Ташбакалар үй жаныбарлары дүйнөсүндөгү популярдуу жаныбарлар жана бул аларга кам көрүү анча деле кыйын эмес деп кабыл алынгандыктан болсо керек. Бирок алардын камы адистештирилген жана жакшы изилдөөнү талап кылат жана башка нерселердин арасында туура турак-жай жана туура тамактанууну камтыйт. Бирок, көптөгөн кожоюндар таш бакаларын эмне менен азыктандырарын жана спаржа сыяктуу жашылчаларды жей алар-албасын билишпейт.
Жооп ооба-бирок ченемде. Эгерде сизде таш бакаңыздын суммасы же башка тынчсызданууларыңыз болсо, анда төмөнкүнү окуңуз.
Ташбака диетасы
Жапайы жаратылышта жашаганда таш бакалар жаңы тамак табуу үчүн көп жолго чыгышат. Көпчүлүк таш бакалар дүйнөнүн кургак аймактарында жашашат жана өсүмдүктөргө негизделген тамактанышат. Туткунда таш бакалар менен эмне болот, алардын ээлери аларды ашыкча азыктандырышат, бул ден-соолукка ар кандай көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Таш бакаңызды азыктандыруунун эң жакшы жолу - бул сиздин өзгөчө түрүңүздүн талаптарын билүү жана анын өсүшүнө жана өнүгүшүнө көз салуу. Жалпысынан таш баканын сорттору жер ортолук деңиздик типке, жайыт түрүнө жана тропикалык токой түрүнө бөлүнөт. Алардын талап кылынган диеталары ар түрдүү, ошондуктан сизде таш баканын түрүн жана алар эмне жеш керек экенин билүү маанилүү.
Ошондой эле таш баканы кандай өсүмдүктөр менен азыктандырып жатканыбызды байкашыбыз керек. Мисалы, кычкыл кислоталары бар өсүмдүктөр кальций менен байланышып, анын жакшы сиңишине тоскоол болот. Бул өсүмдүктөр өтө аз өлчөмдө тамактанууга коопсуз, бирок ашыкча тамактануу сөөк жана кабык менен көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Капуста сыяктуу богок заттары бар өсүмдүктөр калкан бези менен көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, бирок алар олуттуу өлчөмдө жегенде гана.
Алардын тамак-ашын сиңирүү үчүн маанилүү фактор - бул туура UVB жарыктандыруу жана ар дайым жылуу, анткени ал зат алмашуунун туура иштешине жардам берет. Көпчүлүк ташбакалар чөп жегичтер болсо да, кээ бирлери, мисалы, Кызыл же Сары тамандуу ташбакалар, бардыгын жегендер. Бул бардык жегичтер көбүрөөк белокту талап кылгандыктан, аларга курттарды жана курт-кумурскаларды маал-маалы менен азыктандырууну сунуштайбыз, анткени алар белоктун эң сонун булагы.
Ташбакалар жашылча жесе болобу?
Ташбакалар ар кандай жашылчаларды жей алышат, жана алардын басымдуу көпчүлүгү сиздин таш бакаңыз үчүн ден-соолукка пайдалуу. Таш баканын көпчүлүк түрлөрү үчүн жашылчалар отоо чөптөрдөн жана чөптөрдөн кийинки экинчи орунда турушу керек. Азыктандырууда ар кандай жалбырактуу отоо чөптөрдү жана чөптөрдү, мисалы, каакым, беде жана тимотий чөптөрүн колдонуш керек, бирок алар петрушка, сулу чөп, фенхель жана башка көптөгөн нерселерди жакшы көрүшөт. Сабиз, жашыл буурчак жана каймак жаңгагы сыяктуу ченеми менен азыктандырган көптөгөн коопсуз жашылчалар бар. Сиз таш бакаңыздын түрүнө жараша алма, шабдалы, манго сыяктуу мөмө-жемиштерди маал-маалы менен азыктандырсаңыз болот.
Спаржа ташбакалар үчүн пайдалуубу?
Спаржа биздин ашканада көп колдонулган жашылча, бирок аны таш бакаңызга да аз өлчөмдө берсе болот. Көп өлчөмдөгү спаржа диуретик катары иш алып барышы мүмкүн, андыктан муну эстен чыгарбоо керек. Анын жогорку азыктык баалуулугу таш бака үчүн да жакшы болушу мүмкүн, бирок аны ченеми менен сунуштоо өтө маанилүү.
Спаржанын азыктык баалуулугу (134г):
- Калориялар: 27
- Жалпы май: 0,1г
- Натрий: 2.7мг
- Жалпы углевод: 5,2г
- Белок: 3г
- Кант: 2.5г
- Кальций: 32мг
- Темир: 2.9мг
Ташбакага спаржа жегендин пайдасы
Спаржа А, С, К, Е витаминдери сыяктуу пайдалуу заттарга бай. Бул витаминдердин баары таш бакаңыздын ден соолугу жана бакубаттуулугу үчүн маанилүү. А жана С витаминдери алардын иммундук системасы үчүн өтө маанилүү, бул аларга оорулар менен күрөшүүгө жардам берет. Е витамини алардын көбөйүү жөндөмдүүлүгүнө жана көрүүсүнө эң сонун. Аспарагустун ошондой эле тамак сиңирүү системасы үчүн маанилүү болгон клетчатка көп. Мисалы, алардын дене салмагын жана ичеги кыймылын жөнгө салууга жардам берет.
Спаржада ошондой эле кычкылдануу стрессин басаңдатуучу көптөгөн антиоксиданттар бар. Бирок анын курамында протеин көп болгондуктан, аны күнүмдүк тамактандырууда колдонууга болбойт.
Ташбакага спаржа жегендин коркунучу
Ташбакага спаржа жегендеги коркунучтардын бири - бул аспарагин аминокислотасынын эсебинен диуретикалык таасир этиши. Организмден туздун жана суунун чыгарылышын жогорулатат. Бул кан басымын төмөндөтүү үчүн жакшы болушу мүмкүн, ал эми көбүрөөк өлчөмдө берилсе, жүрөк айлануу жана суусуздануу сыяктуу терс таасирлери бар. Дагы бир маселе, анын кальций-фосфор катышы начар, андыктан ченеми менен гана тамактануу керек же сөөктүн метаболизм оорусуна алып келиши мүмкүн.
Спаржа таш бака үчүн канчалык коопсуз?
Ташбакаңызды жей турган аспарагустун көлөмү көп нерседен көз каранды, алардын бири анын чоңдугу. Бала таш бакалар чоңдорго караганда алда канча аз жеши керек. Мисалы, таш баканын баласын бир нече чаккандар менен үнөмдүү тамактанбаш керек. Бирок бойго жеткен ташбакалар менен, сиз аларды маал-маалы менен бир бүтүндөй спаржа найзасынын айланасында (майда бөлүктөргө кесилген) азыктандырсаңыз болот. Ошондой эле күн сайын спаржа бербеңиз, анткени таш бакаңыз ар кандай жалбырактарды, гүлдөрдү жана түрдүү жашылчаларды жеши керек. Сиздин таш бакаңызга бере турган спаржа өлчөмү да анын түрүнө жана өлчөмүнө жараша болот.
Акыркы ойлор
Спаржа таш бакаңыздын күнүмдүк рационунда колдонулбашы керек болсо да, анын азыктык баалуулугунан улам кээде ден-соолукка пайдалуу болушу мүмкүн. Бирок биз айтып өткөндөй, кальций: фосфордун катышы жана диуретикалык касиеттери начар болгондуктан, таш бакаңызды спаржа менен ашыкча жебешиңиз керек. Бул макала таш бакаңыздын диетасына байланыштуу шектенүүлөрүңүздү чечүүгө жардам берди деп үмүттөнөбүз.