Брюссель балыгы - адамдар үчүн даамдуу, пайдалуу тамак, жана биз баарыбыз билебиз, тооктор рационунда кошумча жашылчаларды жакшы көрүшөт. Андыктантооктордун Брюссел балыктарын жакшы көрөрү таң калбашы керек! Бул жашылчалар тооктор үчүн эң сонун тандоо, эгерде алар туура жол менен даярдалса, аларды башкара алат. Тооктор бардык жегичтер жана ден-соолукка пайдалуу жашылчалар алардын рационунун маанилүү бөлүгү.
Брюссель көкүрөктөрүнүн кайсы бөлүктөрүн тоок жесе болот?
Сиз бышырган майда тегерек көчөттөрдү тоок жесе болот, бирок муну менен токтоп калуунун кереги жок. Бул өсүмдүктөрдүн бардык бөлүктөрү, айрыкча сабагы жана жалбырактары жегенге жарактуу. Тооктор майдаланганда же майдаланганда жалбырактарды жакшы көрүшөт, ал эми сабагы жумшак бышырылган болсо даамдуу болот.
Брукселди тоокко даярдоо
Тооктор Брюссель бүчүрлөрүн жакшы көрүшсө да, аларды бүтүндөй жана чийки кылып иштетүү кыйынга турат. Эгер тооктун чийки Брюссел балыктарын тамактандырууну тандасаңыз, муунтуп калбаш үчүн же жутуу кыйын болбошу үчүн аларды майда туурап алыңыз. Чийки Брюссель өсүмдүгү кошумча тамактануунун артыкчылыгына ээ.
Дагы бир вариант – Брюсселдин бүчүрлөрүн кадимки эле кууруп, кайнатып же бууга бышырып алуу. Бул Брюссель бүчүрлөрүн жумшартууга жардам берет жана аларга даамдуу даам берет. Бирок, биз аларды май менен кууруп же аралаштырууну сунуш кылбайбыз. Көчөттөрүбүзгө бир аз туз жана татымалдарды жакшы көрүшүбүз мүмкүн, бирок тооктун жеми жөнөкөй болсо эң коопсуз.
Бүчүрлөрүңүздү даярдап бүткөндөн кийин, аларды өз алдынча тамактандырып же кадимки жемге аралаштырып, кошумча пайдалуу тамактансаңыз болот. Ошондой эле ысык күнү кызыктуу закуска үчүн майдаланган Брюссель балыктарын музга салып тоңдурсаңыз болот.
Брюссель гүлүнүн ден соолукка пайдасы
Брюсселдин багы тооктор үчүн ден соолук үчүн эң сонун тамак, анын азыктык баалуулугу көп. Бул жерде тоок этиңизге пайдалуу болушу мүмкүн болгон Брюссел бактарынын бир нечеси гана бар.
Була
Тооктор рационунда клетчаткаларды жакшы көрүшөт, Брюссел багы да ага толгон. Бир чыны Брюссел багы 3,3 грамм клетчаткадан турат. Бул клетчатка тоокуңуздун ден соолугун, ачкалыгын жана жакшы маанайын сактап, бактылуу сиңирүүсүнө жардам берет. Клетчаткага бай диета ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдү да азайтат.
Марганец
Марганец жумуртканын кабыгынын сапатына чоң таасирин тийгизген маанилүү минерал, ошондуктан тоок үчүн өтө маанилүү. Ал жумуртканын туура өнүгүүсүнө жардам берет жана оңой жарылбай турган дени сак жумурткаларды түзөт.
Белок
Тооктун рационунда бир аз протеин керек, ал эми Брюсселде бир чөйчөктө 3 грамм протеин бар. Бул тоокуңуздун чоңоюшуна жана дени сак булчуңдарына, ошондой эле күнү бою жетиштүү энергияга ээ болууга жардам берет.
Акыркы ойлор
Тооктордун рационунда ар кандай өсүмдүктөрдүн, анын ичинде Брюссел багы болгонду жакшы көрөт. Тоокторуңузга жегенге жардам берүү үчүн аларды майда туурап же бышырышыңыз керек болсо да, бул сизге тоскоолдук кылбасын. Брюссель капусталары тооктун этине ар кандай пайдасы менен даамдуу, пайдалуу кошумча болуп саналат.
