Бройлер тооктору атайын адамдар жана үй жаныбарлары үчүн тамакка айланышы үчүн туулуп өскөндүктөн ушундай аталып калган. Бройлерлер бир эле порода эмес, ар кандай породалардан турат, анын ичинде Брессе, Дарк Корниш жана Орпингтон. Көбүнчө бройлер тооктары катары тез өсүп, чоңоюп турган тооктордун породалары тандалат. Демек, бройлер тооктору жумуртка өстүрөбү?Кыска жооп ооба - бардык бройлер тооктары жумуртка салууга жөндөмдүү. Бул жерде бройлер тооктору жана жумурткалоо жөнүндө дагы эмнелерди билишиңиз керек.
Бройлер тооктары жөнүндө эмнени билишиңиз керек
Бройлер тооктары коммерциялык тамак-аш тармагында төрөлгөндө өмүрү кыска болот. Дыйкандар бройлер тоокторун ылгап өстүрүп, алар союлгандан кийин көп эт менен камсыз кылуу үчүн жетиштүү салмак кошуп, абдан тез өсөт. Тооктор (бройлер деп эсептелгендер да) табигый түрдө 10 жаштан 12 жашка чейин жашай алышат, ал эми коммерциялык тамак-аш өнөр жайындагы бройлер тооктору Америка Кошмо Штаттарында 47 күн, Европа Биримдигинде 42 күн жашайт.
Короодогу бройлер тооктору, адатта, узак өмүр сүрүшөт жана коммерциялык бройлер тооктору сыяктуу тар жайларда кыйналышпайт, бирок аларга дагы эле өлүп, жегенге чейин толук өмүр сүрүүгө уруксат берилбейт. Бройлер тооктору бар болгон бардык тоок породаларындай эле мыкты үй жаныбарларын түзөт. Аларды ыңгайсыздыктын жана эксплуатациянын кыска өмүрүнө өкүм кылуунун кереги жок.
Бройлер тооктарынын жумуртка салуу адаттары
Бардык бройлер тооктары жумуртка тууй алат, бирок алардын көбү жумуртка тууй албайт, анткени мүмкүнчүлүктөрү жок. Коммерциялык тамак-аш өнөр жайында жумуртка жасалма жол менен уруктандырылып, алар чыкканга чейин инкубацияланат. Ымыркайлар эч качан апалары менен жолуга алышпайт, алар өздөрүн жылуу кармап, алар чоңойгондо жана өздөрүнө кам көрө турганчалык карыганда коопсуз болушат.
Эгерде бройлер тооктору жумуртка тууйт, алар жумурткадан чыкканга чейин отура алышат, андан кийин балапандарын жумуштун кереги жок болгонго чейин багышат, тооктун бардык түрү сыяктуу. Бройлер тоокунун тукуму тооктун жыл бою канчалык көп жумуртка тууй турганын жарым-жартылай аныктайт. Мисалы, Bresse тооктары жылына 250гө чейин жумуртка тууйт, ал эми Орпингтон жылына 180ге жакын жумуртка тууйт.
Тамак-аштын сапаты жана жашоо - бул тооктун жумуртка таштоо жөндөмүнө таасир этүүчү дагы эки фактор. Ошентип, алар жакшы жумуртка катмары экенин аныктоодо тоок "бройлер" болуп саналат же жокпу, маанилүү эмес. Анын ордуна, тооктун өзгөчө породасын карап, ошол породанын жумуртка салуу адаттары жөнүндө билүү маанилүү.
Бройлер тоок жумурткасын жесе болобу?
Бройлер тоокунун жумурткасын тооктун бардык түрү тууган жумурткадай эле жесе болот. Бройлерлерге жумуртка таштоо мүмкүнчүлүгү гана керек. Тооктун тукумуна жараша бройлер тоокторунун жумурткалары ак, күрөң же көк түстө болушу мүмкүн жана чоңдугу боюнча ар кандай болушу мүмкүн. Бройлер тоокторунун уруктанган жумурткалары да жарылып, балапандары башка тооктордукундай багылышы мүмкүн.
Эң негизгиси бройлер тоокторун мындай деп белгилеш керек эмес. Алар короодогу эң сонун үй жаныбарлары жана үй-бүлөлүк фермаларда натыйжалуу жумуртка таштоочу өндүрүүчүлөр боло алышат. Тамак-аш өнөр жайынан тышкары бир да тоокту бройлер тоокуна кошууга эч кандай негиз жок.
Акыркы ойлор
Бройлер тооктору башка тооктордой эле сулуу, кызыктуу жана кызыктуу. Алардын кайталангыс мүнөзү бар, алар кызык, балдарына кам көрүүнү биринчи орунга коюшат. Алар жумуртка менен үй-бүлөнү багууга да жардам бере алышат! Эмнеси жакпайт?
