Тооктор фермаларда жана чакан короо-жайларда кадимки көрүнүш. Алар абдан жөнөкөй, алар жеткиликтүү жана бардык чөйрөлөр үчүн ылайыктуу экенине ишенүү оңой. Бирок кээ бир сейрек кездешүүчү породалар бар, мисалы Đông Tảo, аларсейрек жана жогорку суроо-талаптын айкалышынан улам таң калыштуу кымбат
Аларга суроо-талап жогору болгону менен, бул тооктор жөнүндө укпасаңыз таң калбаңыз. Алардын эмне үчүн мынчалык кымбат экенин жана Đông Tảo тооктору эмне экенин түшүндүрүүгө жардам берүү үчүн, биз бул колдонмону сизди бул кымбат тоок породасы менен тааныштыруу үчүн даярдадык.
Đông Tảo Chickens деген эмне?
Ошондой эле массалык, кабырчыктуу буттары үчүн "Ажыдаар тооктары" деп аталат, Đông Tảo тооктары Вьетнамда Хоаи Чау районунда пайда болгон. Алар ритуалдык курмандык катары колдонулган же вьетнамдык аристократия жана чиновниктер тарабынан гана сакталган.
Алар башка тоок породалары менен көптөгөн өзгөчөлүктөргө ээ, атап айтканда, короздун жаркыраган жүнү, ургаачылары ак болсо да. Эркек жана ургаачы Đông Tảo тооктору чоң жана салмагы 10 жана 13 фунтка чейин жетет. Алардын баасы өзгөрөт: асыл тукум жуп үчүн 2 500 доллар - бул көпчүлүк адамдар жакшы билген породалардын көбүнөн чоң секирик.
Коркутуп-үркүтүүчү жана буйрукчул катышуусуна карабастан, бул аларды роялти үчүн эң сонун символ жана аристократия үчүн үй жаныбарлары катары салттуу ниетине айландырган, Đông Tảo тооктору токтоо жана мүнөздүү.
Баарынан да, алар жыпар жыттуу эттери үчүн бааланат жана көбүнчө кымбат ресторандарда берилет. Чоң адамдын билегиндей чоңойгон буттары да деликатес болуп эсептелет.
Эмнеге Đông Tảo Chickens мынча кымбат?
Алардын популярдуулугуна карабастан, Đông Tảo тооктору укмуштуудай сейрек кездешет. Алар климаттын өзгөрүшүнө өтө сезгич болгону менен башка тоок породаларына караганда бир аз көбүрөөк багуу талап кылынат. Бул, өзгөчө, эгер сиз аларды көбөйткүңүз келсе, туура.
Буттарынын чоңдугуна байланыштуу Đông Tảo тооктору кичинекей тоокторго караганда бир топ олдоксон. Алардын жумурткалары канчалык назик жана аз тууйт деп эсептегенде, балапандардын балапандарынын ийгиликтүү чыгышы эмне үчүн адамдын жардамын талап кылат.
Эт канаттуулар катары белгиленгенине карабастан, алар башка көптөгөн бройлер тоокторундай тез өсө бербейт. Анын ордуна, Đông Tảo тоокунун толук чоңоюшу 8 айдан 12 айга чейин созулушу мүмкүн.
Аларды колдонуу эт өндүрүү менен эле бүтпөйт. Көптөгөн вьетнамдык селекционерлер сулуулук сынактарына катышууга мүмкүнчүлүк берүү үчүн койлорун мүмкүн болушунча кылдат багышат. Бул алардын жүнүн жакшы абалда сактоо үчүн кылдаттык менен кароо режимин камтыйт. Селекционерлер буттарына чай-туз эритмесин сүртүшөт. Протеинге бай диета бул тооктордун ден соолугун мүмкүн болушунча сактоого жардам берет.
Сейректүүлүк менен жогорку суроо-талаптын айкалышы породаны ушунчалык кымбат кылат.
Ошондой эле караңыз:Тоок багуу канча турат? (Баа жетектөөчүсү)
Чонг Tảo тооктары кайда өстүрүлөт?
Đông Tảo тооктору сырткы көрүнүшү жана этинин сапаты менен дүйнөгө белгилүү болгонуна карабастан, алар дагы эле Вьетнамда өстүрүлөт. Алардын кичи мекени Đông Tảo айылы өлкөнүн маданий борбору Ханойдон 18 миль алыстыкта жайгашкан коммуна жана бул породадагы калктын басымдуу бөлүгү жайгашкан.
Кээ бир адамдар, мисалы Giang Tuấn Vũ, үчүнчү муундагы Đông Tảo фермери, 20 жылдан ашуун убакыттан бери бул канаттууларды багуу өнөрүн өркүндөтүп келишет.
Đông Tảo тооктары дүйнөдөгү эң кымбат породабы?
Алардын кымбат баасын эске алганда, Đông Tảo тооктары дүйнөдөгү тооктун эң кымбат породасы эмес экенин билүү таң калыштуу болушу мүмкүн. Алар экинчи орунда турганда, биринчи орунду индонезиялык Айам Чемани алды.
Алар сырткы көрүнүшү боюнча чоң эмес же ажыдаарга окшош эмес болсо да, Ayam Cemani тооктору тооктун "Ламборгини" катары белгилүү жана алардын 3500ү гана белгилүү. Аларды жүнүнүн жана этинин кара түсү үчүн издешет.
Ошондой эле караңыз: Дүйнөдөгү эң кымбат 10 үй жаныбары (сүрөттөрү менен)
Акыркы ойлор
Бир жолу вьетнамдык аристократия багып өскөн Đông Tảo тооктору өзгөчө, ажыдаарга окшош буттары жана этинин сапаты үчүн абдан популярдуу. Бул күндөрдө, алар вьетнамдык Жаңы жыл учурунда белек катары берилет же кымбат ресторандарда кооз тамакка жыпар жыттуу даамын кошуу үчүн колдонулат.
Алар көбүнчө Хоай Чау районундагы Đông Tảo айылында жайгашкан. Алар дүйнөдөгү тооктун эң кымбат породасы болбосо да, Đông Tảo тоокторунун бир жуп баасы 2 500 долларга чейин жетет. Бул алардын сейрек кездешүүчүлүгүнө, кам көрүү деңгээлине жана каалоосуна байланыштуу.
