Урук аралашмалары жана жаңгактар бардык өлчөмдөгү туткун тоту куштар үчүн кеңири таралган тамактар болуп саналат, жана тоту куштардын көптөгөн түрлөрү табигый чөйрөсүндө жаңгактарга жетүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушу мүмкүн. Жаңгактар жапайы тоту куштар үчүн протеиндин, витаминдердин жана пайдалуу майлардын эң сонун булагы болуп саналат, ошондуктан сиздин үй жаныбарыңыз тоту кушуңузга да бул пайдалуу азыктарды алуу мүмкүнчүлүгүн берүү акылга сыярлык. Ал эми бадам жөнүндө эмне айтууга болот? Тоту кушуңузга бадам берсе болобу?
Жооп ооба, бадам тоту кушуңузга эң сонун белек! майлуу мазмун. Чийки же куурулган бадам тоту кушуңуз үчүн эң сонун тамак жана ал тургай ден-соолукка да чоң пайдасы бар.
Бул макалада биз тоту кушуңузга бадам берүүнүн ден-соолукка тийгизе турган пайдасын жана бир нече кооптонууларды карап чыгабыз. Сүңгүп алалы!
Бадам жөнүндө баары
Бадам дарагынын мекени Иран жана анын айланасындагы бир нече өлкөлөр жана биздин заманга чейинки 3000-жылдан бери өстүрүлүп келет. Алар көбүнчө жаңгак деп аталса да, бадамдар сөздүн чыныгы маанисинде жаңгак эмес. Алар бадам дарагынын мөмөлөрүнүн друпе уруктары. Шабдалы жана кара өрүк сыяктуу башка друппаларга окшоп, бадам жемиштеринин сырты эттүү, ичинде бадам уругу камтылган чуңкуруна ээ.
Бадам ден соолукка пайдалуу тамак-аш дүйнөсүндө популярдуу жана чийки, куурулган жана чыланган түрүндө колдонсо болот. Аларды даамдуу вегетариандык сүт жасоо үчүн да колдонсо болот.
Тоту куштарга бадам берүүнүн ден соолукка тийгизген пайдасы
Чийки бадам айланадагы эң аш болумдуу жаңгактардын бири болгондуктан, сиздин тоту кушуңуз үчүн ден-соолукка ар кандай пайда алып келиши мүмкүн. Бадам жаңгактын негизги пайдасы - белоктун көп болушу. Тоту куштар бардык жегичтер болгондуктан, алардын рационунда 10-20% протеин болушу керек, ал жапайы жаратылышта ар кандай булактардан, анын ичинде жаңгактардан, уруктардан жана кээде курт-кумурскалардан келип чыгышы мүмкүн. Протеин – булчуңдардын жана ткандардын дени сак болушу үчүн негизги курулуш материалы, тоту кушуңузду энергия менен камсыз кылат жана жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугун жакшыртууга жардам берет.
Бадам да клетчаткага бай, тоту кушуңуздун ичегисинин ден соолугуна жана тамак сиңирүүсүнө жана кандын ден соолугуна, нерв импульстарын өткөрүүгө жана булчуңдардын жыйрылышына керектүү кальцийге бай.
Бадам тоту куштарга коркунучтуубу?
Көбүнчө бадам тоту кушуңузду азыктандыруу үчүн абдан коопсуз. Бирок, модерация маанилүү, анткени бадамдын майы көп, анын өтө көп болушу тоту кушуңуздун семирип кетүүсүнө жана башка бир катар ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Ошондой эле, чийки же куурулган жаңгактар эң жакшы болгону менен, аларда да кошумча даамдар, консерванттар же майлар кошулушу мүмкүн, андыктан ингредиенттердин тизмесин кунт коюп окуп чыгыңыз жана тоту кушуңузду азыктандырган жаңгактар толугу менен чийки жана даамсыз экенине ынаныңыз.
Акыры, чындыгында бадамдын эки түрү бар: таттуу жана ачуу бадам. Ачуу бадам тоту куштар үчүн уулуу болот, анткени аларда амигдалин гликозиди же цианид бар, ал оңой эле өлүмгө алып келет. Бактыга жараша, бадамдын бул түрүнө АКШда тыюу салынган, андыктан аларды кезиктирбейсиз.
Тоту кушка бадамды кантип жеш керек?
Африкалык боз же макав сыяктуу чоң тоту куштар үчүн күнүнө бир же эки чийки, жыты жок бадам көп. Бул ашыкча май алуу жөнүндө өтө көп тынчсызданбастан, аларга ден соолук пайда берүү үчүн жетиштүү болот. Кичинекей канаттуулар табигый түрдө азыраак керектелет, бирок ар бир тоту куш үчүн күнүнө эки бадам чеги идеалдуу.
Чийки бадам эң жакшы, бирок сиздин тоту кушуңуз куурулган бадамды да жакшы көрөт, бирок алар чийки бадамга караганда азыраак азык болот. Кээ бир чоң тоту куштар кабыгында бадамдан ырахат алышат, анткени алар күчтүү тумшуктары менен аларды жарып жибериши мүмкүн, бирок кабыгы тазаланган бадамдар көпчүлүк тоту куштар үчүн эң жакшы. Бадамды майдалоо – муунуп калуу коркунучунун алдын алуу үчүн эң сонун идея, жана аларды гранул же урук аралашмасы менен даам катары аралаштырсаңыз болот. Кичинекей же чоңураак тоту куштар үчүн бадамды бир түнгө чылап коюу аларды бир аз жумшартып, жегенди бир топ жеңилдетет.
Тоту кушуңузга бере турган башка жаңгактар
Ар кандай жаңгактар тоту куштарга жакшы жана оңой табылат, сиздин тоту кушуңуз аларды жакшы көрөт! Жаңгактын көбү майлуу, ошондуктан алар ченеми менен гана берилиши керек. Ошондой эле, бардык жаңгактар чийки, тузсуз жана даамсыз болушу керек. Тоту кушуңузга берүүгө коопсуз болгон башка жаңгактар төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Бразилия жаңгагы
- Кешью
- Фундук
- Мисте
- Жаңгак
- Чийки жержаңгак
Акыркы ойлор
Тоту куштар, албетте, бадамды коопсуз жей алышат жана алар да аларды жакшы көрүшөт! Бадам сиздин тоту кушуңуз үчүн бир нече потенциалдуу ден-соолукка пайдалуу, анын ичинде белок, кальций жана клетчатка сыяктуу керектүү азыктарга бай. Бардык жаңгактар сыяктуу эле, бадамдын майы бир топ жогору болгондуктан, ченемдүүлүк маанилүү. Бул дени сак майлар болсо да, ашыкча ашыкча дагы эле тез салмак кошууга алып келиши мүмкүн. Күнүнө экиден ашык чийки бадам тоту куштардын көбү үчүн идеалдуу. Орточо өлчөмдө берилсе, бадам канаттуу досуңуз үчүн эң сонун, пайдалуу закуска болот!
