Биздин тооктор ар кандай кызыктарды жейт. Эгерде сенде кой бар болсо, анда анын баарын билесиң. Бирок алар эмнелерди жей алышат жана "элдик тамак-аш" деп аталганга келгенде эмнеси пайдалуу эмес? Туздалган бадыраңдар жөнөкөй, туурабы? Кээ бир бадыраңдар атайын консервалуу аралашмага ыргытылат.
Бирок ошол конструкция көйгөйдүн бир бөлүгү. Туздалган бадыраңдын эч нерсеси уулуу эмес, бирок чак түштө тоок этин жегенге жакшыраак варианттар бар. Тооктордун туздалган бадыраңдарды үзгүлтүксүз жегени жакшы эмес. Тооктун этинен бир-эки туздалган бадыраң ыргытсаңыз, туура болот, бирок муну адатка айлантпаңыз.
Тооктор туздалган бадыраң жесе болобу?
Тооктор эмне үчүн туздалган бадыраңдарды жей албастыгын түшүнүү үчүн ингредиенттерге кайрылат. Баарыбыз билебиз, сиздин үйүрүңүз ден-соолукка карабай жакшылыктарды жей алат. Туздалган бадыраңдар тоокторуңуз үчүн эч кандай уулуу эмес – алар идеалдуу тамак эмес.
Тооктор витаминдерге жана минералдарга бай протеинге бай диетаны талап кылат. Туздалган бадыраңдар жөн гана кооз бадыраңдар болсо да, маселе бул жүзүм сабагы жашылчасында эмес – бул шире же туздуу суу аны күмөн туудурат.
Тардалган тамактануу фактылары
1 орто туздалган бадыраңдын суммасы
| Калориялар: | 7 |
| Натрий: | 785 мг |
| Калий: | 15 мг |
| Углеводдор: | 1,5 г |
| Белок: | 0,2 г |
Өзүңүздөр көрүп тургандай, туздалган бадыраңдын азыктык баалуулугу жок, бирок алар албетте даамдуу.
Тундовка: Банкада эмне бар?
Келгиле ингредиенттерди бөлүп алалы.
Бадыраң
Бадыраң тоок үчүн толук коопсуз. Аларда жетиштүү сандагы клетчатка жана иммунитетти көтөрүүчү С витамини бар.
Укроп
Укроп – тоокторуңуз жегенге эң ылайыктуу чөп. Ал калий жана С витаминине бай.
Сарымсак
Сарымсак чындыгында абдан дарылык жана күчтүү элемент, аны көптөгөн фермерлер кээ бир оорулардан сактануу үчүн колдонушат. Сарымсак көптөгөн жаныбарларга, анын ичинде биздин иттерге, мышыктарга жана жылкыларга өтө уулуу. Бирок тооктор мындай сезимталдыкты бөлүшүшпөйт.
Уксус
Эгер тоок багуучу болсоңуз, алардын суусуна уксус кошуунун ден соолукка кандай пайдасы бар экенин билесиз. Демек, албетте, уксус айымдарыңыз үчүн толугу менен коопсуз.
Туз
Бир аз туз тооктун күнүмдүк жешине эң сонун. Бирок алар аны күн сайын ашыкча жей баштаса, бул бат эле көйгөйгө айланат. Бирок туздалган бадыраңдарда туз абдан көп. Демек, бул сиздин оторуңуз үчүн эң жакшы эмес туздалган бадыраңдын бир күнөөлүүсү.
Тундовкалар натрийге толгон
Бул натрийдин жогорку мазмуну биз үчүн кечки тамакты жегенге даамдуу болушу мүмкүн, бирок өтө көп болсо жаман кабар. Мурда консерваланган туздалган бадыраңдар болсо, ичиндеги ингредиенттерди билесиз. Болбосо, жок дегенде алар абдан туздуу деп талаша аласыз.
Элдер сүт кислотасынын бактерияларынын өнүгүшүнө жардам берүү үчүн туздуу сууга туз кошуп беришет. Ал консервалоо процессине чоң жардам берип, ийгиликтүү жардырууга алып келет. Бул процесс зарыл болсо да, бул кошумча ингредиенттер биздин канаттуу кыздар тобу үчүн анчалык укмуштуудай эмес.
Эгер тоокторуңуз диетада натрийди көп жесе, бул сиздин үйүрүңүздүн ден соолугунун начарлашына алып келиши мүмкүн. Бирок тоокторуңузга бир банка туздалган бадыраңды тоюттун ордуна ыргытууну пландаган жоксуз.
Тузду көп колдонуу тоокко эмне кылат?
Тузду көп колдонуу зыяны жок. Ал жумуртканын өндүрүшүнө, айрыкча бекемдигине олуттуу таасир этиши мүмкүн. Натрий хлоридинин ашыкча көп болушу көмүр кычкыл газынын чыңалуусун жана системадагы бикарбонат менен кальцийдин концентрациясын азайтат.
Тамактанууда натрий хлориди өтө көп болсо, жумуртканын кабыгынын алсырап же кабыгы жок болушу мүмкүн. Бул өзгөрүүлөрдүн айкалышы жумуртканы курчаган суюктукка таасир этет. Бул жумуртка кемчилигине жана тооктарыңызда мүмкүн болуучу көйгөйлөргө алып келет.
Жумуртка байлоо
Мындай маселелер тооктун ден соолугунун начарлашына алып келиши мүмкүн, айрыкча алардын жумурткалары байланган болсо.
Жумуртканы байлоонун башка себептери:
- Кальций жетишсиздиги
- Азыктандыруучу заттардын жетишсиздиги
- Эрте төшөө
- Тийиштүү уя салган жерлердин жоктугу
- Өтө чоң же деформацияланган жумуртка
- Семирүү
- Жумуртка каналынын инфекциясы
Бул олуттуу абал бир нече белгилерге алып келиши мүмкүн:
- Табитти жоготуу
- Мүнөзү жок отуруу
- Ханч
- Чыгуу
- Тилкилдеген канаттар
- Нымдуулукту жоготуу
- Абагар тарактар жана балчыктар
- Көзгө көрүнгөн жабышкан жумуртка
Байланышкан жумуртка инфекцияларга, жатындын пролапссына, ички кан агууга жана акыры өлүмгө алып келет. Бул абал өмүргө коркунуч туудурушу мүмкүн. Мүмкүн болгон жерде аны алдын алганыңыз жакшы, бирок кээде сиз жасай ала турган аз жумуртка кээде болот.
Эгер тооктун жумурткасы тыгылып калган деп шектенсеңиз, аларга үй шартында жардам берүүнүн жолдору бар. Сиз тоокуңузга жумуртканы өткөрүүгө жардам бере аласыз. Бирок, эгерде дарылоо ийгиликсиз болсо, анда ветеринарды чакырууга убакыт келди.
Тешелүү туура эмес
Туздун көп болушу жумуртканын өндүрүшүнө түздөн-түз таасирин тийгизгендиктен, жумуртканын туура эмес туулушуна алып келиши мүмкүн. Туз күнөөлүү болушу мүмкүн, ал эми начар төшөө көбүнчө кальций жетишсиздигинин натыйжасы болуп саналат. Туздуу диеталар да сөзсүз түрдө салым кошот.
Бирок, ал бир катар булактардан келип чыгышы мүмкүн, мисалы:
- Азыктандыруучу заттардын сиңирүүсү начар
- Оору
- Калк безинин көйгөйлөрү
- Жумуртка түшүү синдрому
Тооктор туздалган бадыраңды жакшы көрүшөт-бул кумар оюну
Бактыга жараша, бул ачуу бадыраңдар ченеми менен зыян бербейт. Чынында, тооктун көбү туздалган бадыраңды жегенге эч кандай кызыкдар болбойт. Бирок, эгер сизде тооктор тамак жеп жатканда таштанды таштоочу жайдын ролун аткарса, алар кызыкдар болушу мүмкүн.
Чындыгында, бир-эки туздалган бадыраң жесеңиз, тоокторуңуз өлбөйт. Бирок, башка нерселер сыяктуу эле, тоокторуңуз да, эгер мүмкүн болсо, андан закуска жасайт - жана башка калдыктар да. Тооктордун туздалган бадыраңды үзгүлтүксүз жегени жакшы эмес.
Тооктун туура диетасынын мааниси
Жумуртка же эт өндүрүү үчүн тоокторуңуз болобу, туура тамактануу - гүлдөп жаткан отордун тамыры. Тоокторуңузга түргө тиешелүү тоюттан турган негизги диетаны бериңиз. Мындан тышкары, тоокторуңуз мүмкүн болушунча эркин жүрсүн.
Эгер бул карталарда жок болсо, ар дайым алардын жаңы үрөндөрдүн, мөмө-жемиштердин, жашылчалардын, дандардын жана чөптөрдүн күнүмдүк дозасын камсыздаңыз. Тооктор да мүчүлүштүктөрдү жакшы көрөрүн унутпаңыз! Андыктан аларда жем табуу үчүн орун жетишсиз болсо, анын ордун дүкөндөн сатып алынган тандоолор менен толтуруңуз.
Тооктун диетасы канчалык жакшы болсо, жумуртка өндүрүмдүүлүгү ошончолук жогору болот. Мындан тышкары, эт тоокторунун булчуң массасын сактоого жардам берет.
Тыянак
Бир банка туздалган бадыраңдын баары укроптон бадыраңга чейин уксустан сарымсакка чейин толук коопсуз! Бул көйгөй ошол жагымсыз туз. Эгер газондогу башка калдыктардын арасына бир нече туздалган бадыраң ыргытсаңыз, тоокторуңуз бош убакта терип алат.
Модерация негизги нерсе. Ошол туздуу туздалган бадыраңдар сиздин тоокторуңузга кыйынчылык жаратат, эгерде алар күнүмдүк адат болуп калса, аны жасоонун кереги жок. Күнүмдүк тамактануу рационунан тышкары, башка көптөгөн мөмө-жемиштер, жашылчалар жана дан эгиндери бар.
