Көгүчкөндөр Америка Кошмо Штаттарынын короолорунда кеңири таралган көрүнүш. Алар тамак-аш бар жакка барганды жакшы көрүшөт жана негизинен уруктар жана курт-кумурскалар менен азыктанышса да, алар таба алган нерселердин бардыгын, анын ичинде ыргытылган нан сыяктуу нерселерди жешет. Бирок көгүчкөндөр нан жей алабы?Техникалык жактан ооба. Бирок, алар нан жеши мүмкүн дегенди билдирбейт. Бул жерде көгүчкөндөр нан жей алабы жана жеши керекпи деген нерселердин баары.
Эмне үчүн нан көгүчкөндөр үчүн эң жакшы тамак эмес
Базардагы коммерциялык нандын көбү жогорку деңгээлде иштетилген жана көгүчкөндүн табигый рационунан алыс. Алардын денеси адамдар сыяктуу бышырылган, кайра иштетилген тамактарды жегенге ылайыкташкан эмес. Дайыма нан жеген көгүчкөндөр аны сиңирип көнүп калышы мүмкүн, бирок аны сейрек жегендерде тамак сиңирүү көйгөйлөрү, демек, тамактануу жетишсиздиги пайда болушу мүмкүн.
Нан калдыктарын жеп көнүп калган көгүчкөндөр да сөзсүз түрдө андай кылбашы керек. Нан, адатта, кабыгынан ажыратылган дан менен толтурулат, бул жерде тамактануунун көбү болот. Анын курамында протеин аз, көгүчкөндөр натыйжалуу учуу үчүн сөөктөрү менен канаттарынын ден соолугуна таянышат. Нандын курамында жапайы жаратылышта көгүчкөндөрдүн жеген тамактарынын көбү майлуу азыраак майларды камтыйт. Жыйынтык: нан азыктарынын көбү канаттуунун курсагын толтурушу мүмкүн, бирок узак жана ден-соолукка керектүү азыктарды бере албайт.
Нан негизинен углеводдордон турат, ал канаттуулар үчүн аз өлчөмдө маанилүү. Бирок, эгерде алардын рациону негизинен углеводдордон турса, алар аман калуу мындай турсун, гүлдөшү үчүн зарыл болгон башка азыктар да жетишсиз болот. Нанды ашыкча жесе, ал тургай, семирип кетүү жана кан айлануунун начарлашы сыяктуу ден-соолукка байланыштуу башка көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Көгүчкөндөр үчүн нан татыктуу тамак болгондо
Нандын көбү көгүчкөндөр үчүн жакшы тамак эмес, бирок нандын кээ бир түрлөрү маал-маалы менен закуска үчүн ылайыктуу вариант болуп саналат. Эгерде сиз корооңузга тез-тез келген көгүчкөндөргө же сейил бактан көргөн көгүчкөндөргө нан бергиңиз келсе, ак ундан эмес, бүт дандан жасалган варианттарды издеңиз. Курамында уругу бар нан эң жакшы вариант.
Жаңгактар жана кургатылган жемиштер бар нан да татыктуу, бирок анын курамында кант кошулбаган болсо гана. Жасалма ингредиенттердин же консерванттардын тизмеси камтылган нанды көгүчкөндөргө сунуштоого болбойт. Жада калса “ден соолугу чың” нан варианттары да көгүчкөндөргө үнөмдүү берилиши керек экенин эстен чыгарбоо керек, анткени ал алардын жалпы рационунун өтө аз бөлүгүн түзүшү керек.
Нанды көгүчкөндөргө пайдалуу кылуу
Көгүчкөнгө жеген нанды жалпы канаттууга пайдалуураак кылуу үчүн бир нече нерселерди кылсаңыз болот. Биринчиден, көгүчкөндөргө ыргытуудан мурун жержаңгак, бадам же күн карама майын кыртыштын үстүнө сүйкөп көрүңүз. Кошумча кант камтыган жемиш мармеладдарын көгүчкөн сыяктуу канаттуулар үчүн азыктык баалуулугун жогорулатуу үчүн нандын үстүнө сүйкөсө да болот. Карала турган башка варианттар төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Нанды уйдун же тооктун сорпосуна малып коюңуз.
- Тост нанды майдалап, ага күн карама жана ашкабактын дандарын кошуп аралаштырыңыз.
- Эки кесимдин ортосуна ун курттарын же кургатылган курт-кумурскаларды коюп бутерброд жасайсыз. Сэндвичти көгүчкөндөргө калтырыңыз.
- Канаттууларга сунаардан мурун жаңы кесим алмаларды же коондун кесиндилерин бир кесим нанга ороп коюңуз.
Бул варианттардын көбүн колдонуу оңой жана корооңузда же паркта көргөн көгүчкөндөрдү көп жылдар бою бактылуу жана дени сак сактоого жардам берет.
Көгүчкөндөргө нан берүү үчүн эң жакшы убакыт
Кыш айларында көгүчкөндөргө нан берүү, аларды тоют издөөдөн жана башка, аш болумдуу тамак-ашка аңчылык кылуудан токтотот, анткени алар аба ырайы суук, жаан-чачындуу же кар жааганда тамак табуу үчүн көбүрөөк иштеши керек. Жай айларында көгүчкөндөрдүн курт-кумурскалары жана уруктары көп болгондуктан, аларга нан берүү аларды жапайы тамактан көп алаксытып албайт.
Акыркы пикирлер
Көгүчкөндөр биз сыйлашыбыз керек болгон кооз жаныбарлар. Көгүчкөндөргө нанды ченеми менен берүү туура, бирок качан жана кайсы жерде болбосун, көгүчкөндөргө азыктарды үзгүлтүксүз жеткирүү эч качан жакшы идея эмес. Кээ бир мөмөлөр, жаңгактар, уруктар жана кургатылган жемиштер нанга караганда эң сонун закуска болуп саналат.
