Иттердин көбү тамакка жакын, алар эмне жесеңер ошону жегиси келишет. Демек, сиз Рождество кечки тамагын даярдап жатканда, итиңиз жыттап, жаныңызда болсо, таң калыштуу эмес. Бактыга жараша, Рождество тамактарына кирген бир нече жалпы ингредиенттер бар, алар иттер үчүн да коопсуз.
Эгер сиз итиңизди Рождество майрамына кошкуңуз келсе, ал да ырахат ала турган тамактарды даярдасаңыз болот. Бул жерде итиңиз жей турган ар кандай тамактар жана аларды кантип туура даярдоо керек.
Итиңиз жей турган жаңы жылдык 10 тамак
1. Түркия
Итиңиз Рождество кечки тамак маалында бир кесим үндүк жегенге кубанат. Түркия иттер үчүн коопсуз тамак болуп саналат, бирок татымалсыз болушу керек. Куурулган үндүк үчүн типтүү чөптөр жана татымалдардын курамында сарымсак, калемпир жана пияз сыяктуу иттерге зыяндуу ингредиенттер болушу мүмкүн. Ошол себептен итиңизге куурулган үндүктүн терисин бербеңиз.
Итиңизге үндүк берип жатканда сөзсүз сөөктөрдү алып салыңыз. Даярдап жатканыңызда итиңизге бышырылбаган үндүктүн бир бөлүгүн алып кетүү кооптуу. Бышырылбаган этте итиңизди оорута турган сальмонелла жана башка зыяндуу бактериялар болушу мүмкүн.
2. Cranberries
Клюква - итиңизге бере турган таттуу тамак. Эгер сиз нөлдөн баштап клюква соусун даярдап жатсаңыз, анда итиңизге кичинекей, таттуу эмес порция бөлүп койсоңуз болот. Кошулган кант иттер үчүн уулуу болбосо да, алар салмак кошуп, дененин сезгенишине алып келиши мүмкүн.
Иттерге кант кошулгандыктан консерваланган клюква соусун жебеши керек. Кээ бирлерде ксилит сыяктуу иттер үчүн кооптуу болгон жасалма таттуу заттар да болушу мүмкүн.
3. Картошка
Иттер бышкан картошка менен таттуу картошканы жесе болот. Эгерде сиз куурулган картошканы даярдап жатсаңыз, итиңизге ырахат алуу үчүн кичинекей, татымал эмес порцияны бөлүп койсоңуз болот. Май, сүт жана татымалдарды кошуудан мурун итиңиз картошка пюреден ырахат алат.
Итти эч качан чийки же жарым-жартылай бышырылган картошка менен тамактанбаңыз. Чийки картошкада кээ бир иттерге уулуу болгон соланин бар. Картошка бышыруу соланиндин көлөмүн азайтып, аны иттер жегенге толук коопсуз кылат.
4. Жашыл буурчак
Жашыл буурчак иттерге аш болумдуу тамак. Алардын курамында А витамини, К витамини, кальций, магний жана фосфор сыяктуу көптөгөн керектүү витаминдер жана минералдар бар. Итиңиз аларды чийки же бышырылган түрүндө да жесе болот.
Жашыл буурчактан тамак жасоо итиңизди Рождество майрамына тартуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн. Алар тамак жасап жатканда жана жыпар жыттуу заттар менен татымалдан мурун аларга берүү үчүн сонун закуска. Консерваланган жашыл төө буурчактын ордуна жаңы жашыл буурчак менен азыктандырган жакшы, анткени консерваланган жашылчаларда натрий көп болушу мүмкүн.
5. Шорпо
Үй сорпосу гравийлерде жана шорподо колдонуу үчүн эң сонун ингредиент. Эгерде сиз өз сорпону жасоону пландап жатсаңыз, анда иттер жегенге коопсуз версияны даярдасаңыз болот. Иттер сабиз, сельдерей, розмарин жана тимьян бар сорпону жесе болот. Алар калемпирдин өтө аз порцияларын да жесе болот, бирок кээ бирлеринин ашказаны оорушу мүмкүн.
Иттер пияз, сарымсак жана шалот камтыган Allium үй-бүлөсүнөн эч кандай жашылча жей албайт. Алар да лавр жалбырагын жей алышпайт.
6. Жумуртка
Жумуртка көптөгөн тамактардын курамында кеңири таралган ингредиент. Ошентип, эгер сиз үйдө жасалган печенье же кечки рулеттерди жасап жатсаңыз, итиңизге бышырылган жумуртканы бөлүп койсоңуз болот. Итиңизге чийки жумурткаларды бербеңиз, анткени алар сальмонелла менен булганышы мүмкүн.
Кээ бир иттердин жумурткага аллергиясы бар экенин унутпаңыз. Эгерде сиз Рождестволук кечки тамакты жасаар алдында итиңизге эч качан жумуртка жедирбесеңиз, майрам учурунда ден-соолукка коркунуч жаратпаш үчүн бул даамды башка убакытка сактап койгонуңуз жакшы.
7. Иттерге ылайыкталган пряниктер
Иттер имбирди аман-эсен жей алышат, андыктан печенье бышыруу үй-бүлөлүк салт болсо, анда сиздин итиңиз бул иш-чарага катыша алат. Имбирь күчтүү дарылык касиетке ээ жана тамак сиңирүүсүнө жана холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
Иттерге ылайыктуу имбирь печеньесинин көптөгөн рецепттерин Интернеттен таба аласыз. Ошондой эле иттер жегенге коопсуз болгон йогурттун негизиндеги глазурь таба аласыз. Клен сиропу, күрөң кант, бал жана башка кошумча канттарды камтыбаган рецепттерди издегенге аракет кылыңыз.
8. Сабиз
Сабиз – аш болумдуу жана иттер арасында популярдуу закуска. Аларды чийки же бышырылган тамактанса болот, бирок көптөгөн иттер чийки сабиз таякчасын жакшы көрүшөт. Чийки сабиз да иттин тиш ден соолугун жакшыртууга жардам берет. Алар ошондой эле А витаминин, калийди жана клетчаткаларды камтыйт.
Итиңизге чийки сабизди берип жатканда, муунтуп калбаш үчүн аны тиштегендей кылып майдалоону унутпаңыз. Бышырылган сабиз иттер үчүн татымалсыз болушу керек жана итиңизге консерваланган сабизди бербеңиз.
9. Ашкабак
Ашкабак - иттер жегенге коопсуз болгон дагы бир жашылча. Анын курамында көптөгөн витаминдер, минералдар жана антиоксиданттар бар жана калориясы аз болгондуктан, ашыкча салмактуу иттер үчүн эң сонун тамак болот. Ашкабак да оңой сиңирет, ошондуктан бул ашказаны сезгич иттер үчүн эң сонун вариант.
Жөнөкөй ашкабак пюреси менен бирге иттер чийки же куурулган ашкабактын уруктарын коопсуз жесе болот. Ашкабактын уруктары антиоксиданттардын, клетчаткалардын жана протеиндердин эң сонун булагы жана сиздин итиңиз ашкабактын жылмакай пюресине караганда алардын кытырак түзүлүшүн артык көрүшү мүмкүн.
10. Сыр
Шаркутерия такталары жана сыр табактары - жаңы жылдык кечелер үчүн популярдуу закускалар жана закускалар. Кээ бир иттер сырды коопсуз жеши мүмкүн, бирок аларга аз гана өлчөмдө берилиши керек. Сырдын ден-соолукка эч кандай пайдасы жок, анын курамында май көп. Демек, ченемдүү болуу маанилүү жана ашыкча салмактуу иттер сыр жебеши керек.
Кээ бир иттер лактозаны чыдамсыздык менен кабыл алышы мүмкүн, ошондуктан алар сыр жегенди жакшы көрүшсө да, ооруп калышы мүмкүн. Иттерге көк сыр, рокфор сыры, эчки сыры, бри, фета же чөптөр жана башка ароматизаторлор кошулган сыр жебеши керек. Бул сырлар иттерге зыяндуу же уулуу компоненттерди камтышы мүмкүн.
Тыянак
Рождестволук тамак даярдап жатканда итиңиздин жалдыраган көзүнө каршы туруу дээрлик мүмкүн эмес. Бактыга жараша, сиз тамак жасап жатканда иттер коопсуз жей турган көптөгөн ингредиенттер бар. Аларды татымалсыз тамак-аш менен тамактандырууну унутпаңыз жана шектенүү пайда болгондо, итиңизге чийки ингредиент эмес, бышырылган тамак бериңиз.
