмдүктөр кышкы уйкудан ойгоно башташат, андыктан күтүлбөгөн жерден гүлдөп, жемиштер солго жана оңго өндүрүлөт. Жаздын аягынан жайдын башына чейин таш мөмө мезгили башталат, бул нектарин, кара өрүк жана алча сыяктуу жемиштерди жакшы көргөндөр үчүн эң сонун нерсе. Эгер сиз тоокторуңуздун жыргап чукуп жатканын көрүп, сыртта гилас жеп отурганыңызды байкасаңыз, анда тооктор алчаны жей алабы деп ойлогон болушуңуз мүмкүн. Кыскасы ооба алар алат!
Тооктор, адатта, сиз сунуш кылган бардык тамактар үчүн оюн болуп саналат, андыктан аларды тамактандыруу абдан кызыктуу болушу мүмкүн. Бирок, бардык жакшы тоок ээлери тоокту тамактандыруу коопсуз, пайдалуу тамактарды тандоону да камтыйт экенин билишет. Тоок жана гилас жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окууну улантыңыз!
Тооктор алча жесе болобу?
Ооба! Көптөгөн тооктор алчаны жакшы көрүшөтжана алча калориясы өтө жогору болбостон, аш болумдуу заттарга бай болгондуктан, алча тоокторуңуз үчүн эң сонун тамак болот. Тоокторуңуз тарт же таттуу болобу, сиз сунуштаган алчанын бардык түрүн кубануу менен кабыл алышат.
Алча тоокко жакшыбы?
Алча калий, А витамини, клетчатка жана С витамини сыяктуу аш болумдуу заттарга бай. Алча таттуу гиласка караганда аш болумдуу заттарга караганда жогору, бирок таттууларды жеген тооктор аны анча жакшы кабыл алышпайт.. Бир чөйчөк чеңгеси 70-80 калорияны камтыйт, бул аларды аз калориялуу тамакка айландырат. Алчанын курамында кант бар, андыктан аларды тамак-аш катары эмес, тамак-аш катары аз жеш керек, анткени ашыкча кант ичеги-карын ооруларына, диареяга жана ден-соолукка байланыштуу башка көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Менин тоокум канча алча жесе болот?
Чындыгында тоокуңузга же тоокторуңузга канча гилас жесе болору тууралуу так илим жок. Мунун баары сиз канча тоокторду багып жатканыңызга, тооктун жашына жана алча кандай башка азыктар менен сунушталып жатканына жараша болот. Жалпысынан алганда, сиз тоок мөмө мезгилинде жумасына эки жолу гилас жесе болот. Дарылоо катары бойго жеткен тоокко бир же эки гилас алчанын коопсуз саны болушу керек. Бирок балапандар жана жаш тооктор чоңдордой кантты көтөрө алышпайт, андыктан жаш тоокторго алча сыяктуу канттуу жемиштерди аз жеп бергиле.
Тоогума алчаны кантип багам?
Тоокторуңузга гилас жемиш берүү сиз каалагандай жөнөкөй же татаал болушу мүмкүн. Алчаны бүтүндөй, кабыгынан ажыратып же майдалап жесе болот. Аларды жемге аралаштырып же тооктордун жыйноосу үчүн жерге ыргытса болот. Бүткүл гилас тоокторуңузду бир канча убакытка чейин чукуган менен алек болот, андыктан бул алар үчүн да кызыктуу тамак болушу мүмкүн. Муздатылган жана тоңдурулган гилас ысык күндөрдө сонун даамдуу болот, ал эми алчадагы суунун курамы тоокторуңуздун нымдуулугун сактоого жардам берет.
Башка ойлор
Тоокторго алча берүүдө эң биринчи көңүл бурулчу нерсе – бул алчаны кабыгы же кабыгы жок бересизби. Көптөгөн мөмө-жемиш чуңкурларындай эле, алча чуңкурларында сиңирилгенде цианидге айландырыла турган химиялык зат бар. Албетте, цианид өлүмгө алып келет, бирок анын дозасы ууну жаратат жана тоокуңуз цианид үчүн алча чуңкурларын көп жеши керек. Эгерде сиздин тоокторуңуз алча дарагына тоскоолдуксуз кире албаса, бул маселе болбойт. Кээ бир адамдар алча чуңкурлары тумчугуп калуу коркунучу жөнүндө кооптонушат, бул таптакыр негизсиз эмес, анткени кандайдыр бир кичинекей, катуу нерсе муунтуу коркунучун жаратышы мүмкүн. Бирок, тоок көп учурда берилген кредитке караганда акылдуураак жана алар тамак-аштын жегенге болбой турган бөлүктөрүн тандоодо жакшы. Көпчүлүк тооктор мөмө-жемиштерди жеп, чуңкурду таштап кетишет, бирок алар чуңкурдун бир бөлүгүн жесе, аз өлчөмдө кооптонуунун кереги жок.
Тоокторуңузга алча тартуулоодо дагы бир эске алчу нерсе - сабагын алып салуу же жок кылуу. Алчанын сабактары чуңкурларга окшош коркунучтарды алып келет, бирок алар анча коркунучтуу эмес. Көпчүлүк тооктор аларды жешпейт, анын ордуна мөмөнүн этин жеп, сабагын таштап коюшат. Тоокторуңузга алчаны азыктандыруудан мурун алчанын сабагын алып салганыңыз жакшы, бирок кимдир бирөө бир-эки сабагы жеп алса, кооптонуунун кереги жок.
Акыркы ойлор
Тоокторуңузга алча менен азыктандырсаңыз, аларды сезондук даамдуу тамак менен камсыздай аласыз. Туура тамактанганда, алча тооктун рационуна пайдалуу кошумча боло алат, бирок ашыкча тамактанбоо керек. Жаңы гилас - эң жакшы вариант, бирок тоокторго шекер кошулбаган кургатылган алчаларды да берсе болот. Шоколад менен капталган гилас жана марасчино гилас сыяктуу алча тамак-аш азыктарынан алыс болуңуз, анткени булар тоокторуңуз үчүн канттын көлөмү өтө жогору! Бул жайда, сиз жаңы алча закускасынан ырахаттанып жатканыңызда, тоокторуңузга жубайларды ыргытыңыз жана алар да сиздей жакшы көрөрүн байкаңыз.
