Жылдыздуу жемиш же карамбола – дал ушундай аталыштагы дарактын түштүк-чыгыш азиялык мөмөсү. Бул Америка Кошмо Штаттарынын 10 жана 11 жылуураак USDA Өсүмдүктөрүнүн катуулугу зонасында өстүрүлгөн дүйнөлүк азык.1 Анын адаттан тыш формасы жана ачык түстүү эти аны чийки жегенге карабастан, өзгөчө кулинардык кошумча кылат., бышырылган же туздалган. Эгер итиңиз мөмө-жемишти жакшы көрсө, аны күчүгүңүзгө сунуштай аласызбы деп ойлошуңуз мүмкүн.
Тилекке каршы жооп жок. Бул ден-соолукка катуу таасир этиши мүмкүн, өзгөчө, ал үзгүлтүксүз дарыланса.
Кальций оксалат проблемасы
Жылдыздуу мөмө Oxalidaceae же жыгач кымызын тукумуна кирет. Жемиштин уулуулугу ушул аталышта жана анын оксалаттык курамында. "Оксалдык" деген сөз гректин "oxys" деген сөзүнөн келип чыккан, ал курч дегенди билдирет.2 Оксалаттар потос жана Калла лилиясындай эрибейт, же ревень жана жылдыз мөмөсү сыяктуу эрийт. Биринчилери кристаллдар болуп саналат, алар ооздо, тамакта жана кызыл өңгөчтө теринин дүүлүгүүсүнө алып келиши мүмкүн. Эрүүчү оксалаттар өтө кооптуу, анткени алар ашказан-ичеги трактынан сиңишет жана кандагы кальций менен байланышып, колдонула турган көлөмүн азайтышат.
Окумуштуулар ушул себептен оксалатты антиnutrient катары аташат. Бул иттин канында кальцийдин коркунучтуу төмөндөшүнө же гипокальциемияга алып келиши мүмкүн. Бул минерал ит жана башка организмдер, анын ичинде адамдар үчүн өтө маанилүү. Жетишпегендиктер нерв жана булчуң системасынын иштешине терс таасирин тийгизет.3 Үй жаныбары оксалат камтыган тамактарды көп жесе бөйрөктүн иштебей калышына да алып келет.
Эрүүчү оксалат менен уулануунун белгилери:
- кусуу
- GI кайгы
- Суюктуктун кармалышы
- Заарадагы кан
- Талма
Күчүгүңүздө бир нерсе туура эмес экенин байкаганга чейин бир же андан көп күн талап кылынышы мүмкүн. Ачык себепти жана натыйжаны көрбөгөндө, диагнозду кыйындатат. Бирок, дени сак үй жаныбарында күтүлбөгөн жерден белгилердин пайда болушу көбүнчө ууланууну көрсөткөн кызыл желек болуп саналат.
Башка Кызыл туулар
Ветеринарлар оксалат уулуулугун майда жандыктарга караганда малда көбүрөөк көрүшөт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, алар тамак сиңирүү системаларынан улам бул химиялык кошулмаларга чыдамкай болушу мүмкүн. Үй жаныбарларында көптөгөн белгисиз факторлор бар, бирок оксалаттын башка жаныбарларга тийгизген таасири тууралуу эскертүүлөрдөн сабак алсак болот.
Жаңы тамактарды киргизүүнүн мыкты тажрыйбалары
Итиңизге кандайдыр бир жаңы тамак сунуш кылуудан мурун, сизди үй жаныбарларына ууландыруучу ишеним телефонуна кайрылууну катуу суранабыз. Сиз аны жей алсаңыз, бул сиздин үй жаныбарыңызга да тиешелүү дегенди билдирбейт. Шоколад, пияз, сарымсак жана жүзүм – баары сиздин күчүгүңүз үчүн уулуу деп ойлоңуз.
Итиңизге биринчи жолу жаңы бир нерсе бергениңизде да бир аз порция беришиңиз керек. Андан кийин, күчүгүңүздүн дагы тамактануусуна уруксат берүүдөн мурун, жок эле дегенде, бир күн күтүңүз. GI азап жана кусуу көптөгөн уулуу заттардын жалпы белгилери болуп саналат. Белгилей кетчү нерсе, аллергиялык реакция тез арада шишик, бөйрөк жана кызаруу менен пайда болот, демек, аларды тез арада жаныбарлар ооруканасына алып барышыңыз керек.
Акыркы ойлор
Тилекке каршы, жылдыздуу жемиш итиңизге бере турган коопсуз азыктардын тизмесинде жок. Биз үй жаныбарыңызга бул даамдуу жемиштен кичине болсо да сунуш кылууну сунуш кылбайбыз. Тескерисинче, итиңизге азгырыктар үчүн даярдалган тамактарды сунуштаңыз жана аларды күнүмдүк керектөөнүн 10% дан ашпоону унутпаңыз. Эгер итиңиз жылдыздуу мөмө жеп калса, кеңеш алуу үчүн дароо ветеринарыңызга кайрылыңыз.
