Көптөгөн мал породалары сыяктуу эле Айршир бодо малдары европалык тегинин бири. Бул тегеректеги аралдарда эмес, Британиянын негизги аралдарында "өнүккөн" саан уйдун жалгыз породасы, бирок анын теги Шотландиядан келип чыккан. Айрыкча орточо өлчөмдөгүгө салыштырмалуу сүттү эң сонун өндүрүү үчүн жогору бааланат.
Эгер сиз өз жериңизге кам көрүү оңой, мыкты сүт өндүрүүчүсү издеп жүрсөңүз, анда Айршир бодо малдары сизге эң сонун ылайыктуу болушу мүмкүн. Алар жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окууну улантыңыз!
Айршир бодо малдары жөнүндө тез фактылар
| Турк аты: | Айршир малдары |
| Теклип чыккан жери: | Шотландия |
| Колдонуулар: | Күндөлүк чыгаруу |
| Бука (Эркек) Өлчөмү: | 450-600кг |
| Уй (аял) Размер: | 450-600кг |
| Түс: | Кызыл жана ак |
| Өмүрдүн узактыгы: | 15-20жаш |
| Климатка сабырдуулук: | Харди |
| Камкордук деңгээли: | Салыштырмалуу оңой |
| Сүт өндүрүү: | Абдан жакшы |
| Мүйүздүү: | Ооба |
Айршир малынын келип чыгышы
Айршир бодо малдары алгач 1750-жылга чейин келип чыккан, алар башка породадагы бодо малдардан айырмаланган кызыл/күрөң тактарды пайда кылуу үчүн аргындаштырылган. Так ата-баба породалары белгилүү эмес. Алар өздөрүнүн аты-жөнүн Шотландиядагы, Эйршир штатынан алышкан.
Алар порода катары өнүгүү учурунда бир нече башка аталыштарды, анын ичинде Данлоп менен Каннингэмди, салттуураак нерсеге отурукташканга чейин айланып өтүшкөн. 1814-жылы Айршир малын расмий түрдө Бийик айыл чарба коому тааныган.
Көп убакыт өткөндөн кийин, 1822-жылы Айршир бодо малдары Америка Кошмо Штаттарына алынып келинип, алар азыр да ошол жерде жашашат жана 1875-жылы Американын Айршир тукумунун ассоциациясы түзүлгөн.
Айршир малынын өзгөчөлүктөрү
Айршир бодо малдары чыдамкайлыгынан улам азыркы убакта да суткалык уйдун кеңири таралган тандоосу катары сакталып келет. Алар ар кандай климаттык шарттарга чыдамдуу жана жалпысынан ден соолугу жакшы. Ошондой эле алар 15-20 жыл мыкты өмүр сүрүшөт жана туут маселеси төмөн.
Бул толеранттуу жана катаал сапаттар Шотландия түздүгүнөн келип чыккан жапайы жашоо чөйрөсүнө көнүү катары пайда болгон деп эсептелет. Убакыттын өтүшү менен алар эволюциялашып, катаал шарттарда аман калуу үчүн өстүрүлүп, аларды заманбап малга айландырышты.
Мындай күч-кубаттан жана туруктуулуктан тышкары, алар эффективдүү жайлоочулар болуп эсептелет. Жөнөкөй сөз менен айтканда, суттун чыгашасы башка сүт багытындагы бодо малга караганда, алардын тоют киргизүүсүнөн жогору турат. Ошондой эле алардын формасы жана сапаты үчүн сүйүктүү фантастикалык желиндери бар экени белгиленет.
Мүнөзү боюнча Айршир бодо малдары адептүү жана токтоо. Аралаш породадагы бодо малдын үйүрүндө алар ынгайлуулугунан улам азыраак алынат. Алар ошондой эле үйүрдүн өзгөрүшүнө чыдамдуу, көп уйлар сезгич болушу мүмкүн, бул көбүнчө сүткө таасирин тийгизет.
Колдонуулар
Айршир Бодо малдар негизинен багылып, сүт өндүрүү үчүн багылат. Орто бойлуу уйга алардын продуктуулугу абдан жакшы, бир уйдан жылына 20 000 пуд сут саап алат. Алардын сүтү "идеалдуу ичүүчү сүт" деп аталат. Ал даамдуу, бирок өтө бай эмес жана май менен протеиндин туура түрлөрүн камтыйт, бул аны сыр менен май өндүрүү үчүн эң сонун кылат.
Мындан тышкары, Айршир букаларынын торпоктору эт багытында багылат. Саанчы болгон улгайган кунаажындар да жакшы тамактанышы мүмкүн.
Келбети жана сорттору
Айршир бодо малдары жалаң кызыл жана ак түстө. Кызыл түс ачык тондон өтө кара күрөңгө чейин өзгөрөт, аларды алыстан кара деп чаташтырууга болот, өзгөчө актан айырмаланып.
Кызыл жана ак түстөгү белгилер бир топ айырмаланат, кээ бир уйларда ак, башкаларында кызыл түстөр көбүрөөк. Айршир бодо малдары өздөрүнүн белгилеринин формасы менен өзгөчөлөнөт, тактары тиштүү жана туура эмес. АКШнын Айршир Ассоциациясы алардын каттоосунда үлгүлөргө эч кандай чектөө киргизбейт.
Айршир бодо мал орто бойлуу болуп эсептелет; ошентсе да, орточо чоңдуктагы Айршир толук жетилгенде 1200 фунт салмакка жетет.
Бир аз белгилүү айырмалоочу өзгөчөлүгү - Айрширдин мүйүздөрү. Алардын тарыхында алардын узун мүйүздөрү айырмалоочу өзгөчөлүгү болгон. Азыр музоолордун мүйүзү кесилип жатат. Бул дыйкандардын жаракат алуу коркунучун азайтат жана өсүү татаалдануу коркунучун азайтат, бул кам көрүүнүн жеңилдиги үчүн. Эгер орнотулбаса, мүйүздөр 12 дюймга чейин жетиши мүмкүн.
Калк/таркалышы/жашоо чөйрөсү
Айрширдеги бодо малдардын көпчүлүгүндө тоют жана орун жетиштүү болсо, ыңгайлуу. Түздүк Шотландияда келип чыккандыктан, алар көптөгөн жашоо чөйрөсүнө ылайыкташкан. Алар начар түшүмдүүлүккө жана аз тоютка чыдамдуу.
Айршир бодо мал бүт дыйканчылык дүйнөсүнө таралган. Акыркы бир нече он жылдыкта Америка Кошмо Штаттарынын калкы кескин кыскарды, анткени Айршир жерге суроо-талаптын жогору болгон чектелген чарбага ылайыктуу эмес. Мал чарбачылыгын коргоо уюму жакында эле Айршир бодо малдарын "калыбына келтирүү" катары классификациялады, анткени азыркы учурда мурас породаларына жана малды сактоого кызыкдар.
Айрширлер Австралия жана Жаңы Зеландия сыяктуу сүт экспорту жогору өлкөлөрдө популярдуу.
Айрширдин бодо малдары майда дыйканчылыкка жакшыбы?
Кичине масштабда, Айршир мал аз сүт өндүрүү үчүн мыкты тандоо болуп саналат. Бул ийкемдүүлүктү жана жүрүм-туруму аларга "ферм-леттер" же жашоо образы блоктору үчүн жакшы мүмкүнчүлүктөрдү берет. Алар башка сүт багытындагы бодо малдарга караганда азыраак жерлерде сүттү натыйжалуу өндүрүшөт жана азыраак тоют беришет.
Алардын сүт өндүрүүсү өзүн-өзү камсыз кылган үй-бүлөнү же үй чарбасы менен алектенген хоббилерди бакканга жардам берет. Кичинекей өлчөмдө киреше алуу үчүн жердин сапатына жана сатуу рыногу менен байланышуу жөндөмүңүзгө жараша болот. Сүт продуктуларын өндүрүү кичине масштабда эң пайдалуу чечим болмок.
Эгер сиз чакан фермаңыз үчүн ийкемдүү жана жогорку продуктылуу саан уй издеп жатсаңыз, анда сиз Айршир малынан идеалдуу дал келгениңизди таптыңыз окшойт!
