Скумбрия – бул негизинен Scombridae үй-бүлөсүнө кирген тез кыймылдаган балыктардын ар кандай түрлөрүнө тиешелүү термин. Бул майлуу балыктар аш болумдуу заттарга бай, белоктун эң сонун булагы жана омега май кислоталарына бай.1
Көптөгөн ресторандардын менюсунан скумбрия таба аласыз жана балыктын бул түрү укмуш даамы бар. Бардык ден-соолукка пайдалуу жактары менен сиз иттер скумбрия жей алабы жана ал коопсузбу деп ойлошуңуз мүмкүн. Бактыга жараша,ооба, иттер скумбрия жейт.
Скумбриянын бардык түрлөрү менин итимди бакканга коопсузбу?
Скумбриянын көптөгөн түрлөрү итиңиз үчүн коопсуз болгону менен, король скумбрияда алардын бири эмес. Король скумбриясында сымап көп, эгер бул жетишсиз болсо, бул балыктар териде, ички органдарда жана булчуң ткандарында мителерди жашыра алат.
Чарбада өстүрүлгөн балыктардан да алыс болуу керек, анткени өнөр жайлык эрежелердин жоктугунан балыктын бул түрлөрүндө зыяндуу токсиндер, боёктор жана антибиотиктер болушу мүмкүн. Качылышы керек болгон башка балыктарга акула, тунец консервасы, кылыч балыгы жана плитка балыгы кирет.
Ошондой эле итиңизге чийки балыкты бербеңиз, анткени чийки балыктар сальмонелла же листерия сыяктуу бактериялар менен булганышы мүмкүн.
Итиме скумбрия жегендин кандай пайдасы бар?
Балыктардын көбү, анын ичинде скумбрияда белок көп жана омега-3 жана омега-6 май кислоталарына бай. Мындан тышкары, иттер балыктын жытын жакшы көрүшөт жана аны жеп коюшу мүмкүн.
Балыкты иттердин кээ бир коммерциялык тамактарынан тапса болот жана кээ бир эксперттер балык иттер үчүн эң сонун сезгенүүгө каршы касиетке ээ деп эсептешет. Балык тоок этине же башка белок булактарына белок аллергиясы бар иттерге эң сонун альтернатива болуп саналат.
Мен итиме балыкты кантип коопсуз берем?
Биз балыктын ден соолукка пайдасы бар экенин аныктаганыбыз менен, сиз балыктарыңыздын итиңизге балык берүү коркунучу жөнүндө билишиңиз керек. Үй шартында балык бышырып, итиңизге берүү үчүн майды көп колдонбоңуз, анткени бул курсак оорусуна же панкреатитке алып келиши мүмкүн. Ошондой эле балыкты сарымсак же пияз сыяктуу зыяндуу ингредиенттер менен татымалдоодон жана скумбрияны кууруудан алыс болуу керек.
Бирок итиңизге балык берүүдөгү эң чоң коркунуч бул сөөктөр. Балыктын сөөктөрү морт, кичинекей жана коркунучтуу, сөөктөр итиңиздин кекиртегине тыгылып, муунуп калуу коркунучун жаратат. Балык сөөктөрү сиздин итиңиздин органынын дубалынын тешигине да себеп болушу мүмкүн, бул оорутуу. Бул кичинекей, морт сөөктөр ашказан менен ичегиге да тыгылып калышы мүмкүн.
Мен итиме скумбрияны канчалык көп жесем болот?
Идеалында скумбрияны итиңизге ченеми менен гана берүү керек. Иттер керектүү болгон бардык азыктарды кадимки ит тамактарынан алышат, андыктан кошумча көлөмдөгү балык берип, килограммга камдап коюшу мүмкүн.
Треатс сиздин итиңиздин күнүмдүк тамак-ашынын 10% гана түзүшү керек, ошондуктан скумбрияны ченеми менен тамактандыруу маанилүү. Эгерде сиз итиңизге скумбрияны маал-маалы менен жегиңиз келсе, ветеринарыңызга кайрылып, тиешелүү өлчөмдөрдү бериңиз.
Итиңизге туура тамактануу боюнча кеңештер
Оптималдуу ден соолук үчүн, итиңизге ар дайым толук жана тең салмактуу тамактандырып, итиңизге керектүү азыктар менен азыктандырыңыз. Сиздин итиңиз өрчүш үчүн белоктордун, углеводдордун, майлардын, витаминдердин, минералдардын жана суунун аралашмасын талап кылат жана итиңизди кандай тамак менен азыктандырууга шектенсеңиз, ветеринарыңыз сизге туура багыт көрсөтүүгө жардам берет.
Итиңизди 24/7 таза суу менен камсыз кылып, итиңиздин күнүмдүк тамак-ашынын 10% менен тамактанууну чектеңиз.
Тыянак
Скумбрия сиздин итиңиздин ден соолугуна пайдасын тийгизет, бирок идеалдуу түрдө модерация маанилүү. Өтө көп скумбрия семирүүгө же ич катууга алып келиши мүмкүн, андыктан аны өзгөчө тамак катары гана берген жакшы.
Итиңиз үзгүлтүксүз тамактануу аркылуу керектүү бардык азыктарды алышы керек экенин унутпаңыз, ошондуктан скумбрияны кээде идеалдуу тамактандырат. Ошондой эле король скумбриясынан, акуладан, кылычтан, альбакор консерваланган тунецтен жана плитка балыктарынан баш тартууну унутпаңыз.
