Эгер сиз гвинея чочкоңуз капуста жей алабы деп ойлонуп жатсаңыз, сиз туура жерге келдиңиз. Кыска жана жөнөкөй жооп - ооба, гвинея чочколору капуста жей алышат! Жана алар аны жакшы көрүшөт! Капуста сиздин гвинеяңыз үчүн абдан маанилүү болгон бир нече маанилүү витаминдерди жана минералдарды камтыйт жана анын курамында тамак сиңирүү үчүн зарыл болгон кесек тоют бар. Жалпысынан жаңы жашылчалар сиздин Гвинеяңыздын рационуна эң сонун кошумча болуп саналат, бирок ченеми менен берилиши керек, анткени ашыкча берилсе, бул шишикке алып келиши мүмкүн.
Капустанын пайдалуу жактары жана гвинеяга качан жана канча берүү керектиги тууралуу көбүрөөк билүү үчүн окууну улантыңыз.
Гвинеянын табигый диетасы кандай?
Жапайы жаратылыштагы Гвинеялар көбүнчө чөп, жалбырактар, гүлдөр жана анда-санда мөмө-жемиштер менен жашашат. Тимофей чөбү эң кеңири таралган тамак жана Гвинеянын үзгүлтүксүз диетасынын чоң пайызын түзүшү керек. Ал оптималдуу сиңирүү үчүн зарыл болгон бардык жипчелерди камтыйт жана алардын тынымсыз өсүп жаткан тиштерин кыска кылат. Гвинеялар да адамдар сыяктуу С витаминин жасашпайт, андыктан аны сырттан алыш керек, капуста эң сонун вариант.
Түрдүү капуста
Капустанын бир нече кеңири таралган сорттору бар, алардын баары Гвинея үчүн коопсуз жана ар кандай азыктык мазмунга ээ. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Жашыл капуста.“Капуста” деп да белгилүү, жашыл капуста эң кеңири таралган жана популярдуу сорт болуп саналат, салат салат же туздалган капуста сыяктуу тамактарда колдонулат. Бул Гвинея үчүн эң кеңири жеткиликтүү жана ыңгайлуу тандоо.
- Кызыл капуста. Кызыл капуста Гвинеялар үчүн өтө зарыл болгон С витаминин көп камтыйт, анткени алардын денеси аны чыгарбайт, ошондуктан аны диеталык булактардан алуу керек..
- Савой капустасы. Бул сорт жашыл капустага караганда даамы боюнча бир аз жумшак жана башка сорттордогудай кытырак эмес, өзгөчө бырышталган жалбырактары бар.
- Ак капуста. Ак капуста бир аз резинадай жана калемпирдүү даамга ээ.
- Кызгылт көк капуста. Бул даамы жашыл капустага окшош, бирок С витамини сыяктуу пайдалуу кошулмаларга бай.
Бул кеңири таралган сорттор Гвинеялар үчүн абдан коопсуз болгону менен, биз стандарттуу жашыл жана кызгылт көк капустаны сунуштайбыз, анткени бул сорттор оңой жеткиликтүү, даамдуу жана керектүү азыктарга бай.
Капустанын ден соолукка пайдасы
Капуста Гвинеянын диетасына арзан жана жөнөкөй кошумча. Ченемде болсо, капуста Гвинеяңыз үчүн ден-соолукка чоң пайда алып келиши мүмкүн, анын ичинде:
- Витамин С. Гвинеялар С витаминин диеталык булактардан алыш керек болгондуктан, капуста бул эң керектүү витаминге бай болгондуктан эң сонун вариант. Бул ден-соолукта жана иштөөчү иммундук системага жардам берет жана цинга сыяктуу ооруларды алдын алат.
- Калориялары аз. Капуста калориясы аз, демек, бул жеңил, суулуу тамактан сиздин Гвинеяңыз ашыкча салмакка ээ болуу коркунучу жок, чоң азыктык баалуулукка ээ болот.
- Крест гүлүнүн капуста сыяктуу жашылчаларында антиоксиданттар бар, алар сезгенүүнү жана ага байланыштуу ооруларды азайтууга жардам берет.
- Дени сиңирүү системасынын маанилүү компоненти болгон капуста эрибеген клетчаткага бай, демек ал тамак сиңирүү трактында ыдырап кетпейт. Андан тышкары, ал ичегидеги пайдалуу бактерияларды кармап турууга жардам берген эрүүчү жипчеге бай.
- Жүрөктүн ден соолугу. Өзгөчө кызыл капуста капустадагы кызыл/кызгылт көк пигмент үчүн жооптуу болгон антоцианиндер деп аталган өсүмдүк кошулмаларын камтыйт. Бул пайдалуу пигментти колдонуу жүрөк ооруларын азайтат.
- Кальций жана К витамини. Бул маанилүү азыктардын болушу сиздин тишиңиздин жана сөөктөрүңүздүн дени сак болушуна жардам берет.
- Холестериндин жана майдын курамы аз. Капуста – ден-соолукка пайдалуу тамак, ал ашыкча салмакка алып келбейт, анткени анын курамында холестерол да, май да аз.
Капуста ошондой эле калий, магний, белок жана В6 витаминин камтыган башка азыктарга бай.
Капустанын ден-соолукка кооптонуусу
Капуста ченемде колдонулса, Гвинеянын кадимки диетасына коопсуз жана аш болумдуу кошумча болуп саналат. Айтор, анча-мынча кооптонуулар бар.
- Иш жана метеоризм капуста менен болгон негизги ден-соолукка зыян келтирет. Гвинеяда шишик оорутуп, ич катууга же алтургай диареяга алып келиши мүмкүн.
- Клетчатка Гвинеяңыздын диетасы үчүн абдан маанилүү, бирок ашыкча көп тамактануу жана тамак сиңирүү көйгөйлөрү, заъдын боштугу, оору жана ыңгайсыздык пайда болушу мүмкүн.
- Кальцийдин аз өлчөмдөгү ден соолук үчүн абдан маанилүү болгону менен, гинеяңызды ашыкча тамактандыруу заара чыгаруучу инфекцияларга же бөйрөктөгү таштарга алып келиши мүмкүн.
Гвинеяга капуста берүү менен байланышкан тобокелдиктер биринчи кезекте ашыкча тамактанууда, андыктан ченеми менен бериңиз.
Капуста канча туура?
Гвинеялар капустаны жакшы көрүшөт, эгер мүмкүнчүлүк болсо, алар өздөрүнүн үлүшүнөн көбүрөөк жешет. Көпчүлүк нерселер сыяктуу эле, ден-соолукка пайдалуу тамак-аштарды да көп жеп, тез эле көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Демек, сиздин Гвинеяга канча капуста туура келет жана канчасы өтө көп?
Капуста сыяктуу жаңы жашылчалар Гвинея үчүн жакшы болсо да, аларга жумасына эки же үч жолу бир чөйчөктөн жаңы жалбырактарды берүүнү сунуштайбыз. Мунун баары тез эле сиңирүү көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. Жаңы, чийки жалбырактары эң жакшы, ал эми бүтүндөй же майдаланган жалбырактары да жакшы болот, бул сиздин Гвинеяңыздын каалоосуна жараша. Алар бүт жалбырактарды жакшы көрүшөт жана жаңы жалбырактарды жегенди жакшы көрүшөт.
Жалбырактар кирди же пестициддерди жок кылуу үчүн жакшылап жууп, мүмкүн болсо органикалык түрдө өстүрүш керек. Кошумча, жалбырактарды гана берип, сабагын алып салыңыз.
Тыянак
Капуста Гвинеянын рационуна эң сонун кошумча болуп саналат. Бул алардын күнүмдүк рационун эч кандай алмаштыра албаса да жана аз берилиши керек, бирок анын курамында Гвинеянын жалпы ден соолугуна жардам бере турган пайдалуу витаминдер жана азыктар бар. Бул иммундук колдоо үчүн витамин С, сезгенүүнү азайтуу үчүн антиоксиданттар, ошондой эле тиш менен сөөктөрдүн ден соолугу үчүн кальций жана витамин К. Баарынан маанилүүсү, капуста калориясы, холестерини жана майы аз, ошондуктан ал ден-соолукка пайдалуу тамак болот.
Жыйынтыктап айтканда, ооба, сиздин гинеяңыз капустаны ченеми менен болсо да коопсуз жесе болот. Бул коопсуз жана аш болумдуу закуска.
