Сакалдуу ажыдаар менен бөлүшө ала турган үзгүлтүксүз диетаңыздын бир бөлүгү болгон тамак-аштар бар, ал тургай көптөгөн адам тамактары маанилүү витаминдердин жана пайдалуу заттардын эң сонун булагы болушу мүмкүн. Ар дайым алдын ала изилдеп көрүү жакшы идея, анткени сакалчыңыз сөзсүз жебеши керек болгон көптөгөн жалпы тамактар бар.
Үйдө ашкабак бар болсо, анда сакалыңыз менен бөлүшүү коопсузбу деп ойлонуп жаткандырсыз. Бирок сакалчан ажыдаарлар ашкабакты жей алабы? Ашкабак алар үчүн коопсузбу?Аз өлчөмдө ашкабак ажыдаарлар үчүн уулуу эмес жана алар жегенге коопсуз. Бирок, ашкабакты сакалыңызга берүүнүн пайдалуу жактары көп эмес. Башка кооптонуулар да бар.
Бул макалада сакалчан ажыдаарыңызга ашкабак берүүнүн пайдалуу жактарын, ошондой эле этият болуу керек болгон коркунучтарды карап чыгабыз. Баштайлы!
Сакалдуу ажыдаарыңызга ашкабак жегендин мүмкүн болуучу пайдасы
Бышырылган ашкабак да, чийки ашкабак - бул сиздин сакалыңызга кээде берүү үчүн эң сонун закуска, бирок чийки ашкабак эң пайдалуу касиетке ээ. Биринчиден, ашкабак сиздин сакалыңыздын көрүүсү үчүн эң сонун А витаминине жана алардын иммундук ден соолугун бекемдөөчү С витаминине бай. Ашкабактар ошондой эле жогорку суунун мазмунуна ээ жана ажыдаарлар үчүн өтө маанилүү гидратацияны камсыздай алат. Бул, өзгөчө, алар төгүлүп жатканда туура болот, ал эми кээ бир ажыдаарлар тамактан гана суу алышат жана суу чөйчөктөн ичүүдөн баш тартышат.
Сакалдуу ажыдаарлар жаныбарлардан алынган протеинди көп жеши керек, анын көбү курт-кумурскалардан алынышы керек. Ашкабактын курамындагы клетчатка алардын тамак сиңирүүсүнө жардам берет. Курт-кумурскалар сиңирүүнү кыйындаткан катуу экзоскелеттерге ээ. Бул өзгөчө жашылчаларды, жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди көп жебеген жаш ажыдаарларга тиешелүү жана алар кошумча буладан чындап эле пайда көрө алышат.
Сакалдуу ажыдаарыңызга ашкабак жегендин коркунучу
Сакалыңызга ашкабак берүүнүн пайдалуу жактары бар болгону менен, тобокелдиктер да бар. Негизги тынчсыздануу ашкабактагы кальций-фосфор катышы. Жалпысынан алганда, сакалчан ажыдаарлар 2:1 кальций/фосфор катышын талап кылат, ал эми ашкабактарда тескерисинче. Бир чыны бышырылган ашкабактын курамында 73 мг фосфор жана 36 мг гана кальций бар, бул аны көп өлчөмдө сакалчыларга жараксыз кылат.
Кальций ажыдаарыңыздын, өзгөчө жаш өскөн сакалдардын рационунда маанилүү минерал болуп саналат, анткени ал сөөктөрдүн күчтүү жана дени сак өнүгүшүнө жардам берет. Кальцийдин жетиштүү өлчөмдө жетишсиздиги сөөктүн дегенеративдик оорусуна алып келиши мүмкүн, ал өлүмгө алып келиши мүмкүн. Көйгөй, фосфор кальций менен реакцияга кирип, анын ажыдаардын денесине туура сиңип кетишине жол бербей, сөөк ооруларын пайда кылат. Фосфор/кальцийдин идеалдуу катышы 1:1 же 1:2, анткени бул кальцийдин жетиштүү сиңишине мүмкүндүк берет. Сакалдуу ажыдаарды кандай тамактандырбаңыз, биз аларга кальций кошумчасын берүүнү сунуштайбыз.
Күн сайын ашкабакты колдонуу сакалыңызга зыяндуу болгону менен, кээде анча чоң эмес өлчөмдө көп зыян келтирүүгө жетишсиз. Башка коопсуз азыктар сакалыңызга ашкабактын бардык пайдалуу касиеттерин эч кандай коркунучсуз бере алат.
Сакалдуу ажыдаарлар ашкабактын данын жесе болобу?
Сакалчандарга ашкабактын маал-маалы менен жасалган закускасы жакшы, бирок бардык уруктары менен терисин алып салууну унутпаңыз - аларга этти гана бериңиз. Себеби ашкабактын уруктары өтө катуу жана сакалдардын туура чайнашы кыйын. Алар тумчугуп калуу коркунучун жаратышы мүмкүн, же уруктар сакалыңыздын тамак сиңирүү трактына кирип калышы мүмкүн. Демек, ашкабактын эти коопсуз закуска болсо да, сакалыңызга эч качан уруктарды же терисин бербеңиз!
Ашкабактын жалбырактары жана ашкабак пюреси жөнүндө да ушуну айтууга болот – экөө тең сакалчынын диетасынан чыгып кеткени жакшы. Аларды чийки, органикалык жана жакшылап жууган ашкабак кесимдерин тамактандырыңыз, эгер сиз аларга тамак берүүнү чечсеңиз.
Тыянак
Кээде аз өлчөмдө болсо, ашкабак уулуу эмес жана жалпысынан сакалдуу ажыдаарыңызга бере турган коопсуз тамак. Бирок ашкабактын кальций/фосфор катышына байланыштуу, аны дайыма тамак-ашына киргизбөө керек.
Ашкабактын пайдалуу касиеттери бар жана жалпысынан сакалыңызды багуу үчүн коопсуз болгону менен, ошол эле аш болумдуу жана башка пайдалуу, коопсуз тамактар бар. Бул ашкабакты алардын рационуна кошуу үчүн идеалдуу эмес тамак болуп калат.
