Африкада канаттууларды өстүрүү абдан маанилүү, анткени айылдык канаттуулар жергиликтүү калк жеген жумуртка менен эттин көп пайызын камсыздайт. Жалпы африкалык канаттуулардын породаларынын көбү жумуртка жана эт үчүн колдонулат, ал эми континенттеги башка породалар толугу менен башка нерсе үчүн колдонулат; оюн. Африкада короз урушуу кадимки оюн-зоок болуп, спорт үчүн көптөгөн тооктордун көбөйүшүнө алып келет.
Тамак-аш үчүн өстүрүлгөн тоок менен спорт үчүн өстүрүлгөн тооктун ортосунда Африкадан келген кеминде жети түрдүү тоок породасы бар. Дагы бир нечеси коммерциялык чарбалар тарабынан эт жана жумуртка өндүрүү үчүн колдонулат, бирок алар континенттин мекени эмес. Бул макалада биз Африкадан келген тоок породаларын карап чыгабыз, алар спорт жана тамак-аш өндүрүү үчүн колдонулат.
Тамак үчүн тоок
1. Түпкү африкалык тоок
Африкада бир нече стандартташтырылган породалар бар болсо да, сиз айылдык канаттуулар багып жаткан тооктордун көбү кандайдыр бир породага туура келбейт. Тескерисинче, алар көптөгөн жергиликтүү канаттуулардын узак убакыт бою кесилишинен жаралган тоок генетикасынын ар түрдүү аралашмасы.
Африкада үй канаттууларынын көбү тукуму боюнча такталган эмес. Тескерисинче, алар бүктөлгөн жүндөрү, жылаңач моюндары же жүнүнүн түсү сыяктуу өзгөчөлүктөр менен мүнөздөлөт. Бул категорияда көптөгөн түрдүү генетика бар болсо да, эч кандай порода стандарттары жок, ошондуктан биз бул айылдык, тукуму жок тооктордун бардыгын түпкү африкалык тооктор деп атайбыз.
2. Venda
Венда тооктору башка жергиликтүү африкалык мал, анын ичинде эчки жана бодо мал менен окшош түстө. Алар көбүнчө ак жана кара түстөгү ала түстөрдү көрсөтүшөт, анын ичинде күрөң түстөр бар. Бул канаттуулардын бир тарагы бар жана толук өлчөмдө болжол менен беш-жети килограмм салмакта. Алардын буттары беш манжалуу, сакал-муруту же кырдуу болушу сейрек эмес.
Venda бул порода биринчи жолу ачылган Түштүк Африканын түндүгүндөгү аймак; демек, тукумдун аты. Алар чоң, түстүү жумуртка тууйт жана тооктор оңой эле тууйт. Дыйкандар жана селекционерлер арасында популярдуу болгон венда тооктору аларды африкалык чөйрө үчүн идеалдуу кылган бекем конституцияны иштеп чыгышкан.
3. Ovambo
Ванда тоокторунан кичине жана ак түсү жок Ovambo тооктору кара түстүү жана байкаларлык кичирээк. Алар ар кандай түстө болушу мүмкүн, бирок аларда эч качан бир нече ак жүнү бар. Бул порода биринчи жолу түндүк Намибия менен Овамболандда пайда болгон, бирок алар азыр континенттин көп бөлүгүндө кездешет.
Кичине болгонуна карабастан, бул канаттуулар өтө агрессивдүү экендиги менен белгилүү. Мындан тышкары, алар абдан шамдагай жана алар кармаган чычкандарды жана келемиштерди көп жешет. Көптөгөн породалардан айырмаланып, Ovambo тооктору уча алат. Жырткычтардан сактануу үчүн алар бак-дарактардын башына конгонду жакшы көрүшөт.
4. Potchefstroom Koekoek
Бул түштүк африкалык порода Потчефструм айыл чарба колледжинде түзүлгөн. Профессор Крис Мараис кушту африкалык чөйрө үчүн эң сонун эт жана жумуртка өндүрүүнү сунуш кылган кош максаттуу порода катары жараткан. Бул канаттуулардын сырткы көрүнүшү абдан стандартташтырылган, денелерин ак жана кара тосмолор каптап турат.
Potchefstroom Koekoek кара австралорпту, тосмолуу Плимут аскасын жана Ак Легорнду кесип өтүп жаралган. Potch катары да белгилүү, бул чыдамдуу порода жумурткалардын чоң өндүрүүчүсү болуу үчүн көп тоютту талап кылбайт. Орточо эсеп менен 5-9 килограмм салмакта алар эттери менен бирдей популярдуу.
5. Boschveld
Бошвельд тооктору африкалык үч түпкү породаны: Овамбо, Венда жана Матабеле тукумун кесип алуу аркылуу жаратылган. Көбүнчө чоң жана даамдуу жумурткаларды мыкты өндүрүү менен белгилүү, алар ошондой эле абдан кооз, түстүү канаттуулар.
Бул порода Түштүк Африкада Майк Бош аттуу жергиликтүү фермер тарабынан иштелип чыккан. Ал аларды күчтүү жана Түштүк Африканын климатына туруштук бере тургандай кылып жараткан, ошол эле учурда көп жумуртка тууйт жана жергиликтүү мите курттарга каршы туруктуулукту көрсөткөн. Алар көбүнчө жумурткалары үчүн колдонулат да, эт тоок катары да жакшы.
6. Жылаңач моюн (Каалнекке)
Жылаңач моюн тооктор көп кылымдар мурун Малайзияда пайда болгон деп ишенишет. Бирок, жылаңач моюн тооктун бул өзгөчө түрү түштүк африкалык порода болуп эсептелет, анткени алар аймакта көптөн бери жүргөндүктөн, алар бардык жылаңач моюндарга мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ болгон.
Бул канаттуулар айылдык канаттуулар багуучуларынын арасында өзгөчө популярдуу, анткени алар жүн өндүрүү үчүн көп күч-аракет жумшашпайт, демек, алар талап кылынган тоюттун көлөмүнө көп жумуртка жана эт өндүрүшөт. Андан тышкары, башка тоок породаларына караганда алардын жүнү 30% азыраак болгондуктан, аларды бышыруу убактысы келгенде жулуп алууну жеңилдетет.
7. Матабеле (Ндебеле)
Матабелес деп аталган тооктун түпкү африкалык породасы жөнүндө өтө аз нерсе белгилүү. Алар Boschveld породасын өндүрүүдө колдонулган чоң канаттуулар, бирок бул сейрек кездешүүчү африкалык тоок жөнүндө болгон бардык маалымат.
Спорт үчүн тоок
Африкада тоокторду тамак үчүн багылгандай эле, спорт үчүн да багышат. Биз алар спорт үчүн багып жаткан породалардын айрымдарын билебиз, бирок бул породалар жөнүндө көп деле маалымат жок.
Африкада спорт үчүн өстүрүлгөн породаларга төмөнкүлөр кирет:
8. Мадагаскар жылаңач моюн
9. Натал оюну
10. Reunion оюну
Акыркы ойлор
Африкада тооктун породалары бул жерде саналгандардан башка да көп. Бирок, алар жөнүндө көп нерсе белгилүү эмес, анткени алар стандартташтырылбаган локалдуу породалар. Африкадагы тооктордун көбү бул аймакта көптөн бери жашаган ар кандай жергиликтүү канаттуулардын айкаш жыгачтары. Бирок эң кеңири таралган жана белгилүү породалар бул тизмеге киргизилген; атүгүл спорт үчүн колдонулган канаттуулар жөнүндө көп деле маалымат жок.
Төмөндө тооктун башка кызыктуу породаларын жана алардын келип чыгышын караңыз:
- 16 немис тоок породалары (сүрөттөрү менен)
- 10 француз тоок породалары (сүрөттөрү менен)
- 6 Азия тоок породалары (сүрөттөрү менен)
