Сиз түктүү мышык досуңуз менен баарын бөлүшкүңүз келиши мүмкүн, өзгөчө майрам мезгилинде. Майрамдарда эң кеңири таралган тамактардын бири ямс болуп саналат. Ямс бышырылганбы, конфеттелгенби же консерваланганбы, даамдуу болот.
Бул жерде биз Америкада көбүнчө “ямс” деп аталган нерселер жөнүндө сөз болуп жатат; алар чындыгында таттуу картошканын бир түрү болуп саналат. Чыныгы ямс (Dioscorea) башка өсүмдүк жана адатта америкалык азык-түлүк дүкөндөрүндө кездешпейт.
Бирок, алар сиздин мышыктарыңызды багууга коопсузбу?Жообу ооба, бирок бул андан бир аз татаалыраак. Ямс мышык досуңуз үчүн уулуу болбосо да, алар чындыгында мышыкыңыз үчүн эч кандай чоң азыктык баалуулук бербейт. Төмөндө ямм жана аны мышыкыңызга тамактандыруу жөнүндө сизге керектүү нерселердин баарын талкуулайбыз.
Ямс мышыктарга уулуубу?
Жок, ямс сиздин мышыкыңыз үчүн уулуу эмес, андыктан аларга кээде бышырылган ямс жегениңиз жакшы. Бирок, кантталган ямстын курамында кант жана май көп болгондуктан, алар мышык досуңуз үчүн эң жакшы тандоо эмес.
Канттын жана майдын көптүгү ашказан-ичеги ооруларын жаратып, үй жаныбарыңыздын семирип кетишине алып келиши мүмкүн. Ошондой эле, ямс сиздин мышыктын рационуна бир аз гана азыктык баалуулукка ээ. Мышыктар жырткыч, ошондуктан алардын рационунда жаныбарлардын протеинине муктаж. Андыктан, мышыгыңыздын ямстарын маал-маалы менен тамактандыруу туура болсо да, аларды күн сайын же алардын кадимки мышыктын азыгынын ордуна жебешиңиз керек.
Мышыктар кантты жесе болобу?
Мышык конфеттери уулуу болбогондуктан техникалык жактан азыктандырсаңыз да, бербеңиз деп сунуштайбыз. Канттуу ямс күрөң кантка, зефирге жана майга толгон. Бул ингредиенттердин бири да мышыкыңызга ылайыктуу эмес. Себеби сиздин мышыкыңыз сезгич тамак сиңирүү системасы бар жана ашыкча кант ал системаны ашыкча жүктөп, мышыкыңызды оорутуп коюшу мүмкүн. Ал тургай, аз өлчөмдөгү канттуу ямс сиздин мышыкыңызды кустурушу мүмкүн, андыктан аларды өзүңүзгө сактаганыңыз жакшы. Ашыкча кант диабетке жана кандагы канттын жогорулашына алып келиши мүмкүн.
Мышыктар кызгылт көк ямды жей алабы?
Кызгылт көк ямс чыныгы ямм менен бир өсүмдүк үй-бүлөсүнө кирет жана сиз аларды мышыкыңызга жедирсеңиз болот. Бирок, салттуу яммдар сыяктуу эле, алар мышыкыңызга аз азыктык баалуулук берет, андыктан аларды мышыкка маал-маалы менен атайын тамак катары берип туруңуз жана аларды бышыруу керек.
Мышыктар консерваланган ямсты жей алабы?
Тагыраак айтканда, техникалык жактан сиз мышыкыңызга консерваланган ямстарды бере аласыз, бирок бул сунушталбайт. Консервацияланган яммдарда бир тонна консерванттар, канттар жана толтургучтар бар жана алар сиздин мышык досуңуз үчүн жакшы эмес. Эгерде сиз мышыкыңызга яммдарды бере турган болсоңуз, эң жакшы натыйжа алуу үчүн аларды татымалсыз же майсыз бышырып, мышыкыңызга бергениңиз жакшы.
Мышыктар ям терисин жей алабы?
Мышыктар яманын терисин эмес, этин гана жеш керек. Теринде пестициддер жана химикаттар болушу мүмкүн, алар мышыкыңызды оорутуп коюшу мүмкүн. Эң жакшысы ямсты бышырып, анан мышыгыңызга берерден мурун этин казып алыңыз же адегенде кабыгын тазалаңыз.
Ямс Vs. Таттуу картошка
Чыныгы ямс (Dioscorea) жана таттуу картошка (Ipomoea) экөө тең туберкулездүү жашылчалар ар кандай өсүмдүк үй-бүлөлөрүнөн чыккан. Ямс менен таттуу картошканын эң чоң айырмасы алардын сырткы көрүнүшүндө. Yams сырткы көрүнүшү кубарган орой күрөң териге ээ. Ал эми таттуу картошканын кабыгы жука, кызыл, даамы табигый таттуу.
Мышык ямс жана таттуу картошка менен тамактандырсаңыз болот, бирок бул жерде белгилей кетчү нерсе, чыныгы ямс мышыктарга чийки түрүндө берилсе уулуу/кыжырдантат. Мышыгыңызга тамак берген ямстарды бышырганыңызды текшериңиз. Азык-түлүк дүкөнүндө ямс менен таттуу картошканы чаташтыруу оңой болгондуктан, коопсуз болушу үчүн ямс менен таттуу картошканы бышырыңыз.
Эгер сиз мышык чийки ямды жеп койду деп ойлосоңуз, дарылоо жөнүндө ветеринар менен сүйлөшкөнүңүз жакшы.
Мышыкыңызга ямс менен тамактандыруунун эң жакшы жолу кайсы?
Мурда айтылгандай, яммдарды мышыкыңызга берерден мурун дайыма бышыруу керек. Аларды вилка менен оңой эзилгенче микротолкундуу мешке, кайнатып же бышырсаңыз болот. Мышык тамакка муунуп калбашы үчүн, мисти мышыгыңызга эзип же тиштегендей кылып кесиңиз.
Кээ бир мышыктар ямстын даамын жакшы көрүшөт, бирок аларга күн сайын тамактандыруунун кереги жок. Анын ордуна, мышыкка тамак үчүн бир чай кашык ямдан ашык бербеңиз. Ямсга эч качан татымалдарды кошпоңуз, анткени мышыктын сезгич тамак сиңирүү системасы татымалдарды көтөрө албашы мүмкүн.
Акыркы ойлор
Ямс мышыктар үчүн уулуу болбогону менен, алар мышыгыңызга тамак катары гана тамактандыруу керек болгон түйүндүү жашылчалар. Эч качан чийки ямаларды жебеңиз, же алардын кадимки ямы менен алмаштырбаңыз. Алардын курамында клетчатка жана пайдалуу витаминдер бар болсо да, ямм тамактануу жагынан толук эмес, жана сиздин мышыкыңыз мышыктын жогорку сапаттагы мамилесин жактырышы мүмкүн. Мышыктар таттуу даамдарды даамдай албайт жана даамдуу тамактарды жакшы көрүшөт. Эгер мышык ямсты сиздей жакшы көрсө, анда-санда гана берип турсаңыз жакшы болот.
