Үлпүлдөк өрдөк балаңыз акыры өрдөккө айланып, биринчи жумурткасын таштагандан кийин, сиздин оюңузга биринчи суроо келип, жумурткалардын канчалык көп келерин көрөсүз.
Бирокөрдөктүн жумуртка өндүрүүсү генетикага (тукумга жана инкубацияга) жана башкарууга жараша өтө ар түрдүү экенин түшүнүү керек1 Бул Сиз канаттууларыңыздын жумуртка менен камсыз болушуна, аны сатып алгандан баштап ага канчалык кам көргөнгө чейин олуттуу салым кошосуз.
Өрдөктүн жумурткасын өндүрүү жөнүндө эмнени күтүү керектигин жана жумуртка менен камсыз кылууну кантип жакшыртууну түшүнүү үчүн окууну улантыңыз.
Өрдөктөр канчалык көп жумурткалайт?
Өрдөктөрдө жумуртка 4-7 ай же 16-28 жумада бышып жетилип, тууй турган куракта чыга баштайт. Бирок, бантам сыяктуу кээ бир майда породалар эртерээк, болжол менен 4 ай, ал эми москвалыктар сыяктуу оор өрдөк породалары 6 айга жакын болгондон кийин бир топ кечирээк түшүшөт.
Жапайы өрдөктөр жазында жумурткалай башташат, бул адатта көбөйүү мезгилинин башталышы. Бирок, малярд сыяктуу колго үйрөтүлгөн өрдөктөр мезгилдүү тууйт жана көбүнчө жашына карабай жазында жумуртка бере башташат.
Уя салган суу канаттуулары 24-48 саат сайын жумуртка чыгарышат, өрдөктөр менен каздар күнүнө бирден жумуртка тууйт, ал эми ак куулар 2 күндө бир жумуртка берет. Бирок, өрдөк канчалык көп жумуртка тууйт, бул түргө жараша болот. Жалпысынан алганда, өрдөктөр 1-2 күн аралыкта 3төн 12ге чейин жумурткаларды түзгөн муфта өлчөмүн (жалгыз ургаачы таштай турган жумурткалардын толук топтомун) чыгара алышат.
Күнүнө бирден ашыкпы?
Өрдөктөр күнүнө бир жумуртка тууй турганын баары билет, бирок өрдөктүн ээлери бир эле күнү дагы бир жумуртка ала алышат. Бул таң калыштуу, бирок ооба, өрдөктөр кээде бир күндө эки жумуртка тууйт. Бул сейрек кездешсе да, бул нормалдуу көрүнүш жана өзгөчө "биринчи жолу" өрдөктөрдүн гормондору дагы эле иретсиз.
Адатта бул бир жолку гана нерсе. Бирок, бул ашыкча жумуртка көпкө созулбайт, анткени өрдөктүн гормондору качандыр бир күнү тең салмактуулукка ээ болуп, ал кадимки өлчөмдө тууй баштайт: күнүнө бир жумуртка.
Кошумча жумурткага капа болбоңуз, анткени алар көбүнчө жумшак кабыгы бар, анткени жаңы өрдөктөрдүн эки кабык жасоого ресурстары чанда гана болот. Бирок алар сапаттуу жумуртка болсо, анда сиз "керемет өрдөккө" ээ болушуңуз мүмкүн, андыктан алар келгенге чейин алардан ырахат алыңыз.
Өрдөктөр кайсы убакта жумурткалайт?
Бул канаттуулар көбүнчө таң эрте, күн чыкканда жумуртка тууйт. Алар, балким, сиз аларды өз үйлөрүнөн чыгара бергенге чейин жатышыптыр. Өрдөк кээде түштөн кийин же кечинде жатышы мүмкүн.
Өрдөгүңүз күн сайын белгилүү бир убакта жумуртка чыгара бербеши мүмкүн, андыктан аны уйунун ичинде жасасын десеңиз, тууй бүткүчө ичинде кармаганыңыз оң. Бирок, эрте кое берсеңиз, короонун каалаган жеринде калат.
Тилекке каршы, өрдөктөр жумурткаларын чыгара турган белгилүү бир жерди тапмайынча, жумурткаларын ичинде кармай алышат.
Өрдөктөр качан уруктанбай калат?
Өрдөктөрдүн тобу азыраак болгондо, адатта, жумуртка өндүрүү жогору болот. Бирок өрдөктөрдү коммерциялык максатта бакканыңызда өндүрүш тез төмөндөйт, анткени өрдөктөр оңой эле нерв болуп калат.
Эгер сиз жумуртка өндүрүүнү жана жалпы өндүрүмдүүлүктү жогорулатууну кааласаңыз, өрдөктөрдү 250 канаттуудан ашкан топторго бириктирбеңиз.
Негизинен өрдөктөр орточо 7-9 жыл аралыгында тоок сыяктуу башка канаттуулардын породаларына караганда жумуртка чыгарышат. Бирок, алардын так жашы түргө жана сиз аларды жатууга канчалык түрткөнүңүзгө жараша өзгөрөт.
Тооктор экинчи же үчүнчү жылында басаңдайт, бирок өрдөктөр 8 жашка чейин же андан көп жашта алышат.
Жылына көп жумуртка берген өрдөктөр, жылына азыраак жумуртка берген өрдөктөр сыяктуу дагы көп жыл тууй турганы чындык. Себеби, өрдөктөр өмүр бою таштай турган жумурткалардын белгилүү бир өлчөмү менен төрөлүшөт.
Ошондой эле, канаттыңызды жумуртка салууга канчалык катуу түртсөңүз, айрыкча жумурткалоо мезгилин узартуу үчүн жасалма жарыктарды колдонсоңуз, ал жыл сайын ошончолук көп түшөт, бирок ошончолук эртерээк биротоло токтойт. Бул өрдөктү көбүрөөк жумуртка чыгара алат дегенди билдирбейт; аны катуураак түртсө, запасын тезирээк бошотот.
Бул канаттуулардын эң кызыгы, колго үйрөтүлгөн өрдөк 10 жыл же андан көп жашайт жана алар карыганга чейин бир нече жыл жумурткасын токтотот. Себеби алардын жумуртка өндүрүүсү карыганда азаят.
Өрдөк биринчи жылы башка жылдарга караганда көбүрөөк жумуртка чыгарат, анткени андан кийин акырындык менен алсырайт. Жакшы жери, жумуртка 3-5 жыл бою жакшы болот жана алар 7-9 жашка чыкканда гана тууй баштайт.
Үрдөк жумурткалары кандай?
Өрдек жумурткалары, адатта, тоок жумурткаларынан чоңураак, сиздин стандарттуу тоок жумурткаңыздан дээрлик эки эсе чоңураак. Бул жумурткалардын көлөмү ар кандай болот жана тукумуна жараша ар кандай түстө болот.
Өрдөк ак, күрөң, ачык жашыл, күл сыяктуу боз түстө жумуртка тууй алат, дээрлик кара түскө чейин.
Алардын кабыгы тооктун жумурткаларына караганда өзгөчө калыңыраак жана аларды сындыруу кыйынга турат. Бирок өрдөк сүйүүчүлөр жана фермерлер бул калың кабык тооктун жумурткаларына караганда жумурткалардын узак сактоо мөөнөтүн берерине макул болушат.
Өрдөк менен тооктун жумурткаларын айырмалап турган нерсе, өрдөктүн жумурткасынын агы дээрлик тунук болуп, тоок жумурткаларында бир аз саргыч түскө ээ эмес. Бирок, алардын сарысы тооктун жумуртканын сарысынан бир топ чоң болгондуктан ашпозчулар тарабынан жогору бааланат.
Плюс, кондитерлер өрдөктүн жумурткасын майлуулугу жогору болгондуктан жогору баалашат, анткени алар тоок жумурткасына караганда көбүрөөк холестерин жана калорияларды камтыйт. Мындан тышкары, бул жумурткалардын тамактануу профили тооктун жумурткаларына окшош.
Өрдөк жумурткасын жегенге болобу?
Өрдөк жумурткасын жегенге көбүнчө коопсуз, бирок кээ бир адамдарда аллергия болушу мүмкүн. Ушул себептен улам, өз катмарларыңызга инвестиция салаардан мурун өрдөктүн жумурткасын жеп көрүңүз.
Эмне үчүн өрдөктөрдү жумурткага багуу жакшы идея
Тоок жумурткалары сонун жана азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү, бирок өрдөк жумурткалары бир кыйла күчтүү даамы бар үлпүлдөк жумурткаларды чыгарышат. Эмне үчүн өрдөктөрдү багып, жумуртка багуу үчүн башка себептерди карап көрүңүз.
Дагы жумуртка
Кыш айларында жумуртканын көп болушуна байланыштуу өрдөктөрдү жумуртка үчүн баксаңыз болот. Үйрөктөр үйдү жетиштүү жарык менен камсыз кылсаңыз, өрдөктөр жыл бою жакшыраак катмар болуп, кышкысын башка кеңири таралган канаттуулардын породаларына караганда көбүрөөк жумуртка берет.
Жактоо мөөнөтү узагыраак
Өрдөктүн жумурткасынын сактоо мөөнөтү тооктукуна караганда узунураак, анткени аны жайгаштырган кабыкчасы жана кабыгы тыгызыраак. Бул калыңдык өрдөктүн жумурткаларын кокустан сындырып алуудан алда канча азыраак кылат, бул кичинекей балдар жумуртка чогултууга жардам берсе, плюс болот.
Көбүрөөк аш болумдуу
Өрдөктүн жумурткалары да өтө аш болумдуу, курамында витаминдер, белоктор, темир жана омега-3 май кислоталары бар жана тооктун жумурткаларына караганда бир топ "бай жана жумурткалуу" даамы бар.
Тамак бышыруу үчүн эң сонун
Өрдек жумурткаларында суу азыраак жана майлуураак болгондуктан, аларды тамак бышыруу жана бышыруу үчүн эң сонун тандоо.
Жумуртка өндүрүүгө таасир этүүчү 6 негизги фактор
1. Түрмөктөрдүн сапаты
Бул кооз канаттуулар чиркейлердин личинкаларын, кенелерди жана чиркейлерди жегенден башка эч нерсени жакшы көрүшмөк эмес. Сиз ошондой эле жумуртка таштаган өрдөккө көгөрүп, курт-кумурскалар зыян келтирбеген, азыктандыруучу заттардын тең салмактуу деңгээли менен жаңы тоют бере аласыз.
2. Туура нымдоо
Өрдөктөр кир сууга чыдайт окшойт, бирок аларга мындай сунуш кылуу жумуртканын оптималдуу өндүрүмдүүлүгүнө өбөлгө түзбөйт.
3. Жетиштүү жарык
Жыныстык жактан жетилген канаттуунун күнүнүн узактыгы жумуртка өндүрүүгө алып келет, ал эми күндүн азайышы алардын жумурткасын жайлатат же токтотот.
Ошондуктан, жумуртка өндүрүүнү көбөйтүүнү кааласаңыз, кушуңуз күнүнө 15 саатка жакын жарык алышы үчүн, эртең менен жана кечинде сарайдын табигый жарыгын жасалма жарык менен толуктаңыз.
4. Стресстин жоктугу
Бул канаттуулар күнүмдүк иштерди жакшы көрүшөт, андыктан өрдөгүңүздү күн сайын бир убакта короодон чыгарып, бир убакта тамактандырып, жумурткаларды күн сайын бир адам чогултуп турушун камсыз кылыңыз. Бир эле тартип менен иштөө өрдөктүн жумуртка өндүрүмдүүлүгүн жакшыртат.
5. Эркектердин саны чектелүү
Өтө көп эркектин жумурткан өрдөгүңүзгө киришине жол бербеңиз, анткени эркектер атаандашууга жөндөмдүү болуп, агрессияга, жаракаттарга жана стресске алып келиши мүмкүн. Андыктан ар бир беш-алты өрдөк үчүн эркек-ургаачы менен бир дракка катышын сактап туруу эң жакшы болмок.
6. Зериктирүүнү азайтыңыз
Өрдөк тоокко караганда социалдык жандыктар. Жалгыздык жана зеригүү нааразычылыкты жана депрессияны жаратып, өрдөктүн жумурткасын токтотууга же азайтууга мажбурлашы мүмкүн.
Өрдөгүңүздү жупташып көрүңүз же туура социалдашууну камсыз кылуу үчүн жок дегенде үчтөн бирден кармаңыз.
Акыркы ойлор
Эгер өрдөгүңүз жумуртка тууй баштаган болсо, анын жетиштүү тоюттарды, кошумча азыктарды жана жетиштүү эс алуусун камсыз кылыңыз, анткени жумурткалоо мезгили ал үчүн стресс болушу мүмкүн. Ошондой эле, ага жары менен жолугууга уруксат бериңиз, анткени ал аны жана анын көңүлүн калтырган жерин коргоо үчүн ага көз каранды болушу мүмкүн.
