Нелор породасы дүйнөдөгү эң өзгөчө көрүнгөн мал породаларынын бири. Алардын күмүш-ак кооз күрмөлөрү жана төө сымал моюн өркөчтөрү аларды башка породалардан өзгөчөлөнтүп турат. Алар Бразилияда жана Индияда пайда болгонуна карабастан, аз сандагылар Батыш базарларына, анын ичинде Америка Кошмо Штаттарына чыкты.
Бул баалуу порода өзүнүн оңой ыңгайлашуусу жана башкаруусу, даамдуу эти жана аргындаштыруу жөндөмдүүлүгү менен белгилүү. АКШда 75тен ашуун таанылган бодо мал породалары бар жана Нелор породасы анын этинин өтө аз пайызын түзөт. Бирок, Бразилияда, анын келип чыккан өлкөсү, алар бүткүл өлкөдөгү уй этин өндүрүүнүн 70% дан ашыгын түзөт. Бул уникалдуу мал породасы жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окууну улантыңыз.
Нелора мал породасы жөнүндө тез маалыматтар
| Тукум аты: | Nelore (Bos indicus) |
| Теклип чыккан жери: | Индия/Бразилия |
| Колдонуулар: | Эт жана асыл тукум |
| Бука (Эркек) Өлчөмү: | 1100 фунт |
| Уй (аял) Размер: | 990 фунт |
| Түс: | Ак |
| Жашоо узактыгы: | 15-20 жаш, 4-6 союуга |
| Климатка сабырдуулук: | Ысык жана суук аймактар |
| Камкордук деңгээли: | Орто |
| Өндүрүш: | 6o% ашык же дүйнө жүзү боюнча уйдун этин өндүрүү |
Түшүнүк
Нелор породасы Индияда 2000 жыл мурун пайда болгон, бирок кийинчерээк алар Бразилияда көп санда өстүрүлгөн. Башында бул порода "Онголо" деп аталып, кийинчерээк Нелоре деп аталып калган. Кылымдар бою Нелоре малы Бразилиядагы Бенгал деңизине жакын жердеги өтө ысык жана суук аба ырайынын шарттарына жана ысык шарттарга жакшы туруштук беришкен. Убакыттын өтүшү менен бул шарттар породага экстремалдык температурага оңой ыңгайлашкан гендерди өрчүтүүгө мүмкүндүк берди.
Мүнөздөрү
Нелор породасы өзгөчө физикалык өзгөчөлүктөргө, жем-чөп табууга жана репродуктивдүү жөндөмдүүлүктөргө ээ. Бирок, алардын негизги сатуу пункту, алардын туруктуулугу болуп саналат. Бул порода суук жана ысык температурага жакшы туруштук берет. Жада калса жаңы төрөлгөн бодо малдарга да адамдын кийлигишүүсү керек эмес, анткени алар дароо багып, баса башташат жана энелери тарабынан жакшы кам көрүлөт.
Нелор ошондой эле укмуштуудай физикалык күчү жана санитардык талаптарга жооп бербеген жана тамактануусу жок шарттарда өнүгүүгө жөндөмдүүлүгү менен да белгиленет. Бул чыдамкайлык аларга кургакчылык же жагымсыз пасторлор сыяктуу начар шарттарда жашаган көптөгөн башка мал породаларынан ашып түшүүгө мүмкүндүк берет.
Жылуулукка жана зыянкечтерге туруктуулук
Нелоре малы башка бодо малдарга окшоп, териси бош, рамалары кең. Ошондой эле алар Европада жана Түштүк Америкада кездешүүчү бодо породалардын көбүнөн болжол менен 25-35% чоңураак тер бездери бар – бул көптөгөн башка породалардан эки эсе чоңураак. Алардын үстүнкү пальтосу боз-ак болсо да, териси кара, бул аларга зыяндуу УК нурларын оңой чыпкалоого жардам берет.
Алардын жылуулукка туруктуулугу жогору, бул алардын метаболизминин төмөн болушуна алып келет. Натыйжада, бул бодо малдын тукуму башкаларга караганда азыраак азыктанат, ошондой эле ички дененин жылуулугун да аз бөлүп чыгарат. Порода ошондой эле майда малдын зыянкечтерине жана чиркей, чиркей, мүйүз чымын, бүргө, согончогу чымын сыяктуу башка курт-кумурскаларга табигый туруштук берет.
Бул аларга көбүнчө кан соргуч мителерден келип чыккан кээ бир ооруларга өзгөчө чыдамдуу болууга мүмкүндүк берет. Нелоре бодо малында курт-кумурскаларды жок кылуу үчүн тери астындагы булчуң катмары да пайда болгон.
Диета жана метаболизм
Нелор көбүнчө чөп менен азыктанат, бирок ошондой эле соя, дан жана башка күнүмдүк кошулмалардан турган концентрацияланган диетаны алат. Алар теменку сапаттагы тоют материал-дарын уй этине айландыруу жагынан кыйла эффективдуу. Ошондой эле алар суусуз узак мөөнөткө, атүгүл жумаларга чейин жүрө алышат. Бул порода аз, бирок тез-тез азыктанат, бул аларды бодо малдын шишип кетишине абдан туруштук берет – бул уй эт тармагында өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Репродуктивдүү жөндөмдүүлүктөр
Нелора малынын денеси узун, эмчеги жана желини кыска (букалардын терилери кыска). Бул физикалык өзгөчөлүктөр ири ролду ойнойт жана бодо малдын репродуктивдүү сапаттары. Мисалы, алар кыйла узак жана активдүү репродуктивдүү жашоого ээ, ал эми ургаачы уйларда жаңы музоолор үчүн сүт көп болот. Ургаачы бодо малдын да жамбашынын кеңдиги жана туут каналы болот.
Бул жана алардын чоң рамкасы аларга көп кыйынчылыксыз төрөп, дистоция ыктымалдыгын азайтат. Башка асыл тукум малдардай эле, алар адатта бирден бирден жана өмүр бою 2ден 4кө чейин туушат.
Колдонуулар
Бразилияда Нелоре бодо малынын негизги багыты эт өндүрүү жана асылдандыруу болуп саналат. Алардын эти өзүнүн даамы, арыктыгы жана аз калориялуулугу үчүн жогору бааланат. Бодо малды күнүмдүк багуу да оңой жана эттерин жумшак, катуу же кыл болуп калбастан сактоо үчүн жетиштүү майы бар.
Эт сапаты
Нелор бодо малдын эти абдан даамдуу, кээ бир породалар ашыкча эбру камтыса да, жалпысынан алганда, ал кыйла арык уйдун этин чыгарат. Америка Кошмо Штаттары жана Улуу Британия сыяктуу Батыш аймактарында аз калориялуу эт кесүү популярдуу болуп жаткандыктан, Нелоре сыяктуу арык бодо малдар популярдуу болуп баратат.
Келбети жана сорттору
Нелор – ак пальто, узун денелүү ири мүйүздүү мал. Мурда айтылгандай, алар башка мал породаларынан өзгөчөлөнүп турган олуттуу моюн өркөчүнө ээ жана алар мите курт-кумурскалар менен өзгөчө туруктуу. Буттары да салыштырмалуу узун, алар тайыз дарыяларда жана көлдөрдө мал жаюуда пайдалуу.
Башка малдарга салыштырмалуу Нелоренин кулагы кыска, бирок бул алардын угуу жөндөмүнө эч кандай таасир этпейт. Алардын мүйүздөрү жоон, тегерек жана өйдө караган.
Калк/таркалышы/жашоо чөйрөсү
Нелор малы 5 миллиондон бир аз жогору деп эсептелген Бразилияда эң көп популяцияга ээ. Алар генетикалык жетишкендиктерге байланыштуу кээ бир асыл тукум кыйынчылыктарга туш болсо да, алар дагы эле өлкөдө кеңири таралган жана жыл сайын экспорттун саны көбөйүүдө. Бүгүнкү күнгө карата Нелоре Бразилия, Индия жана Америка Кошмо Штаттарынын эт базарларында популярдуулукка ээ болууда.
Нелора малы майда чарбачылыкка жакшыбы?
Нелора бодо малдары, адатта, масштабдуу асылдандыруу үчүн колдонулат. Бирок, алар чакан чарба үчүн жакшы ылайыктуу болушу мүмкүн. Алардын натыйжалуу тоют топтоо жөндөмдүүлүгү алардын тамактануу адаттарына карата уйдун этинин жогорку конверсиясына мүмкүндүк берет. Алар тоюттарды (жада калса жагымсыз болсо да) сапаттуу, аш болумдуу уй этине оңой айландырышат.
Дагы бир артыкчылыгы - бул музоолор адамдын көп кийлигишүүсүз эле өсүп, майда фермерлердин эмгегин азайтууга жардам берет. Бирок, жердин өлчөмү жана тоюттандыруучу жабдуулардын, кам көрүү жайларынын жана күнүмдүк эмгектин болушу негизги көңүл бурулат. Мына ушулардын бардыгы бодо малдын породасына карабастан, эт багытындагы малдын продуктуулугу үчүн өтө маанилүү. Нелоре бодо малдарын багуу оңой болгону менен, алар дагы эле кадимки мал ресурстарын талап кылат, анын ичинде күнүмдүк тоюттандыруучулар (же жайыт чөптөрү), саламаттыкты сактоо, сугаргычтар, чиркегичтер, транспорт жана тосмолор.
Тыянак
Нелора бодо малдары – Бразилияда эт жана асыл тукум үчүн колдонулган эң популярдуу бодо малдардын бири. Алар аба ырайынын катаал шарттарына көнүү жөндөмдүүлүгү, ысыкка таасирдүү туруктуулугу жана сапаты төмөн чеп менен гүлдөп өсүү жөндөмдүүлүгү менен өзгөчө белгиленип жатат. Жалпысынан алганда, Nelore бодо мал тукум үчүн абдан жеңил мал болуп саналат, жана алардын даамдуу, жогорку сапаттагы уй эти аларды уй эти үчүн колдонулган негизги породалардын бири кылат.
