Жумуртка биздин эртең мененки тамактарыбыздын аш болумдуу (жана даамдуу) бөлүгү, андыктан алар сиздин итиңиздин рационунун аш болумдуу бөлүгү болушу мүмкүнбү деп ойлошуңуз мүмкүн. Жана жооп ооба, алар мүмкүн! Бирок, сиз пастерленген кабыгы бар жумурткаларды сатып алышыңыз керек же күчүгүңүздөр ооруп калбашы үчүн жумуртканы туура бышырганды билишиңиз керек.
Бирок үй жаныбарыңыз үчүн жумурткадан кандай рецепттерди жасай аласыз? Бул жерде бир нече рецепттер, ошондой эле итиңизге жумуртка бышыруу жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баары бир пайдалуу колдонмодо!
Иттер чийки жумуртканы жей алабы?
Баштоодон мурун, сиз пастерленген кабыктагы жумурткаларды сатып албасаңыз, итиңизге чийки жумуртка менен тамактанбоо сунушталаарын билишиңиз керек. Эмне үчүн мындай? Чийки жумуртка бир нече себептерден улам үй жаныбарыңыз үчүн кооптуу болушу мүмкүн.
- Чийки жумурткада сальмонелла болушу мүмкүн, ал күчүктүн жугузушу мүмкүн.
- Чийки жумуртканын курамында биотиндин жетишсиздигине же В витамининин мальабсорбциясына алып келүүчү фермент болгон авидин бар, натыйжада итиңиздин териси жана жүнүндөгү көйгөйлөр пайда болот.
- Мөөнөтү өтүп кеткен жумурткада итиңизди оорута турган бактериялар болушу мүмкүн.
Ошондуктан, күчүгүңүзгө жумуртка берүү жөнүндө эң маанилүү нерсе, сиз пастерленген кабыгы бар жумурткаларды сатып алышыңыз керек же коопсуздук үчүн аларды бышырышыңыз керек!
Менин итим канча жумуртка жей алат?
Жумуртка аш болумдуу жана итиңиздин диетасына пайдалуу болгону менен, сиз аларды үй жаныбарыңызга ашыкча жегиңиз келбейт. Жумурткада болгону 70 калория бар, бул биз үчүн анча деле көп эмес, бирок иттерге азыраак калория талап кылынгандыктан, итиңизге өтө көп жумуртка (айрыкча чакан жана орто породалар) берилсе, алардын рационуна бир аз калория кошулушу мүмкүн! Сиздин үй жаныбарларынын жумурткаларын тамактандыруунун жакшы эрежеси - бул жумуртка алардын нормалдуу калориясынын 10% га чейин алмаштыра алат; ошондуктан, эгерде сиз итиңиздин жумурткасын азыктандырсаңыз, анда нерселерди тең салмактоо үчүн аларга азыраак тамак бериңиз.
Жумуртка жана Аллергия
Бул бардык күчүктөрдө боло бербейт, бирок кээ бир иттердин жумурткага аллергиясы болушу мүмкүн. Эгер итиңизге жумурткаларды эч качан тамактандырбаган болсоңуз, аны кичине тиштеп, көбүрөөк берээрден мурун аллергиялык реакцияларды текшериңиз.
Иттердеги тамак-аш аллергиясынын кеңири таралган белгилерине кусуу же диарея сыяктуу тамак сиңирүү процессинин бузулушу, теринин, тамандардын же кулактардын кычышуусу кирет. Анафилаксия реакциясын пайда кылган белгилүү бир тамактын белгилерине летаргия, шишик, уруктар, жөтөлүү, чүчкүрүү жана дем алуунун кыйындашы кирет.
Иттерге жумурткадан жасалган 3 рецепт
Негизи, үй жаныбарыңызга жумуртка бышырууда, аларды кантип бышырганыңыз анын жакшы бышырылганына жана жөнөкөй жасалганына караганда маанилүү эмес (ошондуктан, майлар, татымалдар, кетчуп ж.б. жок). Бул жерде итиңизге жумуртка жасоонун үч жолу бар.
Оммерленген жумуртка
Итиңизге жумуртка бышыруу - жумуртканы бышыруудагы эң жакшы жана эң оңой ыкмасы, анткени сиз аларды түз эле үй жаныбарыңызга жедирип же кадимки тамагына аралаштырсаңыз болот. Мына ушундай жол менен жумуртка бышыруу.
- Жумуртканы көпкөп.
- Казанга бир аз суу себелеп анан жумуртка куябыз.
- Орто отто бышырабыз.
- Жумуртка бышканда аралаштырып, бөлүктөргө бөлөбүз.
- Жумуртканы жакшылап бышкандан кийин итиңизге берерден мурун муздатып коюңуз.
Бышырылган жумуртка
Бышырылган жумуртка да эң сонун, анткени сиз аларды үй жаныбарыңызга тамактандыруу үчүн бөлсөңүз же итиңиздин тамагына эзип салсаңыз болот. Аларды жасоо үчүн дагы бир аз убакыт талап кылынат.
- Орточо идишке жумуртканы салып, андан соң муздак суу менен толук жаап коюңуз.
- Сууну кайнатып алабыз.
- Суу кайнаары менен мештин көзүн өчүрүңүз.
- Казанды жаап, анан жумуртканы 10–12 мүнөткө чейин бышырып алабыз.
- Жумуртка бышкандан кийин суусун сузуп, муздак суу куюлган идишке 14 мүнөттөй салабыз.
- Жумуртканын кабыгын аарчып итиңизге жедириңиз!
Куурулган жумуртка
Акыры, сиз үй жаныбарыңыз үчүн жумуртканы кууруп аласыз (бирок муну майсыз же майсыз жасашыңыз керек). Бул жерде жумуртканы кантип кууруу керек?
- Жабышпаган табаны жай жана орточо отко ысытыңыз.
- Камга жумуртканы жарып алабыз.
- Жумуртканы 1–3 мүнөт жумуртканын четтери агарганча бышырабыз.
- Көмөч казанга жаап, отту бир аз азайтыңыз.
- Жумуртка (сарысын кошуп) бышканча бышырабыз.
Акыркы ойлор
Жумуртка итиңиздин рационуна эң сонун (кез-кезде) кошумча болушу мүмкүн, анткени алар абдан аш болумдуу.
Бирок, күчүгүңүзгө бышырган жумурткалардын кабыгында пастерленгендигине же бышырылганына кепилдик беришиңиз керек Сальмонелла же башка бактериялык көйгөйлөрдөн сактануу үчүн. Итиңизге жумуртка бышыруу үчүн эң сонун үч жолу - аларды аралаштырып, кайнатып же кууруп - эч кандай татымалдарды, майларды же майларды колдонбоңуз! Жумуртка бышыруу үчүн кандай жол менен болбосун, итиңиз аны ырахат алат!
