Эгерде сиз итиңиздин баштыкчасындагы тамак-аш белгисин текшерип жатсаңыз жана сиздин биринчи оюңуз "Эмне?!" Тизмеге кирген "күлдү" байкаганыңызда - азыр тынчсызданууну токтотсоңуз болот. Иттердин тамак-аш өндүрүүчүлөрү сиздин итиңиздин тамагына күл салбай жатат!
Кыскасы,чийки күл тамактын минералдык курамын билдирет. Бул постто биз акылыңызга салыш үчүн "чийки күл" термини эмнени билдирерин так түшүндүрөбүз. жайлуу.
Чийки күл деген эмне?
Иттердин азыгын сынап жатканда окумуштуулар тамакты өрттөп, андан соң анын курамында канча калория бар экенин жана белоктун, майлардын жана клетчаткалардын деңгээлин текшерүүгө мүмкүндүк берет. Тамак күйгөндө белок, майлар жана клетчатка күйөт. Бирок фосфор, кальций, цинк, калий, магний сыяктуу минералдар күйбөйт жана тамак күйгөндөн кийин калдыктар катары калат.
Бул "чийки күл" деп аталат жана бул тесттер тамактын минералдык курамын аныктайт. Дагы бир жолу, бул күйгөн күл итиңиздин тамак-ашына кошулбайт. Алар жөн гана илимпоздорго тамак-аштын минералдык курамын текшерүүгө жардам беришет, андан кийин тамак-аштын азыктык маалымат этикеткасына "чийки күл" астында коюлат. Европада ит азыктарынын бренддери чийки күлдүн курамын жарыялоосу мыйзамдуу талап болуп саналат.
Иттердин азыгында канча чийки күл бар?
Бул итиңизге берип жаткан тамактын түрүнө жараша болот. Кургак тамак-аштарда адатта 5%дан 8%ке чейин күл болот, бирок 10%га чейин болушу мүмкүн, ал эми нымдуу тамактарда адатта 1%–2% болот.
Ошондой эле тамактын курамындагы эттин түрүнө жараша болот. Күлдүн деңгээли төмөн эттерге тоок жана балык кирет, ал эми кызыл этте күл көбүрөөк болот. Сөөгү азыраак эттердин күлү төмөн болот, мисалы, жогорку сапаттагы эттер. Күлүнүн саны азыраак болгон тамактар сиздин итиңиз үчүн 10% жакын күлгө караганда ден-соолукка пайдалуу.
Күл менин итим үчүн коопсузбу?
Иттерге “күл” камтылган тамактар сиздин итиңиз үчүн коопсуз – бул ит тамактарынын кадимки бөлүгү жана бул тамакта иттердин рационунда алардын ден соолугунун чың өнүгүшү үчүн зарыл болгон минералдар бар экенин көрсөтүп турат. Ошондой эле иттердин тамак-аш бренддери мыйзам тарабынан белгиленген тамактануу жана коопсуздук стандарттарына баш ийиши керек, ошондуктан кыскасы, итиңиздин этикеткасында “чийки күлдү” көрсөңүз, тынчсыздана турган эч нерсеңиз жок.
Айтылгандай, күлү азыраак тамактарды жегениңиз жакшы, анткени алар итиңизге жакшыраак жана сапаты жогору. Ошондой эле, түшүнүктүү болушу үчүн, итиңиздин тамагына күйгөн күлдү эч качан кошпоңуз!
Кыскача маалымат
Ошентип, биз итиңиздин тамак-ашынын этикеткасында “чийки күл” деген терминди табуу тамактын минералдык курамына гана тиешелүү экенин аныктадык жана тамактын курамында күйгөн күл бар дегенди билдирбейт. Эгер сиз "чийки күл" белгисин көрсөңүз, бул тамак итиңизге зыян экенин билдирбейт.
Бул жөн гана тестирлөөнүн жана минералдык мазмунду аныктоонун нормалдуу бөлүгү, эгер сиздин итиңиз туура өсүп-өнүгүш үчүн минералдар абдан маанилүү, ошондуктан алар сиздин итиңиздин азыгынын белгилүү бир пайызын түзүшү керек. Биз сиздин оюңузду жеңилдете алдык деп ишенебиз!
